眾所周知“養(yǎng)殖先養(yǎng)水”，水體是魚蝦生長、生存和生活的環(huán)境，然而池塘底質(zhì)與水的相互作用能夠強烈地影響水質(zhì)，因此要想養(yǎng)好水，就從池塘底質(zhì)改良著手，充分重視池塘底質(zhì)的管理?！靶绿镣辍笔浅靥琉B(yǎng)殖真實寫照，要使池塘養(yǎng)殖得以可持續(xù)發(fā)展，合理保護池塘水土資源，就改良與修復惡化的池塘底質(zhì)。

一、池塘底質(zhì)的主要特征
池塘底質(zhì)不僅作為養(yǎng)殖用持水池、各種化學物質(zhì)的儲存庫，還是植物、動物和微生物的棲息地以及營養(yǎng)素再循環(huán)中心。物質(zhì)不斷地從池塘水中沉淀到池塘的底部，例如：流入池塘的地表徑流中懸浮固體、施用肥料和未攝食的殘餌及水體中的植物、動物的尸體。物質(zhì)也可能通過離子交換、吸附和沉淀作用而進入池塘底質(zhì)的土壤固相，進入底質(zhì)的物質(zhì)可能被地儲存起來，或者可以通過物理、化學或生物學方法轉(zhuǎn)化為其它物質(zhì)并從池塘生態(tài)系統(tǒng)中流失。
沉積在池塘底部的有機物質(zhì)通常被分解為無機碳并以二氧化碳的形式釋放到水中，含氮化合物會被池塘底質(zhì)中的微生物脫氮并以氮氣的形式流失到大氣中，而磷則被池塘底質(zhì)吸附后淹埋在沉淀物里進入可利用磷庫的循環(huán)，含硫化合物經(jīng)過還原菌的作用產(chǎn)生硫化氫，進而與池塘底質(zhì)中的金屬離子（鐵、錳等）結合，變成黑色硫化物沉降于底質(zhì)。
池塘底質(zhì)土壤是部分細菌、真菌、高等水生植物、小型無脊椎動物和其它底棲生物的生活場所，此外，甲殼動物以及底棲魚類大部分時間也生活在底部，許多魚類還在底部建巢和產(chǎn)卵。
微生物的分解作用在底質(zhì)營養(yǎng)素循環(huán)中占有很重要的地位，因為通過分解作用，有機物質(zhì)被氧化成二氧化碳和氨，并釋放出其它礦物營養(yǎng)素，這樣，通過微生物，碳、氮和其它元素被礦化或再循環(huán)，它們?nèi)钥梢员焕?。但是如果某種營養(yǎng)素的平衡濃度太低則可能不利于浮游植物的生長，或者某種重金屬元素的平衡濃度太高就可以引起水生動物的中毒。

底質(zhì)土壤的顆粒大小與質(zhì)地、pH值和酸度、有機物質(zhì)特性、氮濃度和碳氮比以及沉淀物的深度、營養(yǎng)素的濃度等都可以影響到養(yǎng)殖池塘底質(zhì)的管理。具有活性的底質(zhì)土壤組分應是具有電荷和表面積的粘土顆粒和具有生物學可利用性和高度化學活性的有機物質(zhì)。池塘底質(zhì)的特性與水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量是密切相關的，不同的底質(zhì)水生動物的生長發(fā)育以及水質(zhì)指標也是不同的。
二、池塘底質(zhì)惡化的危害
池塘經(jīng)過一段時間的養(yǎng)殖，一部分殘餌、糞便、肥料、死藻等有機顆粒物沉入池底，以及發(fā)酵分解后的死亡生物，與池底泥沙等物混合形成底泥。一定厚度的底泥能起到供肥、保肥及調(diào)節(jié)和緩沖池塘水質(zhì)突變的作用。
底泥中的有機腐敗物質(zhì)及分解消耗溶解氧產(chǎn)生的二氧化碳、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫和多種有機酸等有害物質(zhì)，是病原菌的良好培養(yǎng)基或各種寄生蟲蟲卵潛藏住所。底泥過厚--底質(zhì)惡化對魚類可以產(chǎn)生嚴重的危害，而且這種危害大多數(shù)情況下是間接的。
投餌的池塘中，剩余餌料和魚蝦的排泄廢物引起池塘中浮游植物的大量繁殖，這些浮游植物控制著池塘中的溶解氧變化。白天它們通過光合作用產(chǎn)生的氧氣大于呼吸作用的耗氧，溶解氧濃度較高，夜間剛好相反。隨著大量餌料的投入，在我們的養(yǎng)殖過程中特別是養(yǎng)殖后期，藻華現(xiàn)象非常普遍。
此外，池塘底質(zhì)有機物質(zhì)濃度過高，就會有利于池塘底部形成厭氧條件，導致微生物有毒代謝物的產(chǎn)生，氨氮、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)升高，又進一步加劇了池底變黑、變臭，水質(zhì)惡化，寄生蟲、病菌大量繁殖。所以說底質(zhì)、水質(zhì)、病害密切相關。

