有機廢棄物，包含人畜糞便、餐余垃圾、污水處理廠的副產品污泥、瓜果蔬菜市場廢棄的爛瓜果爛菜葉等等，其年產量是同期工業(yè)固體廢棄物產量的10倍，量大且集中，如不及時處理將帶來嚴重的環(huán)境污染。對有機廢棄物進行堆肥化處理(好氧發(fā)酵)可以實現(xiàn)廢物的資源化利用，因此獲得了廣泛的應用，人們嘗試著開發(fā)了眾多的好氧發(fā)酵反應器，試圖提高好氧發(fā)酵的效率，降低發(fā)酵設備的制造成本和運行成本。

堆肥發(fā)酵反應器是一種集原料收集、存貯及發(fā)酵功能為一體的好氧發(fā)酵裝置，適用于對環(huán)境要求較高的養(yǎng)殖場、園林廢棄物處理廠、廚余垃圾處理廠、城市污泥及垃圾處理廠、豆粕、木薯渣及米糠等好氧發(fā)酵飼料加工廠等對畜禽糞便、廚余垃圾、生活污泥等進行高溫好氧發(fā)酵。結構緊湊，占地面積小，無需建設廠房，自動化程度高，節(jié)能環(huán)保。原料發(fā)酵后的成品從下方的出料口卸出，用做農業(yè)肥料、土壤改良、園林綠化等。

農業(yè)有機廢棄物包括農業(yè)生產產生的各類農作物秸稈，以及畜禽養(yǎng)殖產生的畜禽糞便等，處理難度較大，是環(huán)境治理的難題。將農業(yè)有機廢棄物畜禽糞便、秸桿等作為可利用的資源進行好氧發(fā)酵 ，不僅可以解決農業(yè)生產廢物對環(huán)境的污染問題，同時生產出來的有機肥可以帶來收益，實現(xiàn)了廢棄物的無害化、減量化、資源化，符合我國對環(huán)境保護和資源可持續(xù)利用的政策方針。

我國是農業(yè)資源大國，每年產生的秸桿7億多噸，秸桿資源大部分被作為農戶生活燃料或在田間焚燒或被棄置亂堆，不僅造成了秸桿資源的嚴重浪費，而且還導致了環(huán)境的污染。隨著秸桿的綜合利用技術越來越成熟，越來越多的秸桿將被綜合利用，其中利用秸桿發(fā)酵制造肥料是秸桿利用的一個重要方面，但是目前秸桿發(fā)酵都是在自然狀態(tài)下進行的，發(fā)酵時間較長，不能滿足大量處理秸桿的要求。

隨著社會的不斷進步，城市固體廢棄物中的有機物含量不斷增加，且垃圾量呈逐年遞增趨勢，如何有效地處理這些生活垃圾，是一個亟待解決的問題。目前常用的方式是填埋處理，不僅耗費大量人力物力，還存在占地等問題。而堆肥發(fā)酵是一種很好的解決辦法，利用微生物發(fā)酵對城市有機固廢進行降解，同時將堆肥產物作為肥料，一方面可以解決環(huán)境問題，另一方面又可產生經濟效益。但是，現(xiàn)有的堆肥發(fā)酵為垃圾自然堆肥過程，受堆肥環(huán)境影響，堆肥效率低下；同時，堆肥過程缺乏指標，無法科學系統(tǒng)地調控。總之，目前的堆肥技術制約了城市有機固廢的利用。

牛糞的主要成分是粗纖維以及蛋白質、糖類 和脂肪類等物質, 它們在環(huán)境中易分解, 可以被土地稀釋和擴散, 逐漸得到凈化。以牛糞為原料生產有機肥料, 不僅保護牛場周圍環(huán)境及地表水和地下水不受污染, 而且實現(xiàn)了廢棄物的再利用、無害化，變廢為寶,牛糞制成有機肥后易于保存, 運輸方便, 是適合各種農作物、花卉、果樹的有機肥料。