簡(jiǎn)易鑒別與儲(chǔ)存方法
1. 鴿子糞有機(jī)肥鑒別
看外觀：腐熟后的肥料呈深褐色，顆粒松散，無(wú)結(jié)塊，無(wú)白色尿酸結(jié)晶。
聞氣味：有自然的泥土味或輕微氨味，無(wú)刺鼻臭味或酸敗味。
測(cè)試 pH 值：用 pH 試紙檢測(cè)，中性至微酸性（pH 6.5-7.2）為宜，過(guò)酸或過(guò)堿均表明發(fā)酵異常。
2. 儲(chǔ)存方法
存放于通風(fēng)干燥處，避免雨水淋濕（養(yǎng)分隨水流失），用塑料膜覆蓋時(shí)需留透氣孔，防止厭氧發(fā)酵產(chǎn)生異味。

雖然鴿子糞對(duì)于人來(lái)說(shuō)是一個(gè)大麻煩，但是在16-18世紀(jì)的歐洲卻被當(dāng)作無(wú)價(jià)之寶，當(dāng)時(shí)鴿子糞被認(rèn)為是比農(nóng)家肥要有效的肥料。以至于會(huì)有武裝警衛(wèi)守護(hù)在鴿子窩的周圍，防止小偷偷走鴿子糞。 不但如此在16世紀(jì)的英國(guó)，鴿子糞還是已知的硝石來(lái)源，而硝石是制作黑色火藥的重要成分。在伊朗，食用鴿子肉是被禁止的，鴿子窩就是為了收集鴿子糞當(dāng)作肥料種植瓜果，而在法國(guó)和意大利則用來(lái)培養(yǎng)葡萄和麻類作物。

鴿子糞曬干就可以用么
1、一般情況下，鴿子糞需要經(jīng)過(guò)發(fā)酵再進(jìn)行使用，如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵直接使用，鴿子糞會(huì)在土壤之中進(jìn)行發(fā)酵，產(chǎn)生大量的熱量，導(dǎo)致植物燒根。如果想要直接使用，應(yīng)當(dāng)將其施加到與根系有一定距離的地方。
2、如果是用于蔬菜施肥，一般挖一個(gè)深坑，深度為0.5m左右，然后用三明治法覆蓋土壤。如果是用于果樹(shù)施肥，一般在果樹(shù)的周圍挖—條環(huán)狀淺溝，深度為0.1m左右，然后將鴿子糞施入溝中，覆土。
3、鴿子糞是所有常規(guī)禽畜糞便之中，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的一種糞便(鴿子的腸道較短，對(duì)于食物的養(yǎng)分吸收不充分，一般只能吸收三分之一左右，剩余的全部從直腸排出體外)，其粗蛋白含量約為28%，純蛋白含量約為13%，總氨基酸含量約為8%，并且氨基酸比較平衡。另外，在鴿子糞中，含有豐富的B族維生素和多種微量元素。
4、鴿子糞除開(kāi)用作肥料以外，還可以用來(lái)代替部分蛋白飼料，從而提高養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

鴿子糞有一很高的藥用價(jià)值，將曬干鴿子糞用紗布包起來(lái)，放入盤(pán)中加入開(kāi)水，先利用水蒸氣對(duì)的部位進(jìn)行熏蒸，等水溫涼下來(lái)的時(shí)候再用水洗，每天洗上兩三次，對(duì)特別有效。
在養(yǎng)殖鴿子的過(guò)程中，很多人都會(huì)覺(jué)得鴿子糞便不知道如何處理，有時(shí)也就只能隨便堆放在一起，或者是放在田間，用作農(nóng)家肥使用。其實(shí)鴿子的糞便是含有一定的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和微量元素，可除了作化肥還能用作飼料。


鴿糞可經(jīng)發(fā)酵制成有機(jī)肥料或進(jìn)一步制成有機(jī)無(wú)機(jī)生物配方肥（簡(jiǎn)稱生物肥），帶來(lái)很好的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。鴿子糞經(jīng)過(guò)處理后，可以用來(lái)喂豬、牛、羊、鴨等家畜家禽。廢物利用，變廢為寶，良性循環(huán)，既降低飼養(yǎng)成本又提高經(jīng)濟(jì)效益，節(jié)能環(huán)保，一舉兩得。


鴿糞在發(fā)酵處理過(guò)程中，伴隨著微生物的大量快速繁殖和一系列復(fù)雜的生化反應(yīng)過(guò)程，微生物在繁殖過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的代謝物質(zhì)（如酶、激素、抗生素，這些物質(zhì)是生物體本身自然所產(chǎn)生的，不是外來(lái)的化學(xué)激素抗生素，只有好處而無(wú)任何毒副作用），其中激素可刺激作物快速生長(zhǎng)發(fā)育；而抗生素則能明顯抑制土傳病菌的傳播，提高作物抗病、抗逆性能。