海洋里徜徉的美味，總是滿足不了人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的需求！南美白對(duì)蝦也一樣，不夠捕，養(yǎng)殖過來補(bǔ)！南美白對(duì)蝦算是頑強(qiáng)派，它耐高溫、耐低鹽、生長(zhǎng)快、抗病力強(qiáng)、離水存活時(shí)間長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)，成為世界上公認(rèn)的優(yōu)良養(yǎng)殖品種之一。如今，養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦的國(guó)家已經(jīng)非常之多。其實(shí)，一開始是由美國(guó)夏威夷進(jìn)行育種的，選育品質(zhì)較好的蝦種。后大量出口親蝦（即種蝦）給東南亞國(guó)家。我國(guó)于1988年由中國(guó)科學(xué)院海洋研究所引入南美白對(duì)蝦品種，并在1992年突破了育苗關(guān)，從小試到中試直至在全國(guó)各地推廣養(yǎng)殖。目前我廣東、廣西、福建、海南、浙江、山東、河北等省或自治區(qū)已逐步推廣養(yǎng)殖。 桃拉病毒病在2008-2009年高發(fā)，近年來由于一代苗的推廣以及各大蝦苗場(chǎng)對(duì)病毒病的檢測(cè)，桃拉病毒在我國(guó)南美白對(duì)蝦的養(yǎng)殖中的危害相對(duì)已經(jīng)較小。由桃拉病毒引起的“紅體”癥狀表現(xiàn)為：病蝦游水、趴邊，體型消瘦，體表色素顆粒增加、色素?cái)U(kuò)散，甲殼變軟，蝦體變紅，尤其是尾扇明顯變紅，腸道發(fā)紅，而且腫脹（見圖2）。與紅體病的主要區(qū)別是桃拉病毒引起的紅體尾扇明顯發(fā)紅。 2015年生產(chǎn)指導(dǎo)意見。2012年的臺(tái)風(fēng)“海癸”、2013年持續(xù)高溫后的強(qiáng)降雨、2014年的多雨寡照低溫天氣，都對(duì)南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖造成重大創(chuàng)傷。2015年氣候變化的風(fēng)險(xiǎn)依然存在。同時(shí)由于我國(guó)已從對(duì)蝦凈出口國(guó)變?yōu)檫M(jìn)口，對(duì)蝦進(jìn)口量大增，對(duì)蝦價(jià)格開始回落，加上國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖區(qū)域又進(jìn)一步北擴(kuò)，產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)會(huì)有所增加，產(chǎn)銷風(fēng)險(xiǎn)將進(jìn)一步增大，有可能出現(xiàn)豐產(chǎn)不豐收，廣大養(yǎng)殖戶要注意做好防范工作。對(duì)2015年南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)，提出以下指導(dǎo)意見，供廣大養(yǎng)殖戶參考。

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