電鍋爐也稱電加熱鍋爐、電熱鍋爐，顧名思義，它是以電力為能源并將其轉(zhuǎn)化成為熱能，從而經(jīng)過鍋爐轉(zhuǎn)換，向外輸出具有一定熱能的蒸汽、高溫水或有機(jī)熱載體的鍋爐設(shè)備。
電鍋爐本體主要由電鍋爐鋼制殼體、電腦控制系統(tǒng)、低壓電氣系統(tǒng)、電加熱管、進(jìn)出水管及檢測(cè)儀表等組成。

電鍋爐的加熱方式有電磁感應(yīng)加熱方式和電阻（電加熱管）PTC陶瓷半導(dǎo)體加熱方式三種種，電阻加熱方式又分為不銹鋼加熱管電鍋爐和陶瓷加熱管電鍋爐，電阻加熱方式即采用電阻式管狀電熱元件加熱，半導(dǎo)體式才用氧化物半導(dǎo)體陶瓷片，水電完全分離。
電鍋爐在結(jié)構(gòu)上易于疊加組合，控制靈活，安全系數(shù)更高，維修更換方便。

電開水鍋爐也稱電開水鍋爐、電飲水鍋爐、電茶水爐、電茶爐，分為連續(xù)式電開水鍋爐和分艙式電開水鍋爐兩種，是為了滿足較多人員飲用開水的需求而設(shè)計(jì)、開發(fā)的一種利用電能轉(zhuǎn)化為熱能生產(chǎn)開水的飲水設(shè)備，主要適用于學(xué)校、醫(yī)院、工廠、超市、商場(chǎng)等人口密集型單位使用。電開水爐的主要部件是起加熱作用的電加熱管，好選擇有絕緣材質(zhì)的水電分離型陶瓷電加熱管，這種加熱管安全系數(shù)高、使用壽命長(zhǎng)，正常情況下一般可達(dá)工作6-7年。

小型鍋爐爐體、機(jī)電一體化,便于安裝和配接；大型鍋爐爐體與電控分體設(shè)計(jì)，杜絕電氣控制部分受爐體的高溫影響，電控器件的穩(wěn)定運(yùn)行。
采用符合JB/2379-93和《金屬管狀電加熱元件技術(shù)條件》要求的低表面熱負(fù)荷電熱元件。電熱絲外套加厚不銹鋼管，管內(nèi)填充高純度二氧化鎂粉，電加熱管使用壽命長(zhǎng)。每組電熱元件采用法蘭連接，具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，機(jī)械強(qiáng)度高，安全可靠，更換方便等特點(diǎn)。
結(jié)構(gòu)緊湊、科學(xué)合理的設(shè)計(jì)和的制造工藝，使鍋爐占用空間小，方便運(yùn)輸并且節(jié)省使用場(chǎng)地。
無噪音，，熱，鍋爐本體采用保溫材料做保溫，散熱損耗小，節(jié)能降耗。
鍋爐外包裝采用名優(yōu)彩板包裹設(shè)計(jì)，外形美觀大方，不易銹蝕。

、全自動(dòng)電蒸汽鍋爐/電加熱蒸汽鍋爐廣泛適用于醫(yī)院、學(xué)校、紡織廠、服裝廠、服裝超市、制衣廠、干洗店、飯店、酒店、饃店、賓館、食堂、餐廳、食品廠、飲料廠、豆制品廠、肉制品廠、罐頭廠、酒廠、制藥廠、包裝廠、建材廠、涂料廠、美容院、洗浴中心、桑拿、蔬菜脫水、蒸房等場(chǎng)所。

鍋爐安裝、維修、改造的驗(yàn)收。施工完畢后施工單位要向質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局特種設(shè)備檢驗(yàn)所申報(bào)鍋爐的水壓試驗(yàn)和安裝監(jiān)檢。合格后由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、特種設(shè)備檢驗(yàn)所、縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局參與整體驗(yàn)收。
鍋爐的注冊(cè)登記。鍋爐驗(yàn)收后，使用單位按照《特種設(shè)備注冊(cè)登記與使用管理規(guī)則》的規(guī)定，填寫《鍋爐（普查）注冊(cè)登記表》，到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局注冊(cè)，并申領(lǐng)《特種設(shè)備安全使用登記證》。
鍋爐的運(yùn)行。鍋爐運(yùn)行由經(jīng)培訓(xùn)合格，取得《特種設(shè)備作業(yè)人員證》的持證人員操作，使用中嚴(yán)格遵守操作規(guī)程和八項(xiàng)制度、六項(xiàng)記錄。