后來(lái)由于化肥沖擊市場(chǎng)，農(nóng)家肥用量越來(lái)越少，有的甚至是不用。也是由于化肥開(kāi)始使用時(shí)確實(shí)對(duì)作物增產(chǎn)起到明顯的作用，人們也就忽略了農(nóng)家肥的使用。

小雞糞、糞、鴿子糞以及各種瓜果蔬菜肥料等，是本地區(qū)的有機(jī)肥廠家。有機(jī)肥中富含豐富的有機(jī)質(zhì)和氮磷鉀，粗蛋白和各種微量元素，使用后可以提高作物品質(zhì)和產(chǎn)量，而且不會(huì)給土壤造成污染，是傳統(tǒng)化肥的優(yōu)良替代品。也是當(dāng)今發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、環(huán)保農(nóng)業(yè)的理想肥料。

“糞是勁，水是命”、“七十二行農(nóng)為首，百畝之園肥當(dāng)先”。近年來(lái)，農(nóng)民也知道使用化肥對(duì)*地的影響很大，因而農(nóng)家肥越來(lái)越受到歡迎，現(xiàn)在農(nóng)家肥種類繁多，而且來(lái)源廣、數(shù)量大，便于就地取材。現(xiàn)在大多都是使用各種腐熟的牲畜糞便作為農(nóng)家肥，其中羊糞就是非常好的一種，營(yíng)養(yǎng)也很全面

羊糞與秸稈、鋸末屑、蘑菇渣、干泥土粉等按適當(dāng)比例混合。1噸物料(鮮料約2.5噸)加1公斤微生物有機(jī)肥菌種，按0.5公斤有微生物機(jī)肥菌種加5公斤米糠（或麩皮、玉米粉等替代物）稀釋后再均勻撒入物料堆，混拌發(fā)酵。在做堆時(shí)請(qǐng)不要做的太小，太小會(huì)影響發(fā)酵，高度在1.5米左右，寬度2米，長(zhǎng)度在2米以上的堆發(fā)酵效果比較好。發(fā)酵過(guò)程注意適當(dāng)供氧與翻堆（溫度升至75℃或以上時(shí)要翻倒幾次），升溫控制在65℃左右，溫度太高對(duì)養(yǎng)分有影響。發(fā)酵物料的水分應(yīng)控制在60～65%。調(diào)整物料水分方法：水分過(guò)高可添加秸稈、鋸末屑、蘑菇渣、干泥土粉等。水分合適與否判斷辦法：手緊抓一把物料，指縫見(jiàn)水印但不滴水，落地即散。整個(gè)發(fā)酵過(guò)程5～7天完成。成品有機(jī)肥為蓬松狀、呈黑褐色，略帶酒香味或泥土味，營(yíng)養(yǎng)豐富，用于瓜果蔬菜、經(jīng)濟(jì)作物、苗木花卉營(yíng)養(yǎng)土，價(jià)值增值數(shù)倍。

采收施肥在果實(shí)采收后，可通過(guò)施用氮肥或噴施尿素溶液的方法促進(jìn)樹(shù)體恢復(fù)。如果是根施，畝施尿素15公斤左右；如果是葉面噴施，可噴施0.3%的尿素溶液，共噴施2~3次。當(dāng)然施肥也要根據(jù)樹(shù)勢(shì)而定，如果樹(shù)勢(shì)旺盛，可少施肥或不施肥。
在葡萄落葉前應(yīng)重施基肥，以促進(jìn)根系的發(fā)育和樹(shù)體養(yǎng)分的貯藏，為來(lái)年結(jié)果打好基礎(chǔ)。施肥時(shí)每穴施入腐熟有機(jī)肥15公斤、硫基復(fù)合肥0.4公斤，然后用細(xì)土覆蓋。

追肥春茶開(kāi)采前30-40天，每畝施用尿素8-10kg，開(kāi)淺溝5-10cm施用。春茶結(jié)束后，每畝施用尿素8-10kg，開(kāi)淺溝5-10cm施用。夏茶結(jié)束后，每畝施用尿素8-10kg，開(kāi)淺溝5-10cm施用。