后來由于化肥沖擊市場，農(nóng)家肥用量越來越少，有的甚至是不用。也是由于化肥開始使用時(shí)確實(shí)對作物增產(chǎn)起到明顯的作用，人們也就忽略了農(nóng)家肥的使用。

“糞是勁，水是命”、“七十二行農(nóng)為首，百畝之園肥當(dāng)先”。近年來，農(nóng)民也知道使用化肥對*地的影響很大，因而農(nóng)家肥越來越受到歡迎，現(xiàn)在農(nóng)家肥種類繁多，而且來源廣、數(shù)量大，便于就地取材?，F(xiàn)在大多都是使用各種腐熟的牲畜糞便作為農(nóng)家肥，其中羊糞就是非常好的一種，營養(yǎng)也很全面

羊糞與秸稈、鋸末屑、蘑菇渣、干泥土粉等按適當(dāng)比例混合。1噸物料(鮮料約2.5噸)加1公斤微生物有機(jī)肥菌種，按0.5公斤有微生物機(jī)肥菌種加5公斤米糠（或麩皮、玉米粉等替代物）稀釋后再均勻撒入物料堆，混拌發(fā)酵。在做堆時(shí)請不要做的太小，太小會影響發(fā)酵，高度在1.5米左右，寬度2米，長度在2米以上的堆發(fā)酵效果比較好。發(fā)酵過程注意適當(dāng)供氧與翻堆（溫度升至75℃或以上時(shí)要翻倒幾次），升溫控制在65℃左右，溫度太高對養(yǎng)分有影響。發(fā)酵物料的水分應(yīng)控制在60～65%。調(diào)整物料水分方法：水分過高可添加秸稈、鋸末屑、蘑菇渣、干泥土粉等。水分合適與否判斷辦法：手緊抓一把物料，指縫見水印但不滴水，落地即散。整個(gè)發(fā)酵過程5～7天完成。成品有機(jī)肥為蓬松狀、呈黑褐色，略帶酒香味或泥土味，營養(yǎng)豐富，用于瓜果蔬菜、經(jīng)濟(jì)作物、苗木花卉營養(yǎng)土，價(jià)值增值數(shù)倍。

茶樹施用有機(jī)肥的好處減少養(yǎng)分的固定，提高養(yǎng)分的有效性.有機(jī)肥含有有機(jī)酸、腐殖質(zhì)酸等多種物質(zhì)，均具有很強(qiáng)的結(jié)合能力，能與多種金屬元素結(jié)合，形成整合物，防止土壤對這些營養(yǎng)元素的固定失效。

因?yàn)榫G肥會跟茶樹爭奪水分空間和養(yǎng)分，畢竟開采期茶園要以茶樹的產(chǎn)量和質(zhì)量為考慮目標(biāo)。
總的來說，茶園中的農(nóng)家有機(jī)肥主要包括以上5種。當(dāng)然在具體施用過程中，我們要結(jié)合當(dāng)?shù)氐耐寥拉h(huán)境，肥力狀況來綜合選擇。

綠肥主要用于幼齡茶園我們在新建茶園之后，大概有三年左右的幼齡期。在這個(gè)階段，可以在茶樹的行間種植一些綠肥，尤其是豆科植物，因?yàn)槎箍浦参锏母鼍馨l(fā)達(dá)，能夠吸收和固定空氣中的氮素，增加土壤中的有機(jī)肥含量