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花生肽98%花生低聚肽保健品原料

更新時間：2018-10-15 信息編號：230583099
花生肽98%花生低聚肽保健品原料
￥300≥ 25千克

  • 300.00 元

  • 寧陜國圣

  • 其它

  • OEM代工,固體顆粒,特膳食品,固體飲料

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詳情介紹

花生肽98%花生低聚肽保健品原料

產品名稱
花生肽粉,花生低聚肽
面向地區(qū)
全國
品牌
寧陜國圣
品種
其它
保質期
24個月
新奇創(chuàng)意項目
不報名
產品包裝
簡裝
凈重
25kg
【產 品 名 稱】：花生肽

【產 品 外 觀】：類白色粉末
【含 量】： 98%
【產 品 規(guī) 格】：1kg/袋
【保 質 期】：24個月
【主 要 用 途】：
本公司生產的花生肽粉是以非轉基因花生分離蛋白為原料，經食品級蛋白酶酶解得到的相對分子量在500-800道爾頓的小分子低聚肽；除此之外還含有少量的游離氨基酸、糖類等成分,氨基酸組成與花生蛋白質十分相似

一、花生低聚肽的理化性質
1．水溶性：
花生低聚肽可在水中溶解，具有良好的溶解性。

2．酸溶性：
目前，市場上大部分飲料均呈弱酸性，而大部分蛋白質在酸性條件下不穩(wěn)定。這給高蛋白飲料的研制帶來了困難。但是，花生低聚肽是這一情況得到解決。因為花生低聚肽具有酸溶性，其溶解性不受pH變化的影響。這為開發(fā)酸性蛋白飲料提供了基礎。
3．熱穩(wěn)定性;
花生低聚肽的溶解性不受加熱的影響，應用范圍比較廣泛，不易產生沉淀。
4．低粘度：
花生低聚肽由于其相對分子質量較低，粘度隨濃度增高時變化不大，并且受pH 影響不大，即在酸性或中性條件下大豆多肽的流動性無很大差異，不易凝固。

寧陜國圣生物科技有限公司 8年

  • 山楂粉,大棗粉
  • 陜西省安康市寧陜縣飛地經濟產業(yè)園

———— 認證資質 ————

沒有個人認證
企業(yè)認證已通過
天眼查已核實
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微信認證已通過

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