餐具包裝機(jī)是針對(duì)餐具（例如：筷子、碗、碟等）進(jìn)行收縮包裝的一種現(xiàn)代化包裝機(jī)械。該機(jī)主要由輸送機(jī)、包裝主機(jī)、輸出機(jī)、收縮機(jī)、四大部分組成。傳送方式為：將物料擺放在輸送機(jī)上。由輸送機(jī)將物料送到制袋器內(nèi)，在制袋的同時(shí)將物料裹包。裹包好的物料先經(jīng)過縱封刀將底面封好，同時(shí)切下的廢料由廢料回收裝置卷起回收，再經(jīng)上下夾運(yùn)送到橫封刀處進(jìn)行兩端封切。封切好的物料經(jīng)輸出機(jī)送至收縮機(jī)內(nèi)進(jìn)行收縮，這樣就完成了一次完整的收縮包裝。

餐具包裝機(jī)操作簡單、自動(dòng)化程度高、效率快，包裝成本低，省人工，減少破損與二次污染等特點(diǎn)，被廣泛的應(yīng)用于各類消毒公司的餐具熱收縮包裝，是一款非常成熟的機(jī)型。針對(duì)消毒餐具包裝，用人多、易破損、數(shù)量大、利潤低、工作現(xiàn)場高溫潮濕，并且求配送、衛(wèi)生要求嚴(yán)的特點(diǎn)，我們特將此機(jī)器進(jìn)行了以下改進(jìn)；采用進(jìn)口防潮電器元件，使用PLC可編程器和變頻技術(shù)進(jìn)行微電腦控制機(jī)器操作簡單可靠、、每分鐘可達(dá)10-100包，并且包裝美觀。

這近一步拉動(dòng)了我國食品包裝業(yè)的快速發(fā)展。真空包裝機(jī)是發(fā)展比較快的包裝機(jī)械之一，擁有著廣闊的發(fā)展前景。人們常常把被包裝物放到真空室的外側(cè)完成真空包裝的設(shè)備叫真空包裝機(jī)。真空包裝機(jī)是通過抽氣嘴放到被包裝物的包裝袋內(nèi)，抽空空氣，退出抽氣嘴，然后完成封口。

排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），能有效地防止食品腐敗變質(zhì)。采用阻隔性（氣密性）優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求，能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除，加速了熱量的傳導(dǎo)，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時(shí)，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
要想在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，為自己創(chuàng)造出大的利益，就要確保自己的食品包裝生產(chǎn)線運(yùn)行良好，在生產(chǎn)過程中不會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤，這樣在盡量避免錯(cuò)誤出現(xiàn)和故障的影響，才會(huì)為企業(yè)獲得大的利益。自動(dòng)化水平在制造工業(yè)中不斷提高，應(yīng)用范圍正在拓展。包裝機(jī)械行業(yè)中自動(dòng)化操作正在改變著包裝過程的動(dòng)作方式和包裝容器及材料的加工方法。
全自動(dòng)套袋包裝機(jī)是熱收縮包裝機(jī)設(shè)備中、自動(dòng)化程度高的一款產(chǎn)品。該產(chǎn)品適用于薄膜封切及熱收縮包裝。全自動(dòng)熱收縮包裝機(jī)可以自動(dòng)送膜、然后自動(dòng)制袋、表面撫平，封口切膜打包、熱收縮包裝一次完成。同時(shí)對(duì)廢料可以進(jìn)行回收。全自動(dòng)熱收縮機(jī)的切刀為恒溫式鋁合金材料，為POF膜片封切特制。該切刀的特點(diǎn)是封口線比較細(xì)，抗粘。
中國真空包裝機(jī)形成行業(yè)僅20年，基礎(chǔ)相對(duì)薄弱，技術(shù)及科研力量不足，其發(fā)展相對(duì)滯后，在某種程度上拖了食品和包裝工業(yè)的后腿。預(yù)測到2010年，國內(nèi)行業(yè)總產(chǎn)值可達(dá)到1300億元(現(xiàn)價(jià))，而市場需求可能達(dá)到2000億元。如何能夠盡快的趕上并且抓住這個(gè)的市場是我們迫切需要解決的問題。