三、底質(zhì)惡化的主要因素
1、清塘不，曬塘時間過短，清塘所使用的藥物不當以及清塘所造成的過多藥物殘留等。
2、在養(yǎng)殖期間，有機質(zhì)殘留過多，底部缺氧，是底質(zhì)惡化的主要因素。殘餌、糞便、生物尸體等有機質(zhì)殘留，使得生物耗氧和化學耗氧劇增，水體底部溶氧無法滿足耗氧量，從而造成池塘底質(zhì)缺氧，厭氧菌大量繁殖，分解底部有機質(zhì)而產(chǎn)生大量有毒中間產(chǎn)物，如氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、甲烷、有機酸等有害物質(zhì)。這些有毒物對水產(chǎn)動物有很大的毒害作用，同時又會造成致病菌大量繁殖，缺氧浮頭等。
3、大量頻繁使用化學消毒劑、農(nóng)藥殺蟲劑、殺藻劑等，從而破壞水體及底質(zhì)自凈能力。

四、不良底質(zhì)
1、酸臭、腥臭底質(zhì)
形成原因：池底腐敗的有機質(zhì)過多，主要是由于清塘不、養(yǎng)殖過程投餌過剩、沒有采取措施定期改良底質(zhì)等，另外，增氧措施不足，又沒有定期拋撒增氧劑，使得有機質(zhì)沒有得到充分氧化分解，產(chǎn)生大量有毒中間產(chǎn)物，如氨氮亞硝酸鹽、硫化氫、甲烷等，嚴重時底質(zhì)會產(chǎn)生大量有害氣體，出現(xiàn)“冒泡”現(xiàn)象。
2、板結底質(zhì)
形成原因：多次大量使用化肥肥水、過量使用硫酸銅殺蟲殺藻劑、大量使用生石灰等藥物，造成底質(zhì)板結，底質(zhì)與水體之間氣體、營養(yǎng)元素的交換被阻隔，水環(huán)境緩沖能力減弱，水質(zhì)變化無常，水產(chǎn)動物容易產(chǎn)生應激反應。
3、“泥皮”底質(zhì)
形成原因：大量老化死亡藻類和懸浮膠體沉積物沉淀于底部，在微生物作用后，會變成浮皮、并在水體表面形成大量泡沫等。

4、“絲藻”底質(zhì)
形成原因：底質(zhì)與水體之間營養(yǎng)元素的交換被阻隔，致使水體營養(yǎng)元素的不平衡或缺乏，出現(xiàn)“倒藻”、“轉(zhuǎn)水”（水質(zhì)一夜之間變清），水質(zhì)過瘦，清澈見底，底部絲狀藻、青泥苔大量繁殖。
5、“渾濁”底質(zhì)
形成原因：有機質(zhì)殘留過多，且得不到充分氧化分解，以膠體形式釋放并懸浮于水體中，造成水質(zhì)“渾濁”；或養(yǎng)殖密度過大，水產(chǎn)動物在底部不斷騷動，引起水質(zhì)“渾濁”；或因暴雨夾帶大量粘土漿，引起水質(zhì)“渾濁”。“渾濁”水質(zhì)，懸浮沉降到底部，必然引起底質(zhì)“渾濁”；另外，“渾濁”水質(zhì)會遮蔽藻類光合作用，使水體自凈能力減弱，使致病微生物大量繁殖，造成病害。
6、“偷死”底質(zhì)
形成原因：由于底部長時期缺氧，致使氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、甲烷、有機酸等有害物質(zhì)累積過多，使水產(chǎn)動物于底部中毒死亡，收獲時發(fā)現(xiàn)底部大量死亡殘尸。

