陜西板栗苗嫁接板栗苗與實(shí)生板栗苗的區(qū)別 陜西板栗苗嫁接苗與實(shí)生苗栽種后效果

陜西板栗苗板栗，嫁接苗與實(shí)生苗栽種后效果分別很大，引種時(shí)一定要區(qū)別清楚。板栗系雌雄同株樹(shù)種，只要是嫁接苗（嫁接苗的接穗是從結(jié)板栗的樹(shù)上采集的）栽上2年后就可結(jié)果。而未通過(guò)嫁接的實(shí)生苗在山上造林，要到7年??8年后才能結(jié)果，所以應(yīng)大力提倡用嫁接苗栽種。板栗嫁接苗與實(shí)生苗的鑒別方法是：1．嫁接苗離地面7厘米??50厘米處有一嫁接口，劈接苗木較直立，芽接苗稍彎曲，實(shí)生苗無(wú)嫁接口。2．嫁接苗葉片較大，實(shí)生苗葉片較小。3．嫁接苗葉片背面有白色茸毛，枝上無(wú)毛，實(shí)生苗葉片無(wú)毛，枝上有毛。4．嫁接苗落葉早，霜后葉片基本落光，實(shí)生苗落葉較遲或不落葉。板栗是我國(guó)著名的特產(chǎn)干果之一，屬多年生喬木堅(jiān)果類食物，自古以來(lái)深受我國(guó)人民的喜愛(ài)。在《呂氏春秋》中有“果之美者，江浦之桔，箕山之栗”的記載；李時(shí)珍在《本草綱目》記載：“有人內(nèi)寒，暴泄如注，令食燉栗二三十枚頓愈”，而《本草圖經(jīng)》則云“栗房之心，子謂之栗楔，尤其效”。由此可見(jiàn)，我國(guó)勞動(dòng)人民很早就已懂得板栗具有很高的藥用價(jià)值。加之板栗味道甘美，炒食、菜食風(fēng)味，有“木本糧食”之稱。
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??? 現(xiàn)代科學(xué)研究表明：每百克板栗果仁中，含磷89毫克，鈣17毫克，鐵11毫克，硒1.13毫克，鋅0.59毫克，胡蘿卜素190微克，灰分0.9克，抗壞血酸24毫克，蛋白質(zhì)4.1克，碳水化合物41克，因而可滋脾補(bǔ)肝、、消除濕熱，強(qiáng)筋健骨，消除疲勞，。
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