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鹽汽水作為傳統(tǒng)的防暑飲品,適合運(yùn)動(dòng)、高溫作業(yè)或大量出汗后飲用。其清涼、清淡、清爽的風(fēng)味基調(diào)符合健康純凈的消費(fèi)趨勢,為越來越多的消費(fèi)者所接受,市場反應(yīng)熱烈,已成為占據(jù)飲料市場相當(dāng)份額的主流品種。
我部推出的鹽汽水主劑系列將支持客戶迅速進(jìn)入這一熱點(diǎn)市場。其升級(jí)換代產(chǎn)品為含有人體必需的鉀、鈣、鎂、鈉等礦物質(zhì)的低滲透壓飲料,能快速補(bǔ)充體內(nèi)水分和流失的無機(jī)鹽,保持人體水代謝的平衡,具有更鮮明的市場概念。
人體在出汗過多時(shí),Na+丟失頗多,從而導(dǎo)致身體虛弱、精神怠倦,表情淡漠等癥狀,嚴(yán)重時(shí)還可以產(chǎn)生肌肉痙攣,循環(huán)障礙,重則昏迷、直至發(fā)生意外。所以在盛夏酷暑或長期在炎熱中工作的人們,渴時(shí)須多喝含鹽碳酸飲料,以補(bǔ)充因大量出汗而喪失的鹽份和體液,從而調(diào)節(jié)肌體酸堿平衡、迅速恢復(fù)體液,精力充沛;飲料中的二氧化碳溶于水,即成碳酸溶液,入胃后可降低酸堿度,加速胃液和腸液的分泌,沖淡胃酸濃度,減輕腸胃負(fù)擔(dān),給人以清涼、舒適的感覺。
碳酸飲料由大量的食品添加劑構(gòu)成。 [4] 碳酸飲料會(huì)導(dǎo)致人體細(xì)胞嚴(yán)重受損。碳酸飲料中含有的防腐劑苯甲酸鈉,會(huì)破壞人體線粒體DNA中的一個(gè)重要區(qū)域。 [1] 除糖類能給人體補(bǔ)充能量外,充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養(yǎng)素。
碳酸飲料營養(yǎng)分析:碳酸飲料因含有二氧化碳,能起到殺菌、的作用,還能通過蒸發(fā)帶走體內(nèi)熱量,起到降溫作用。但是,靠喝碳酸飲料解渴是不正確的。碳酸飲料中含有大量的色素、添加劑、防腐劑等物質(zhì),這些成分在體內(nèi)代謝時(shí)反而需要大量水分,而且可樂含有咖啡因也有作用,會(huì)促進(jìn)水分排出,所以碳酸飲料會(huì)越喝越渴。另外,大多數(shù)人外出旅行時(shí)飲食都不太規(guī)律,如果再喝很多碳酸飲料就會(huì)使人體消化功能受到影響,大量的二氧化碳在抑制飲料中細(xì)菌的同時(shí),對(duì)人體內(nèi)的有益菌也會(huì)產(chǎn)生抑制作用,容易引起腹脹,影響食欲,甚至造成腸胃功能紊亂。此外,碳酸飲料一般含有約10%左右的糖分,一小瓶熱量就達(dá)到一二百千卡,容易使人發(fā)胖。對(duì)于旅行中的人來說,其中的糖分雖然可以補(bǔ)充一定的能量,但也會(huì)給腎臟帶來很大負(fù)擔(dān),非但不能提神,反倒容易造成疲勞、嗜睡等不良反應(yīng)。
1升裝的大瓶可樂飲料中含糖超過80克,其熱量相當(dāng)于兒童一日三餐的總和,飲料帶走的不僅是孩子們的胃口,還會(huì)破壞正常代謝,誘發(fā)胃腸道疾病,并把鈣、鐵、銅等營養(yǎng)物質(zhì)統(tǒng)統(tǒng)給“沖”走。研究表明,偏愛碳酸飲料的兒童中,約六成因缺鈣而影響正常發(fā)育。特別是可樂型飲料,因磷含量過高,過量飲用會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鈣、磷比例失調(diào),造成發(fā)育遲緩。因此,青少年好少喝碳酸飲料。
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