牛糞是一種有機肥料，含有豐富的氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素，可以提供植物生長所需的養(yǎng)分。與化肥不同的是，牛糞有機肥料不會對土壤造成污染，而且還能改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤肥力，提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)。使用牛糞有機肥料還可以減少化學(xué)肥料的使用量，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，保護環(huán)境，有利于可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展。

發(fā)展趨向編輯 由于農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化水平越來越高，有機食品越來越受到了人們的重視。隨之重視的便是生態(tài)農(nóng)業(yè)。因為只有生態(tài)的農(nóng)業(yè)才能生產(chǎn)出生態(tài)的食品。在這一方面，無論是從國家政策支持的力度上，還是在實際的行動中，國家都對此投入大量的支持?，F(xiàn)在我們所了解的有機肥的廣泛應(yīng)用就是一個好的說明?？梢哉f，有機肥以后將逐漸取代其他的肥料，而成為農(nóng)作物生長中的一個的肥料。

生物有機肥使用注意事項
，生物有機肥施入土層不易過深。因為生物有機肥是依靠其活性來分解有機質(zhì)的，其活性在一定的溫度、濕度、透氣性、有機物質(zhì)的條件下才能實現(xiàn)。而施入太深會影響生物肥活性。因此，生物有機肥以施在地表下10 到15厘米處為宜。
生物有機肥施用時也不宜與單一化肥混施。 單一化肥因其成分單一，且酸堿程度不同，如果大量施用，勢必影響生物有機肥的生物活性。因此，生物有機肥好單施用。
生物有機肥與農(nóng)家肥(生雞糞)、磷酸二銨復(fù)合肥配比要合理 給瓜果施肥的原則施生物肥要，有機肥要腐熟，化肥要元素全(根據(jù)瓜果種類不同合理配比)。在施用時應(yīng)注意，生雞糞鹽過多，磷酸二銨磷過多(18個氮、 46個磷)，復(fù)合肥氮、磷、鉀配比為15：15：15或16：16：16或17：17:17，如果選用時，一定要先計算，再配比，后施用。另外，生物有機肥穴施更重要，特別是茄果類蔬菜，重茬現(xiàn)象不可避免。即使補施了一些生物肥、微肥，由于受溫度、濕度、透氣性、有機質(zhì)等條件的影響，再加上幼苗根弱的原因，很難快速發(fā)揮作用，如果穴施生物有機肥，一方面可快速促進活躍土壤，提高土壤透氣性，促進根系快速生長發(fā)育;另一方面可緩解因有機肥不腐熟、化肥沒分解形成養(yǎng)分的空缺，及時供給根系養(yǎng)分，給根系一個良好的生長環(huán)境，促進團根早形成。

工廠化無害化處理
如果有大型畜牧場和家禽場，因糞便較多，可采用工廠化無害化處理。主要是先把糞便收集集中，然后進行脫水，使水分含量達(dá)到20%～30%。然后把脫過水的糞便輸送到一個蒸汽消毒房內(nèi)，蒸汽消毒房的溫度不能太高，一般為80～100攝氏度。溫度太高易使養(yǎng)分分解損失。肥料在消毒房內(nèi)不斷運轉(zhuǎn)，經(jīng)20～30分鐘消毒，殺死全部的蟲卵、雜草種子及有害的病菌等。消毒房內(nèi)裝有脫臭塔除臭，臭氣通過塔內(nèi)排出。然后將脫臭和消毒的糞便，配上必要的天然礦物，如磷礦粉、白云石和云母粉等，進行造粒，再烘干，即成有機肥料。其工藝流程如下：糞便集中～脫水～消毒～除臭～配方攪拌～造粒～烘干～過篩～包裝～入庫。總之，通過有機肥的無害化處理，可以達(dá)到降解有機污染物和生物污染的目的。

主要來源于植物和（或）動物，施于土壤以提供植物營養(yǎng)為其主要功能的含碳物料。經(jīng)生物物質(zhì)、動植物廢棄物、植物殘體加工而來，消除了其中的有毒有害物質(zhì)，富含大量有益物質(zhì)，包括：多種有機酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內(nèi)的豐富的營養(yǎng)元素。不僅能為農(nóng)作物提供全面營養(yǎng)，而且肥效長，可增加和更新土壤有機質(zhì)，促進微生物繁殖，改善土壤的理化性質(zhì)和生物活性，是綠色食品生產(chǎn)的主要養(yǎng)分廣義
俗稱農(nóng)家肥，包括以各種動物、植物殘體或代謝物組成，如人畜糞便、秸稈、動物殘體、屠宰場廢棄物等。
另外還包括餅肥（菜籽餅、棉籽餅、豆餅、芝麻餅、蓖麻餅、茶籽餅等）；堆肥；漚肥；廄肥；沼肥；綠肥等。
主要是以供應(yīng)有機物質(zhì)為手段，借此來改善土壤理化性能，促進植物生長及土壤生態(tài)系統(tǒng)的循環(huán)。

化肥的污染大，惡化生態(tài)環(huán)境 　　伴隨著農(nóng)用化肥的過量與不妥運用，我國農(nóng)業(yè)正在成為導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境污染的重要一環(huán)。水、土與大氣環(huán)境已不勝化肥之重負(fù)，近年來發(fā)作的許多水污染事情中都已隱現(xiàn)化肥蹤影。我國農(nóng)科院查詢顯現(xiàn)，現(xiàn)在國內(nèi)氮肥的施用量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)糧食作物的需求量，全國已有17個省氮肥均勻施用量世界公認(rèn)的每公頃225公斤上限。 　　化肥過量與不妥運用形成動力與資源糟蹋，生態(tài)環(huán)境污染的一起，還使得化肥投入的酬勞三十年間遞減了50%～60%，進而形成農(nóng)產(chǎn)品[0.33% 資金 研報]質(zhì)量下降、食物安全問題加重，形成了農(nóng)業(yè)污染的累積效應(yīng)。 　　呼喊推行生物肥、有機肥 　　使用微生物的代謝轉(zhuǎn)化功用，樹立生物技能是人類尋求處理環(huán)境惡化、能處理資源缺少和人口健康等問題的戰(zhàn)略途徑。發(fā)達(dá)國家的微生物技能產(chǎn)量到達(dá)其國民出產(chǎn)總值的6%—10%，而我國現(xiàn)在只要3%。生物肥料的出產(chǎn)與化肥比較能耗小、成本低、能有用處理廢棄物，完成循環(huán)經(jīng)濟，而且、無害、生態(tài)、環(huán)保，它的研制、出產(chǎn)、推行和使用對可繼續(xù)農(nóng)業(yè)的開展具有現(xiàn)實意