2009年春節(jié)攤主創(chuàng)意諧音牛奮，“牛糞”玩具北京廟會，游客手里舉著“牛糞”在地壇廟會上游玩。在牛年的北京春節(jié)廟會期間，幾款寓意“奮斗”的“牛糞”造型的玩具十分，有的“牛糞”上還畫上了可愛的笑臉。許多游客將它拿在手里，有的別在頭上。據(jù)了解，這些小玩意售價十幾元錢到二千多元不等，價格雖然并不便宜，但因賦有創(chuàng)意，大受年輕人的喜愛，成為北京廟會上的一個亮點。

隨著養(yǎng)牛業(yè)的快速發(fā)展，糞便污染已成為一大難題，據(jù)有關(guān)資料顯示，在一些地方，牛糞對環(huán)境的污染已超過了工業(yè)污染的總量，有的甚至高達2倍以上。一頭奶牛每年產(chǎn)生的糞便在7噸以上，一頭黃牛產(chǎn)生的糞便在5～6噸之間。由于各地對牛糞的處理普遍重視不夠，一些養(yǎng)牛比較集中的地方，基本上都沒有牛糞處理設(shè)施。

這樣導(dǎo)致牛糞到處亂堆亂放，尤其在南方，每到夏季，臭氣沖天，既對周邊居民的正常生活造成不良影響，同時牛糞又是多種細菌病原體孳生繁殖的源頭，對養(yǎng)殖群體有著嚴重的影響。另外，生牛糞上地，它產(chǎn)生熱量，消耗土壤氧氣，導(dǎo)致燒根燒苗，還對寄生蟲的卵、病源微生物起到傳播作用。因而，牛糞處理顯得十分重要。
牛糞的用途很多，以前直接發(fā)酵后做農(nóng)作物的基肥，可以變糞為寶，加工成有機肥，從而獲取較高的效益。利用牛糞加工有機肥，要把牛糞晾曬或瀝干，使其水分控制在85%以下，然后加入秸稈末，牛糞和秸稈末的比例為7:3，使原料（牛糞）、輔料（秸稈末）的碳比控制在23～28，含水量控制在52%～68%。后再加入有機肥發(fā)酵腐熟劑。
干燥法分為自然干燥法和機械干燥法。自然干燥法是將新鮮牛糞單或摻入一定比例的糠麩拌勻后，攤在水泥地面或塑料布上，隨時翻動，讓其自然風干、曬干，然后粉碎，摻到其他飼料中飼喂。此法成本較低，操作簡便，但受天氣影響大，且易造成環(huán)境污染。機械干燥法是采用相關(guān)設(shè)備進行干燥，可達到去臭、滅菌等目的，也是應(yīng)用較廣泛的干燥法。此外，新型微波處理動物糞便也是較有效的飼料化處理技術(shù)。
分解法，又稱昆蟲法，是利用蠅、蚯蚓和蝸牛等低等動物分解糞便，達到既提供動物蛋白質(zhì)又能處理糞便的目的。例如用牛糞養(yǎng)蚯蚓，據(jù)測算，每平方米培養(yǎng)基可收獲鮮蚯蚓1.5萬～2萬條，約30～40kg。生產(chǎn)的蚯蚓是的動物蛋白，用于釣魚餌料，還可用于醫(yī)藥等行業(yè)；蚯蚓糞是的有機肥，可作為種植蔬菜、花卉、果樹、煙草等的有機肥料，且對環(huán)境不產(chǎn)生二次污染。