韭菜是多年生蔬菜，占地時(shí)間較長(zhǎng)，隨著連作種植年限的增加，菌源集中，疫病為害越來(lái)越嚴(yán)重，個(gè)別地塊發(fā)病率高達(dá)70%以上，各菜區(qū)普遍發(fā)生，主要危害韭菜、蔥類和大蒜等蔬菜。露地、保護(hù)地栽培韭菜均可危害，保護(hù)地栽培重于露地栽培。梅雨期長(zhǎng)、雨量多的年份發(fā)生危害重。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)常造成葉片枯萎，直接影響產(chǎn)量。

發(fā)病癥狀:葉片受害，初為暗綠色水浸狀病斑，病部縊縮，葉片變黃凋萎。天氣潮濕時(shí)病斑軟腐，有灰白色霜。葉鞘受害呈褐色水浸狀病斑、軟腐、葉剝離。鱗莖、根部受害呈軟腐，影響?zhàn)B分的吸收和積累。

發(fā)病特點(diǎn)：病菌主要以菌絲體、卵孢子及厚垣孢子隨病殘?bào)w在土壤中越冬，翌年條件適宜時(shí)，產(chǎn)生孢子囊和游動(dòng)孢子，借風(fēng)雨或水流傳播，萌發(fā)后以芽管的方式直接侵入寄主表皮。發(fā)病后濕度大時(shí)，又在病部產(chǎn)生孢子囊，借風(fēng)雨傳播蔓延，進(jìn)行重復(fù)侵染。病菌喜高溫、高濕環(huán)境，發(fā)病適氣候條件為溫度25~32℃，相對(duì)濕度90%以上。浙江及長(zhǎng)江中下游地區(qū)露地栽培韭菜疫病的主要發(fā)病盛期5~9月。韭菜疫病的感病生育期在成株期至采收期。連作、田間積水、偏施氮肥、植株徒長(zhǎng)、棚室通風(fēng)不良的田塊發(fā)病重。年度間梅雨期長(zhǎng)、雨量多的年份發(fā)病重。

防治方案：(春茬及秋茬）

1、基肥使用：a.用料及用量（畝用量）：奧農(nóng)樂(lè)50-100公斤；作物秸稈、農(nóng)家肥、有機(jī)肥、化肥，根據(jù)土壤情況酌情使用。

b.使用方法：將奧農(nóng)樂(lè)、農(nóng)家肥、有機(jī)肥、化肥秸稈均勻的撒施于地表，然后深翻（設(shè)施的翻25厘米；露天的翻30厘米）之后旋耕（15-20厘米），也可以將奧農(nóng)樂(lè)條施、穴施或溝施。

2、移栽時(shí)：用青枯立克150倍+奧菌優(yōu)00倍蘸根或泡盤。

3、出苗后：用青枯立克300倍+奧菌優(yōu)500倍噴霧，每次間隔7-10天，每茬韭菜噴施沃豐素600倍2次，病害高發(fā)期可復(fù)配大蒜油1000倍。

4、澆水時(shí)：隨水沖施青枯立克2瓶/畝+奧菌優(yōu)4瓶/畝，每月一次。

治療方案：青枯立克150倍+大蒜油1000倍連噴2-3次，間隔2-3天噴施1次，控制后改為預(yù)防。

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青枯立克：中草藥制劑，具有安全性高、傳導(dǎo)性好、作用廣譜、營(yíng)養(yǎng)復(fù)壯等特點(diǎn)，內(nèi)含殺菌成分（綠原酸、生物堿等）及營(yíng)養(yǎng)復(fù)壯成分（氨基酸、多糖等），能殺菌、，調(diào)理內(nèi)循環(huán)，，增強(qiáng)抗病能力，修復(fù)傷口，減少病菌侵入途徑等作用，同時(shí)具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、輔助生根、增強(qiáng)生長(zhǎng)勢(shì)等作用，連續(xù)使用無(wú)抗藥性。

奧農(nóng)樂(lè)：微生物菌劑（土壤調(diào)理型），由中草藥、微生物菌、礦物元素、海藻復(fù)混發(fā)酵而成，通過(guò)提高葉綠素含量達(dá)到營(yíng)養(yǎng)復(fù)壯、提質(zhì)增產(chǎn)的效果，通過(guò)提高酶活性達(dá)到、抗逆性的效果，有益菌可改良土壤，通過(guò)固氮、固碳功能為作物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

韭菜，又名起陽(yáng)草,屬百合科多年生草本植物,以種子和葉等入藥。具健胃、提神、止汗固澀、助陽(yáng)、固精等功效。

性味:味甘、辛,性溫,。身分:含有揮發(fā)油及硫化物、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B、維生素C等。

功用:為奮發(fā)性強(qiáng)壯藥,有健胃、提神、和煦效用。根、葉搗汁有消炎止血、止痛之功。