五、池塘底質(zhì)改良方法
生產(chǎn)中多注重水體改良，有“看水養(yǎng)魚”之說，而沒有重視底層水是否低氧，底泥是否發(fā)臭，發(fā)黑。我們經(jīng)常遇到的魚類“浮頭”或“泛池”，很多都是底質(zhì)惡化的結果。如果底質(zhì)好即使出現(xiàn)“下大雨”等異常天氣，也不會造成溶氧的迅速降低或有害物質(zhì)的迅速升高。我們知道溶氧低不僅造成養(yǎng)殖動物生存困難而且影響?zhàn)B殖動物攝食及消化率，還可造成水體中有害的還原性物質(zhì)（氨氮、硫化物等）升高及致病細菌增多，從而影響水體的穩(wěn)定及養(yǎng)殖動物的生長及抗病力等。因此底質(zhì)修復和改良有重要意義。
1、物理方法
清塘挖淤一般在冬季或早春等生產(chǎn)閑季進行。大多采用先排干池水，然后用水力挖塘機組像開挖新塘一樣清理淤泥。此法成本低、適應性強，但作業(yè)時需要有水源和較大的荒地或淺灘用于排放泥漿，讓其沉淀。生產(chǎn)實踐證明：鰱、鳙池底泥厚度在20cm～40cm；草、魴、鯉魚池底泥以10cm～15cm為宜。
因此，為保持良好水質(zhì)，每隔1-2年應清除10cm～20cm呈暗黑色的底泥。池底再經(jīng)過冰凍日曬（“冬干”），促進有機物質(zhì)的分解，消滅病原體和其他有害生物。在此期間還可進行池塘的修整加固、堵塞漏洞、維修閘門和鏟除雜草等工作。
生產(chǎn)上有時需要在不排干池水的情況下進行清淤，目前使用的清淤機械大致可分為兩大類型：船式清淤機和潛水式清淤機。船式清淤機的主要工作部件均裝在船上，只有吸泥頭沉在水下，可在養(yǎng)殖期內(nèi)清除池底淤泥，排吸作業(yè)連續(xù)；潛水式清淤機整個工作部件均潛入池底，在淤泥表層邊行走，邊進行吸泥作業(yè)。但由于整機在水下作業(yè)，對動力機的防水密封要求較高，維修技術難度大，用戶自行保養(yǎng)、修理不便。

除了清淤外，經(jīng)常攪動塘底，翻松塘底的淤泥，并使池水上下混合，也能促進池塘底部有機質(zhì)的分解，并重新釋放出底泥中沉積的營養(yǎng)鹽類，恢復營養(yǎng)物質(zhì)在池塘上下水層的均衡分布，促進浮游生物的生長繁殖，從而可以防止池底老化；通過開增氧機曝氣也可改善底部環(huán)境，減緩黑化過程。
2、化學方法
化學方法就是“魚蝦菌毒凈”清塘?！棒~蝦菌毒凈”遇水后發(fā)生化學反應，中和淤泥中的各種有機酸，改變酸性環(huán)境，從而可以起到除害殺菌、施肥、改善底質(zhì)和水質(zhì)的作用。
除生“魚蝦菌毒凈”，還可選用化學復合型底質(zhì)改良劑“底復壯”，投人水中能迅速增氧，促進硝化作用，降低水中的氨氮、亞硝酸鹽、硫化物的含量，還能補充生物生長所需的鈣，并使底質(zhì)疏松透氣，利用有機質(zhì)的完全分解。
4、其它：
淤泥沉積速度與施肥、投餌等飼養(yǎng)管理措施直接相關。在生產(chǎn)中努力做到看水施肥，切忌過量；按照生態(tài)互補原則合理混養(yǎng)、密養(yǎng)；投飼量根據(jù)季節(jié)、氣候、生長情況和水環(huán)境變化靈活掌握；在飼料中添加“聚能菌素”、“酶益添”、“促長素”等，增強水產(chǎn)動物的食欲，促進飼料營養(yǎng)的吸收轉(zhuǎn)化，降低餌料系數(shù)，從源頭上解決排泄物對底質(zhì)和水質(zhì)的污染；防治水草及絲狀藻類大量生長，及時撈出過多或死亡的水草，以防腐爛變質(zhì)；朝黑化區(qū)域潑撒底復壯，以延緩黑化過程，并降低危害。

另外，如果干池期較長，可考慮把水產(chǎn)養(yǎng)殖和農(nóng)作物進行輪作。這樣可以使淤泥更充分地干透，靠陸生作物發(fā)達的根系，使土壤充分與空氣接觸，有利于有機物的礦化分解，更好地改良池底，同時，還可以獲得農(nóng)作物本身的經(jīng)濟價值。另外，生長的青綠作物和牧草還可作為池塘的優(yōu)良綠肥和魚類的飼料。
池塘底質(zhì)的緩沖能力、自凈能力、生產(chǎn)性能、抗逆性能，是池塘養(yǎng)殖成敗的關鍵?！俺梢驳踪|(zhì)、敗也底質(zhì)”對于池塘養(yǎng)殖業(yè)而言一點都不為過。要使池塘養(yǎng)殖業(yè)得以可持續(xù)發(fā)展，克服連作障礙，池塘底質(zhì)定期改良需引起池塘養(yǎng)殖者們足夠的重視。

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