駝奶粉價(jià)格為什么這么貴？
駱駝?dòng)捎诘挚鼓芰?qiáng)經(jīng)常在惡劣條件下生存，被稱(chēng)人們?yōu)椤吧衬邸?。由于駱駝奶產(chǎn)奶量少一頭奶牛的產(chǎn)奶量是幾十公斤，而一頭幾百公斤的駱駝產(chǎn)奶量只有2公斤左右。而且要在小駱駝的引誘下才可以產(chǎn)奶，持續(xù)只有幾十秒，產(chǎn)奶量少?zèng)Q定了奶的價(jià)格。

駱駝奶怎么喝才好呢？
駝奶粉建議用6-8倍水進(jìn)行泡，根據(jù)個(gè)人口感調(diào)整，溫度40-60度，溫度太高容易破壞駝奶中的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，溫度太低不好泡開(kāi)。駝奶粉比較細(xì)膩，溫開(kāi)水下去要快速攪拌，要不容易起坨。

駝奶粉是從駱駝身上取出奶來(lái)進(jìn)行低溫加工處理后形成的粉狀奶制品。 因提供駱駝乳的牧民的生活具有大的流動(dòng)性，這種流動(dòng)性不便于駱駝乳的采集，駱駝產(chǎn)奶量非常少，而且駝乳的保鮮也存在一定的障礙，現(xiàn)行的高溫滅菌處理方法不適合駱駝奶，只能低溫保存。 駝奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，又因取奶和處理技術(shù)要求高，故整體產(chǎn)量低于牛奶和羊奶，非常珍貴。

飲用駝奶粉的禁忌：
1、不能同時(shí)食用的食物：駱駝奶粉和韭菜(或)不能一起吃駱駝奶與含草酸多的韭菜(或)混合食用，就會(huì)影響鈣的吸收。
2、駱駝奶粉和果汁不能一起吃。駱駝奶粉中的蛋白質(zhì)80%以上為酪蛋白，如在酸性情況下，酪蛋白易凝集，易導(dǎo)致消化不良和腹瀉，因此在食用駱駝奶或乳制品后建議不要馬上食用水果。 3、橘子與駝奶粉不能一起吃。在喝駱駝奶前后1小時(shí)左右，不宜吃橘子。因?yàn)轳橊勀讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會(huì)發(fā)生凝固，從而影響駱駝奶的消化與吸收，在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果。
4、駱駝奶粉與巧克力。駱駝奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會(huì)結(jié)合成不溶性草酸鈣，大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長(zhǎng)緩慢等現(xiàn)象。
5、駝奶粉與藥。有人喜歡用駱駝奶代替白開(kāi)水服藥，其實(shí)，駱駝奶會(huì)明顯地影響人體對(duì)藥物的吸收。由于駱駝奶容易在藥物的表面形成一個(gè)覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成非水溶性物質(zhì)，從而影響的釋放及吸收。因此，在服藥前后1小時(shí)也不要攝入駱駝奶。

駱駝奶偏堿性，駝奶中蛋白質(zhì)的總含量為4.5%：其中酪蛋白3.22%、白蛋白0.71%、球蛋白0.46%；脂肪的含量則比較低。因此，很多人開(kāi)始選擇駝奶作為日常乳品來(lái)飲用。

天天喝駱駝奶會(huì)發(fā)胖嗎？
適量的奶及奶制品是我們身體需要的食物，奶粉不屬于高熱量食物。相反，奶粉的營(yíng)養(yǎng)較為豐富和全面，它含有蛋白質(zhì)和鈣。

駱駝奶營(yíng)養(yǎng)粉是不是駝奶奶粉？
駱駝奶營(yíng)養(yǎng)粉不是駝奶奶粉，它們是不一樣的，駱駝奶營(yíng)養(yǎng)粉沒(méi)有太多的營(yíng)養(yǎng)，而且它是固體飲料，就是以駱駝乳制品為主要原料，加入了其他的食品添加，比如糖、香精之類(lèi)的固體飲品。

駝奶的幾大作用：
1、促消化： 牛奶為酸性而駱駝奶偏弱堿性，駱駝奶脂肪球特別細(xì)小，是牛奶的1/4，營(yíng)養(yǎng)成份吸收快，消化時(shí)間短，對(duì)有改善作用。
2、能補(bǔ)鈣： 駱駝奶中鈣含量是牛奶的2.5倍，對(duì)發(fā)育中的嬰兒骨骼及牙齒的生長(zhǎng)有明顯的幫助作用。
3、促進(jìn)吸收調(diào)理： 長(zhǎng)期飲用駱駝奶，能抑制體內(nèi)不飽和醛酮對(duì)腸道平滑肌的破壞，促進(jìn)腸蠕動(dòng)的功能修復(fù)。駱駝乳還會(huì)讓腸道內(nèi)有益菌快速繁殖，形成強(qiáng)大的有益菌群，來(lái)抑制腸道有害菌，從而營(yíng)造一個(gè)健康的腸內(nèi)微生物環(huán)境。
4、增強(qiáng)抵抗力： 駱駝奶中的球蛋白是牛奶的9.8倍，可以增強(qiáng)嬰兒抵抗力。
5、不易上火： 與牛奶相比，駱駝奶不含原，因?yàn)轳橊勀痰姆肿咏Y(jié)構(gòu)比牛奶的要小，不會(huì)給嬰兒造成負(fù)擔(dān)，消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
6、促進(jìn)腦部發(fā)育： 駱駝奶中含大量的磷和B族維生素，充足的B族維生素是腦組織正常維持功能的先決條件，可以促進(jìn)嬰兒大腦發(fā)育及智力的發(fā)展。
7、防止肥胖： 從駝奶成分看，駝奶中所含飽和脂肪酸少，而不飽和的脂肪酸多，駝奶中還含有一種耐熱的低分子化合物，它可抑制膽固醇的生物合成，而且駝奶中含有乳清酸可影響脂肪代謝，駝奶中富含的鈣質(zhì)也有減少膽固醇的吸收作用。并且駝奶中含有水溶性低揮發(fā)性脂肪酸，是能量的快速來(lái)源，不會(huì)造成肥胖現(xiàn)象出現(xiàn)。
8、美容： 駱駝奶中含有果酸和水楊酸，鐵銅元素和維生素c，有美容的作用，使皮膚保持光滑細(xì)膩，保濕。
9、防止斷母乳的不適： 駝乳十分的接近母乳，其中部分元素及蛋白能補(bǔ)充母乳的不足，尤其單連體抗體蛋白，P450蛋白，4.1蛋白和肌動(dòng)蛋白，對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育為好。

駝奶粉還含有較低的脂肪和膽固醇含量，適合那些注重健康飲食的人群。 駝奶粉在食品行業(yè)中有廣泛的應(yīng)用。它可以用作牛奶的替代品，在烹飪和烘焙中使用，也可以作為添加劑用于制作其他食品和飲料。駝奶粉還被用作保健品，因?yàn)樗徽J(rèn)為具有增強(qiáng)系統(tǒng)、促進(jìn)消化和滋潤(rùn)皮膚等功效。 總的來(lái)說(shuō)，駝奶粉是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、健康的奶粉產(chǎn)品，受到越來(lái)越多人的關(guān)注和喜愛(ài)。