紅薯含有豐富的賴氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸。但是很多發(fā)人卻還沒(méi)有意識(shí)到。吃紅薯會(huì)不會(huì)使人發(fā)胖。根據(jù)科學(xué)研究，吃紅薯是不會(huì)使人發(fā)胖的，相反紅薯還是一種理想的減肥食品。
日本國(guó)家癌癥研究中心近公布的20種蔬菜“”為：紅薯、蘆筍、花椰菜、卷心菜、西蘭花、芹菜、倭瓜、甜椒、胡蘿卜、金花菜、莧菜、薺菜、苤藍(lán)、芥菜、西紅柿 、大蔥、大蒜、青瓜、大白菜等，其中紅薯。日本醫(yī)生通過(guò)對(duì)26萬(wàn)人的飲食調(diào)查發(fā)現(xiàn)，熟紅薯的抑癌率（98.7%）略生紅薯（94.4%）。美國(guó)費(fèi)城醫(yī)院也從紅薯中提取出一種活性物質(zhì)---去雄酮，它能有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。

我基地位于有著悠久紅薯種植歷史的紅薯種植區(qū)——河北省 雄縣，近幾年來(lái)，憑借幾十年的紅薯種植經(jīng)驗(yàn)和開(kāi)放性的發(fā)展，紅薯產(chǎn)業(yè)已成為本地區(qū)的一項(xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)。雄縣仁義莊村一帶紅薯種植歷史悠久，品種，種植面積廣闊，歷來(lái)是華北地區(qū)乃至全國(guó)紅薯市場(chǎng)的主產(chǎn)區(qū)和重要供應(yīng)基地之一，近幾年通過(guò)不斷引進(jìn)國(guó)內(nèi)外的優(yōu)良紅薯品種和種植技術(shù)，不斷摸索種植經(jīng)驗(yàn)，化、規(guī)?；?、信息化的屬性在這里越來(lái)越得到體現(xiàn)。在貯藏方面，現(xiàn)已基本達(dá)到全年供應(yīng)的能力。

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河北雄縣紅薯種植基地是的紅薯批發(fā)廠家，地理位置，交通便利，廠家種植紅薯多年，有著豐富的種植紅薯經(jīng)驗(yàn)，河北雄縣薯業(yè)合作社主要為用戶提供煙薯25、龍薯九號(hào)、商薯19、138紅薯、老紅瓤和無(wú)皮紅薯等，種類，憑借著的紅薯，北京、天津、河北等地，受到用戶的一致好評(píng)

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