在養(yǎng)殖鴿子的過程中，很多人都會覺得鴿子糞便不知道如何處理，有時也就只能隨便堆放在一起，或者是放在田間，用作農(nóng)家肥使用。其實(shí)鴿子的糞便是含有一定的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和微量元素，可除了作化肥還能用作飼料。

雖然鴿子糞對于人來說是一個大麻煩，但是在16-18世紀(jì)的歐洲卻被當(dāng)作無價之寶，當(dāng)時鴿子糞被認(rèn)為是比農(nóng)家肥要有效的肥料。以至于會有武裝警衛(wèi)守護(hù)在鴿子窩的周圍，防止小偷偷走鴿子糞。

不但如此在16世紀(jì)的英國，鴿子糞還是已知的硝石來源，而硝石是制作黑色火藥的重要成分。在伊朗，食用鴿子肉是被禁止的，鴿子窩就是為了收集鴿子糞當(dāng)作肥料種植瓜果，而在法國和意大利則用來培養(yǎng)葡萄和麻類作物。

鴿糞在發(fā)酵處理過程中，伴隨著微生物的大量快速繁殖和一系列復(fù)雜的生化反應(yīng)過程，微生物在繁殖過程中會產(chǎn)生大量的代謝物質(zhì)（如酶、激素、抗生素，這些物質(zhì)是生物體本身自然所產(chǎn)生的，不是外來的化學(xué)激素抗生素，只有好處而無任何毒副作用），其中激素可刺激作物快速生長發(fā)育；而抗生素則能明顯抑制土傳病菌的傳播，提高作物抗病、抗逆性能。

一般情況下，鴿子糞需要經(jīng)過發(fā)酵后再使用，不能曬千后直接使用，因?yàn)轼澴蛹S在土壤中發(fā)酵會產(chǎn)生大量的熱量，導(dǎo)致植物燒根。如果想要直接使用，應(yīng)當(dāng)和作物的根系保持一定的距離。對蔬菜施肥，先挖一個深坑，然后用三明治法覆蓋土壤。對果樹施肥，先在果樹周圍挖環(huán)狀淺溝，深0.1m，再將鴿子糞施入溝中，覆土。

鴿子糞怎么發(fā)酵成有機(jī)肥
1、準(zhǔn)備好鴿子糞、秸桿、玉米粉，有機(jī)肥發(fā)酵劑。
2、將秸桿切成段（長度約為1-5cm)，然后和鴿子糞混合均勻，接著將混合物料均勻鋪在發(fā)酵池中，厚度約為10cm左右。
3、鋪好后，灑上適量清水，同時將有機(jī)肥發(fā)酵劑和玉米粉鋪灑在上面。菌種和玉米粉的比例約為1:5，混合物料的含水量為60%左右。
4、不斷重復(fù)該過程，直至所有物料使用完畢，然后在上面覆蓋草簾保溫保濕。終物料堆的高度約為1.2-1.5m，寬度約為2m，重量不宜低于500kg。
5、發(fā)酵過程中，待物料堆升溫至50-65℃的時候，翻動物料堆，直至物料堆溫度保持相對穩(wěn)定。

鴿子糞發(fā)酵的原理
鴿子糞發(fā)酵的原理是利用有機(jī)物質(zhì)在微生物的作用下，分解產(chǎn)生熱能和氣體，從而使得有機(jī)物質(zhì)發(fā)生變化，變成適合植物生長的有機(jī)肥料。發(fā)酵過程中，通過控制溫度、濕度、通風(fēng)等條件，可以有效地殺滅有害菌群，提高有益菌群的數(shù)量和活性，增加有機(jī)肥料的穩(wěn)定性和肥效。