目前畜牧養(yǎng)殖業(yè)作為我國農(nóng)業(yè)重要組成部分，已形成了區(qū)域化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化格局，但當前該行業(yè)存在的問題包括：集約化養(yǎng)殖場污染治理設施建成率不到30％、廢棄物污染治理設施簡單、多數(shù)養(yǎng)殖場糞便的貯運和處理能力不足、規(guī)?；B(yǎng)殖場沒有污染防治設施、大量糞便未經(jīng)有效處理便直接排放到環(huán)境等。這些弊端造成了對大氣、水體、土壤等環(huán)境資源的多方面污染。因此，開發(fā)畜禽糞便的集約化處理和再利用方法和技術(shù)，對于我國農(nóng)村環(huán)保和環(huán)境建設、對于增加農(nóng)業(yè)企業(yè)收入具有重要意義。

豬糞質(zhì)地較細，含有較多的有機質(zhì)和氮磷鉀養(yǎng)分，豬糞分解較慢，適宜做基肥，但人們通常認為豬是很臟的動物，其實豬是很愛干凈的，在豬圈中，豬的吃喝拉撒睡都有固定的位置，在現(xiàn)代化養(yǎng)豬條件下，豬糞處理是一項關(guān)鍵的環(huán)保技術(shù)，否則會引起環(huán)境污染，經(jīng)過滾筒反應器好氧發(fā)酵處理，可以豬糞便加成有機肥，達到、無排放、無臭味，使糞土變成黃金?，F(xiàn)有的豬糞發(fā)酵時，只是對其進行簡單的處理，現(xiàn)有的豬糞發(fā)酵裝置在使用時，效果不好，降低了發(fā)酵效率，同時會產(chǎn)生硫化氫，影響環(huán)境和人身體健康，不方便使用者的使用，降低了豬糞發(fā)酵裝置的實用性。

干牛糞含有粗蛋白、粗脂肪、無氮浸出物以及粗纖維等，具有很高的養(yǎng)分。隨著我國對三農(nóng)政策的不斷推進，肥料工業(yè)在我國得到迅速的發(fā)展和廣泛的應用，有機肥料也在高速發(fā)展。通過對牛糞進行發(fā)酵等一系列處理后能夠有效得到營養(yǎng)豐富的有機肥料，一方面相應國家政策，另一方面也存在的市場前景。

牛養(yǎng)殖場每年會產(chǎn)生幾萬噸的牛糞，牛糞對環(huán)境污染嚴重，如長期堆積不僅產(chǎn)生令人不適的臭味，而且因其含有大腸菌、線蟲等病菌和害蟲等有害物質(zhì)，不能及時處理就會容易滋生病菌與蟲害造成環(huán)境污染，影響人體健康。牛糞為牛的代謝產(chǎn)物，干牛糞中含有粗蛋白10％-20％，粗脂肪1％-3％，無氮浸出物20％-30％，粗纖維15％-30％，營養(yǎng)物質(zhì)豐富；所以牛糞可以用于飼料加工、有機肥制作、沼氣發(fā)酵等方面。但牛糞作為飼料加工原料，目前使用率低，難以規(guī)?；＜S；若進行沼氣發(fā)酵，制沼氣后沼氣池底部牛糞沉淀物，清理具有風險性，而且清理出的沉淀物也會造成第二次污染。

取土化驗縣要根據(jù)不同土壤類型和作物布局，以糧食、蔬菜、果樹等作物為要點，做好取土化驗、肥效驗證實驗等基礎性作業(yè)，及時修正和完善區(qū)域上肥配方，加速測土配方上肥技能運用。增效縣還要樹立化肥減量增效演示區(qū)，發(fā)揮演示帶動效果，削減化肥運用，進步化肥利用率。

有機肥真假鑒別
1.泡水法
　　取一水杯，把有機肥樣品泡在水里，然后用手把泡在水里的有機肥碾碎，攪一下能直觀的看出有機肥的原料；再放置一段時間，如果有機肥與水短時間內(nèi)分層的話說明有機肥比重大，含土較多。