冬天的蔬菜比夏天明顯少了很多綠色，但應(yīng)季的大蘿卜大量上市了，而且物美，1塊錢(qián)一斤，買(mǎi)一大根才不過(guò)幾3塊多錢(qián)。冬天，多吃蘿卜可預(yù)防秋燥，生吃通氣，熟吃鮮美。尤其白蘿卜汁多鮮嫩，用它做盞與肉餡同蒸8分鐘，有如白玉一般漂亮，口感香潤(rùn)還營(yíng)養(yǎng)不流失，比飯店做的還好吃，男女老少都可食用。

1998年第十三屆國(guó)際植物生長(zhǎng)物質(zhì)年會(huì)上被正式確認(rèn)為第六類(lèi)植物激素的蕓苔素，近幾年逐漸成為激素中的新星，農(nóng)業(yè)中的萬(wàn)金油。而市場(chǎng)上也出現(xiàn)了各種各樣的蕓苔素產(chǎn)品，今天就讓我們一起來(lái)了解一下蕓苔素吧。

植物激素蕓苔素又叫油菜素，其成分為甾醇內(nèi)酯，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的仿蕓苔素效果的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑有14-羥基蕓苔素甾醇、22、23、24-表蕓苔素內(nèi)酯，24-表蕓苔素內(nèi)酯、28-表高蕓苔素內(nèi)酯、28-高蕓苔素內(nèi)酯、胺鮮酯和復(fù)硝酚鈉。

其中種蕓苔素類(lèi)的生長(zhǎng)調(diào)劑劑其活性與天然的激素蕓苔素內(nèi)酯相比，分別為、5%、20%、30%和87%，其中14-羥基蕓苔素甾醇活性與天然蕓苔素活性相同，28-高蕓苔素內(nèi)酯次之，低的是22、23、24-表蕓苔素內(nèi)酯，僅為5%，當(dāng)然不能僅僅從活性高低來(lái)判斷效果的好壞，但活性高的蕓苔素，它作用在作物上時(shí)，反應(yīng)效果更快一些。判斷產(chǎn)品的優(yōu)劣，除了看活性，還要看含量，市面上的蕓苔素產(chǎn)品含量有0.04%、0.01%、0.004%和0.0075%這幾種含量的，綜合來(lái)看那肯定是0.04%的14-羥基蕓苔素內(nèi)酯作用在作物上是效果反應(yīng)更快、效果更明顯。

胺鮮酯和復(fù)硝酚鈉作為市場(chǎng)上的產(chǎn)品，其效果與蕓苔素類(lèi)似，基本上沒(méi)有太大的差別，但在作用方式、抗干擾能力、持效期和安全性方面有所差別。像胺鮮酯和復(fù)硝酚鈉是通過(guò)間接的作用方式來(lái)達(dá)到效果，一般需要2-3天才見(jiàn)效，如胺鮮酯通過(guò)控制植物體內(nèi)的內(nèi)源激素的平衡來(lái)調(diào)節(jié)作物生長(zhǎng)，復(fù)硝酚鈉是通過(guò)增加細(xì)胞內(nèi)的細(xì)胞質(zhì)的環(huán)流來(lái)調(diào)控作物生長(zhǎng)，而蕓苔素是直接作用于作物，快可以在24小時(shí)內(nèi)起作用，當(dāng)然性好的，持效期就差一些，蕓苔素的持效期在一周左右，胺鮮酯的持效期大約一個(gè)月左右。但蕓苔素作為植物的第六大激素，安全性高，使用濃度幅度大，到現(xiàn)在為止也沒(méi)有出現(xiàn)藥害或者高濃度抑制的情況，當(dāng)然用藥還是要根據(jù)產(chǎn)品的濃度來(lái)，不可私自加大用量。

說(shuō)了那么多蕓苔素的好處，可能還有人對(duì)蕓苔素的作用不是特別了解，那就讓我們?cè)賮?lái)簡(jiǎn)單的說(shuō)說(shuō)。蕓苔素具有苗期促根、營(yíng)養(yǎng)期促長(zhǎng)、生殖期促實(shí)、提高抗逆性、緩解藥害的五大作用。蕓苔素通過(guò)沖施的方式被根系吸收可以促進(jìn)根系生長(zhǎng)，擴(kuò)大根盤(pán)，吸收更多土壤中的營(yíng)養(yǎng)元素；開(kāi)花前噴施蕓苔素一方面可以加快葉片的生長(zhǎng)，促進(jìn)光合作用，積累更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，另一方面還能促進(jìn)花芽分化，形成更多的花，使花的質(zhì)量更好，開(kāi)花后不容易落花；果實(shí)膨大期葉面噴施蕓苔素可以促進(jìn)果實(shí)膨大，轉(zhuǎn)色期噴施可以增加果實(shí)含糖量，加速果實(shí)轉(zhuǎn)色；同時(shí)出現(xiàn)藥害、肥害等生理問(wèn)題時(shí)，噴施蕓苔素還能夠緩解癥狀，提高抗逆性。總而言之、言而總之，蕓苔素是個(gè)好東西，這就是為什么市場(chǎng)上賣(mài)的那么火的原因，好多農(nóng)戶都來(lái)找。

蕓苔素好用是好用，但你知道要怎么用嗎？一是蕓苔素不能與堿性農(nóng)藥直接混用，二是露天栽培的作物，雨前4小時(shí)不能用，不然會(huì)被沖掉或者稀釋降低濃度，三是不能在中午高溫情況下使用，一方面是氣孔關(guān)閉，吸收的少，另一方面高溫水分蒸發(fā)快，加大了蕓苔素的濃度。四是蕓苔素是植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，不具備營(yíng)養(yǎng)的功能，與其他藥肥復(fù)配效果會(huì)更好。下面我給你列出幾個(gè)套餐，不知道怎么用的你可以直接照著來(lái)就可以了。

（1）植物根系生長(zhǎng)高峰期，如果樹(shù)的3-4月份、6-7月份和9-10月份；蔬菜和草莓的開(kāi)花前，可以用哈茨木霉菌1袋/畝+礦源黃腐酸鉀1袋/畝+蕓苔素1袋/畝進(jìn)行沖施或灌根，可以有效促進(jìn)根系的快速生長(zhǎng)。

（2）開(kāi)花前和謝花2/3時(shí)，噴施流體硼1000倍+蕓苔素1000倍+沃豐素600倍，可以促進(jìn)開(kāi)花，提高開(kāi)花質(zhì)量，避免落花。

（3）坐果時(shí)噴施糖醇鈣鎂800倍+蕓苔素10000倍+沃豐素600倍，提高坐果率，預(yù)防落果。

（4）果實(shí)膨大期噴施糖醇鈣鎂800倍+蕓苔素10000倍+沃豐素600倍，可以促進(jìn)果實(shí)膨大，避免裂果。

（5）果實(shí)提糖轉(zhuǎn)色期噴施磷酸二氫JIA500倍+蕓苔素10000倍+沃豐素600倍可以提高果實(shí)甜度，轉(zhuǎn)色均勻。果實(shí)品質(zhì)好，品相佳。

（6）整個(gè)生育期噴施磷酸二氫JIA500倍+蕓苔素10000倍，能夠促進(jìn)葉片寬大而肥厚，葉色濃綠，促進(jìn)枝稍老熟的作用。

（7）出現(xiàn)肥害、藥害、干旱、低溫等逆境時(shí)可以噴施磷酸二氫JIA500倍+蕓苔素10000倍+沃豐素600倍可以緩解逆境，低溫來(lái)臨前1-2天噴施，可以很好的預(yù)防凍害的發(fā)生。