人們的餐桌因幾字鋼蔬菜大棚而變得豐富多彩，現(xiàn)在城鎮(zhèn)居民生活水平提高了，除了蔬菜上市的春夏季，其余時間對綠色、新鮮蔬菜的需求也開始增長，這其中有著很大的一個市場，而這個市場用過去的露天栽培的方法是直接不能滿足的，只有使用蔬菜大棚進行科學栽培，但是種植利潤產(chǎn)出也是非?？捎^的。利用冬暖式日光溫室大棚，在冬季進行反季節(jié)蔬菜種植，在一年當中春節(jié)前后各種蔬菜大量上市，品質(zhì)好，新鮮，價格好，當天采摘完，經(jīng)過國內(nèi)大的中國蔬菜物流中心，第二天凌晨就出現(xiàn)在北方各大城市的菜市場上。在冬季，蔬菜價格是一年之中價格較高的時候，此時上市供應利潤是很可觀的。

近幾年隨著人們生活水平的提高，人們對新鮮蔬菜瓜果的需求量越來越大，即使在冬季也希望能吃到新鮮的蔬菜瓜果，這就促進了反季節(jié)蔬菜瓜果的種植。反季節(jié)蔬菜瓜果系高產(chǎn)產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)民飛速致富的“短平快”項目，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構，發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)蔬菜瓜果產(chǎn)業(yè)是發(fā)展方向，反季節(jié)蔬菜瓜果產(chǎn)業(yè)具有多種類、多品種、多茬次、周期短、產(chǎn)量高、效益好的特點，俗稱“一畝園十畝田”，是諸多農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目中有活力的“短平快”開發(fā)項目，發(fā)展蔬菜瓜果產(chǎn)業(yè)，有利于增加土地復種指數(shù)，提高土地利用率、產(chǎn)出率和效益，同時綠色蔬菜瓜果產(chǎn)業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，能夠吸納大批農(nóng)村勞動力，對于農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民飛速增收將發(fā)揮重要作用。

隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和社會的不斷發(fā)展,大棚蔬菜的種植越來越廣泛,人們對蔬菜的質(zhì)量要求也不斷提升。本文主要對制約大棚蔬菜的高產(chǎn)因素、大棚蔬菜的栽培方式、栽培技術來探討,讓大棚蔬菜可以高產(chǎn)量,滿足市場的需求,從而增加經(jīng)濟收入。 大棚蔬菜種植是一種比較常見的技術,它具有較好的保溫性能,它深受人們喜愛,因為在任何時間都可吃到反季節(jié)的蔬菜。在一般情況下,大棚蔬菜都采用竹與鋼為主的結構骨架,然后在上面覆蓋上一層或多層保溫塑料薄膜,這樣一個簡易結構就制造出一個完整的溫室空間。塑料薄膜可以有效防止蔬菜生長過程中產(chǎn)生的二氧化碳流失,以達到大棚內(nèi)需要的保溫效果。 沒前景 蔬菜大棚建造技術 適合我國東南沿海地區(qū)的蔬菜大棚一般是塑料大棚,大棚形式多種多樣,按骨架材料可分為竹木大棚與鋼管大棚;。 大棚種殖可觀,但要做到換季節(jié)的時候植物收獲價格更可觀。