徐州保鮮冷庫
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更新時間：2019-12-10 信息編號：d42dhiokn0d9ef

￥8888

≥ 1臺

價格：
8888.00 元
品牌：
Danfoss/丹佛斯
結(jié)構(gòu)類型：
螺桿式
關(guān)鍵詞：
徐州保鮮冷庫,徐州冷凍庫,徐州速凍庫,徐州小型冷庫

陸軍

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詳情介紹

徐州保鮮冷庫

產(chǎn)品別名	徐州制冷設(shè)備,徐州冷庫配件,徐州冷媒,徐州冷庫	面向地區(qū)	江蘇徐州	品牌	Danfoss/丹佛斯
結(jié)構(gòu)類型	螺桿式	標(biāo)準(zhǔn)制冷量	10.67kw	功率	3.0kw
加工定制	是	熱水和空氣流動方向	逆流式冷卻塔	外形尺寸	1100600960
應(yīng)用領(lǐng)域	化工	重量	150kg	類型	生產(chǎn)用制冷設(shè)備

保鮮庫：保鮮庫的庫溫一般在0℃~5℃。主要用來保鮮，即在較長時間內(nèi)，大限度地保持農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度，農(nóng)產(chǎn)品活體本體盡量不死亡，細(xì)胞在冷藏的過程中處于休眠狀態(tài)，減少營養(yǎng)的損耗，保持鮮活的品質(zhì)。這個就是一般應(yīng)用于果蔬這一類。現(xiàn)在的果蔬產(chǎn)業(yè)，都是集中種植，在運(yùn)輸、出售等過程中，不可避免的要利用冷庫去保持果蔬應(yīng)有的營養(yǎng)成分。
冷藏庫：冷藏庫的溫度一般為-15℃～ -18℃。一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時間，冷庫的溫度達(dá)到-18℃，取貨也是不定期、不定時的。對這“一段時間”沒有具體要求，這就是典型的冷藏庫。比如說肉類，水產(chǎn)都存放溫度有較高要求，保持肉類不變質(zhì)。而且在出售過程中也要不定期的取出存放，一般大的超市里面的冷庫都冷藏庫。
　　冷凍庫：冷凍低溫庫的庫溫一般為-22℃～ -25℃。它是用各種制冷設(shè)備，即人工制冷的方式，使室內(nèi)保持一定的低溫。很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫溫下保存才不會變質(zhì)，如冰淇淋儲藏時達(dá)不到-25℃，它的香味就沒有了；海鮮食品的鮮味和口感就差多了。低溫庫的特點是：不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時間冷庫的庫溫達(dá)到-25℃，對這段時間沒有特殊的冷庫設(shè)計工藝及技術(shù)要求，對這個冷庫的庫溫是有嚴(yán)格的要求，在-22℃～-25℃之間，這就是典型的低溫庫。
　　速凍庫：速凍庫溫度一般為-30℃～-40℃。它是通過低溫，將放入庫內(nèi)的產(chǎn)品迅速凍結(jié)。對于部分食品，凍結(jié)速度越快，其口味保持的越好。結(jié)凍庫常用于海鮮速凍、肉類、水餃等食品速凍，其后放入冷藏或冷凍庫保存。

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