泥鰍具有廣闊的國內(nèi)外市場。在國內(nèi)，中國人民一直以來都將泥鰍視為滋補強身的佳品，市場需求年年攀升，市場價格穩(wěn)中有升。在國際市場上，泥鰍更是緊俏的水產(chǎn)品，是中國傳統(tǒng)的外貿(mào)出口商品，在日本、韓國和中國港澳臺地區(qū)尤其受歡迎。在日本，泥鰍的價格甚至鰻鱺，還經(jīng)常供不應(yīng)求。據(jù)市場調(diào)查顯示：從1995 年至今，小泥鰍連續(xù)10 年走俏市場。需求量每年為10萬～15萬噸，但市場僅能供應(yīng)5萬～6 萬噸，缺口很大，拉動市場價格連年攀升。1995年全國市場批發(fā)價平均為5～7 元/千克，2002 年上漲至15～18千克。近兩年，有些市場批發(fā)價格甚至上升至32 元/千克。與此同時，國際市場對中國泥鰍需求熱度也逐年升溫，訂單連年增加，尤其是日本、韓國需求段較大。連云港口岸僅2006 年2 月份一個月就出口泥鰍542 噸，貨值97 萬美元，分別比2005 年同期增長了193 %和239 %。據(jù)不完全統(tǒng)計，日本、韓國對泥鰍的年需求量在10 萬噸左右，中國已無大貨可供。香港、澳門市場也頻頻向內(nèi)地要貨，且數(shù)量較大。因此，許多部門和在預測未來幾年較有前途的水產(chǎn)品時，都將泥鰍養(yǎng)殖作為熱門對象之一。
有了市場銷路，發(fā)展養(yǎng)殖就有了動力。尤其是由于市場需求量增大，人們加大了捕撈天然泥鰍的力度，再加上農(nóng)藥及工業(yè)“三廢”等的污染，使得天然泥鰍資源急劇減少，僅靠捕撈早就難以滿足市場的需求。于是，人工養(yǎng)殖泥鰍開始在各地發(fā)展起來。中國的泥鰍繁育和養(yǎng)殖起步較晚，1985 年隨著泥鰍人工繁殖技術(shù)的進一步完善，泥鰍養(yǎng)殖業(yè)才開始逐步發(fā)展起來。在中國南方的一些地方如江蘇、浙江、廣東、湖南等省進行的苗種繁育和養(yǎng)殖推廣工作，成效顯著。泥鰍人工繁殖的苗種可以和四大家魚的苗種一樣批量供應(yīng)，池塘養(yǎng)殖成鰍，每667 平方米產(chǎn)量可高達1 000 多千克，社會效益和經(jīng)濟效益顯著。
以養(yǎng)殖２畝水面的泥鰍為例：
①水面租金成本：
1000元左右，水面租金500元／畝／年（各地不同，請自己調(diào)節(jié)數(shù)據(jù)）。
②種苗購買資金：
兩畝水面，投放規(guī)格泥鰍苗40萬尾約20000元。
③餌料成本:
泥鰍全價飼料3600元／噸左右。一般情況下泥鰍的肉料比為１：2（即2斤飼料出１斤泥鰍）。按出產(chǎn)6000斤泥鰍計算，需要投入飼料12000斤。餌料成本21600元左右。（注：按全部飼料喂養(yǎng)計算）
④其它費用：
建塘、漁藥、水電等其他開支2000元左右?！　?br /> ⑤養(yǎng)殖周期3-5個月：　　
養(yǎng)殖總成本44600元左右。各地的泥鰍苗和飼料價格有差異，所以養(yǎng)殖成本也有區(qū)別。
⑥產(chǎn)出：
養(yǎng)殖２畝水面的泥鰍，產(chǎn)出在6000斤左右（種苗的質(zhì)量和規(guī)格，養(yǎng)殖技術(shù)，飼料的優(yōu)劣，養(yǎng)殖周期的長短等因素均對出產(chǎn)量有影響）。冬季商品泥鰍的批發(fā)價格按保守價13元／斤計算，6000斤泥鰍收入為78000元。
⑦利潤：78000－44600=33400元。
湖北一池天下生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司是一家以現(xiàn)代淡水養(yǎng)殖為核心，集種苗繁育、技術(shù)培訓、銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè)。位于千湖之省、魚米之鄉(xiāng)的湖北省省會武漢市東西湖農(nóng)業(yè)高新開發(fā)區(qū)，地理位置，水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史悠久，生態(tài)環(huán)境綠色，育苗條件得天厚，交通便利、信息發(fā)達。公司自成立以來，聘請了國內(nèi)水產(chǎn)科研單位、大專院校、科研所等單位多名的水產(chǎn)團隊，親臨生產(chǎn)一線，進行特種水產(chǎn)新品種的研究開發(fā)，苗種的人工繁殖、孵化、培育。
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