不銹鋼刀柄擔(dān)心太滑，是木頭或者橡膠手柄，比較防滑。蘇泊爾光芒系列刀具的刀柄采用全新工程學(xué)設(shè)計(jì)，無(wú)縫連接技術(shù)，用彩木鉚合而成，合手、美觀、、不易開裂，手感舒適。再來(lái)看刀身，好刀的刀刃和刀把一定要直，即鋼要直。如何形容一把好刀鋒利，輕重、寬窄要適中，前后要平衡。一般的刀前重后輕，切菜的時(shí)候受力不均勻，切起菜來(lái)會(huì)感覺比較累。一般的顧客會(huì)認(rèn)為刀越輕越好拿，但其實(shí)不然，越輕的刀具越容易滑刀傷手；蘇泊爾的刀具有更合理的重量，寬窄合理、前后平衡，更符合工程學(xué)，可讓刀鋒落下時(shí)更穩(wěn)，不易滑刀傷手。工作開始前1)工作崗位安排:原則上定人定機(jī),可根據(jù)生產(chǎn)需要靈活調(diào)整,并促使員工自覺培養(yǎng),創(chuàng)造良好的心情和工作態(tài)度2)工作著裝要求:進(jìn)入車間應(yīng)佩戴廠牌,身著廠服,嚴(yán)禁穿拖鞋,光膀子,光腳上機(jī)操作。收拾工作地點(diǎn):及時(shí)清理工作臺(tái)面上與工作毫無(wú)相關(guān)的一切物品,檢查座位有無(wú)毛病,將半成品成品盛器放妥;衣袖袖口扣好,除操作者,調(diào)模其他人員不得任意進(jìn)入沖床工作場(chǎng)所。點(diǎn)檢沖床潤(rùn)滑情況:查看手動(dòng)潤(rùn)滑油泵的貯油室有無(wú)足夠貯油;如發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng),不可私自處理,應(yīng)停機(jī)報(bào)知當(dāng)班班長(zhǎng)作及時(shí)處理,以防發(fā)生意外事故。檢查模具裝夾是否正確牢固可靠,有無(wú)松動(dòng)現(xiàn)象,刀刃上有無(wú)裂紋傷痕。試驗(yàn)制動(dòng)器離合器和操縱器裝置,作幾次空行程(不沖產(chǎn)品)試動(dòng)轉(zhuǎn),如離合器沒有確實(shí)分離時(shí)不要開電機(jī)。準(zhǔn)備好工作時(shí)需要的工具夾具工作時(shí)間內(nèi)1)操作員在操作過程中,集中精神,禁止東張西望,更不得與旁人聊天等工作無(wú)關(guān)事情,以防分散注意力,致使引發(fā)安全事故發(fā)生。違者大過以上處分,兩次大過則開除處分。下模上只能放一個(gè)工件,且不許有其他金屬雜物,約每隔5~6次行程后須用鉤子或氣槍清除工作臺(tái)上的余料,如工件補(bǔ)沖模咬住應(yīng)停止沖壓,報(bào)知當(dāng)班班長(zhǎng)及時(shí)處理,不可自行取出。

                                                                

 

 

 

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