雙奧紅桃介紹_雙奧紅桃品種介紹

從母本園中采取接穗，精心優(yōu)選品種進(jìn)行繁育，適應(yīng)性廣，經(jīng)濟(jì)效益高的桃苗品種，現(xiàn)年繁育140多萬(wàn)株桃樹苗，確保品種。國(guó)慶脆紅桃：國(guó)慶佳節(jié)上市，陽(yáng)歷9月28日下果，口感甜脆，糖度20左右，耐儲(chǔ)存，貨架期時(shí)間長(zhǎng)，粘核，國(guó)慶節(jié)送禮品種。黃金蜜一號(hào)，該品種是由早熟黃肉鮮食桃新品種，果實(shí)發(fā)育期65-68天，果實(shí)圓整，平均單果重200g左右，成熟后果皮底色金黃，部分果面披鮮紅色。果肉金黃色，風(fēng)味濃甜，香氣濃郁，可溶性固形物含量11-14%，品質(zhì)優(yōu)。肉質(zhì)硬脆，硬熟期、掛樹時(shí)間長(zhǎng)，粘核?；ㄋN薇型，自花結(jié)實(shí)，豐產(chǎn)。該品種豐產(chǎn)性好，風(fēng)味佳，香氣濃郁，貨架期長(zhǎng)，深受市場(chǎng)歡迎。今年批發(fā)價(jià)14元/斤。

國(guó)慶脆紅桃：國(guó)慶佳節(jié)上市，陽(yáng)歷9月28日下果，口感甜脆，糖度20左右，耐儲(chǔ)存，貨架期時(shí)間長(zhǎng)，粘核，國(guó)慶節(jié)送禮品種。秋彤桃：美國(guó)品種，中秋節(jié)前成熟大果型離核桃， 成熟期8月中下旬到9月上旬，掛樹到9月中旬還有果在樹上，果重 250～550克，特大果可以達(dá)到1.3斤一個(gè)果，白肉離核，濃紅色，平頂圓形，濃甜味香，光潔稀毛，不用套袋，成花快，花粉多，極豐產(chǎn)。中秋紅蜜(中秋紅蜜桃)是新一代中晚熟產(chǎn)新品種，因果子成熟時(shí)著色面達(dá)到75%以上乃至全紅，山東地區(qū)中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)成熟，果面平滑肉質(zhì)細(xì)膩含糖量高，故命名為中秋紅蜜桃?；氏商沂峭硎焯糇匀谎孔兤贩N，其主要特點(diǎn)是特晚熟，基本上在11月上旬成熟，熟后留在樹上不會(huì)落果，組織也不會(huì)發(fā)軟，在樹上可留到11月底。果實(shí)特大，長(zhǎng)江以南種植平均單果重500克以上，大果達(dá)1200克，600～750克果占40%左右。果實(shí)圓至長(zhǎng)圓形，果形端正，整齊度較好，果頂有平有尖，桃果茸毛短而稀，果皮底色淡綠粉紅色，陽(yáng)面透紅，外觀美麗。汁液多，有蜜糖香味，果肉特甜，粘核。該品種樹勢(shì)強(qiáng)勁，樹姿開張，花芽多，長(zhǎng)、中、短果枝都能結(jié)果，以長(zhǎng)果枝結(jié)果為主。自花授粉，花粉量多，不需配種樹。4月初盛花，花期遲，不易受晚霜和早春低溫危害。2年樹初果，3年盛產(chǎn)，每畝產(chǎn)2000公斤以上;果期190～210天，果實(shí)耐儲(chǔ)運(yùn)，常溫下能儲(chǔ)1個(gè)多月，低溫0.5～3℃能儲(chǔ)藏到春節(jié)，好果率達(dá)95%以上。經(jīng)檢測(cè)，皇仙桃含可溶性總糖12.19%，總酸0.09%，維生素b1每百克0.0183毫克，維生素e2每百克0.274毫克，維生素c每百克1.53毫克。

油蟠桃5號(hào)：新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5號(hào)。單品重180克，大果250克。黃肉，風(fēng)味濃甜，豐產(chǎn)。風(fēng)味皇后油蟠，原代號(hào)優(yōu)系E。在山東臨沂市6月底7月上旬成熟，果實(shí)發(fā)育期約90天，果實(shí)扁平形，單果重125g左右，外觀金黃色，十分美觀。果肉黃色、硬肉，風(fēng)味甜香，品質(zhì)極上，可溶性固形物18-20%，有花粉，極豐產(chǎn)。南方多雨地區(qū)栽培要慎重，可先引種試栽。評(píng)價(jià)：新育成的油蟠桃，金黃色。特點(diǎn)風(fēng)味奇佳，又香又甜。是觀光、自采果園和生產(chǎn)果、禮品果的。今年看桃苗多少錢一只、沛縣冬桃苗木、蟠桃圖片 品種、早黃美脆黃桃品種、瑞源苗木所有育苗過(guò)程都是實(shí)景拍攝，沒(méi)有任何夸大宣傳，育苗基地，精心優(yōu)選早、中、晚熟桃樹品種進(jìn)行繁育，擁有的嫁接技術(shù)，從母本園中采取接穗，確保品種純度。所有育苗過(guò)程讓每一位客戶看的見，購(gòu)苗舒心放心，歡迎客戶實(shí)地考察。臨沂市瑞源苗木大型桃苗繁育主要經(jīng)營(yíng)桃苗,桃苗新品種,晚熟桃樹新品種,冬桃苗,蟠桃苗,黃桃苗等各種新品種桃苗.品種,價(jià)格公道生意不在乎大小，只要滿意就好。賺錢不在乎多少，只要心安就好。一次合作是長(zhǎng)久的開始。

中桃10號(hào)：7月份黃桃品種，畝產(chǎn)效益高①7月15日成熟，此時(shí)正值中熟桃空檔期;②黃肉，外表全面鮮紅像油桃，像套袋果;③果個(gè)，均果300克左右，就像一個(gè)一個(gè)的小紅燈籠;④自花結(jié)實(shí)，結(jié)果成串，畝產(chǎn)萬(wàn)斤左右;⑤掛樹40天不軟，可規(guī)?；l(fā)展;套袋以后外表全黃。秋雪桃：中秋成熟濃甜濃香型桃品種，果重300～780克(平均1斤)，果實(shí)園，果頂平，鮮紅艷麗，離核，果肉綠色，濃甜味香，口感，可溶性固形物20%，9月初成熟，掛樹期20天不軟，自花結(jié)果，極豐產(chǎn)，該品種晚熟桃品種，不套袋也能結(jié)出大桃。買上海黃桃樹苗電話、貴的黃桃品種和價(jià)格、春雪桃樹苗、金黃金一號(hào)桃子、謹(jǐn)慎購(gòu)苗，一定實(shí)地考察，農(nóng)業(yè)投資勞心費(fèi)力，付出皆有回報(bào)，愿每一位種植戶能買到好苗、種出好果、賣上好價(jià)錢。瑞源苗木一起伴您前行。從母本園中采取接穗，精心優(yōu)選品種進(jìn)行繁育，適應(yīng)性廣，經(jīng)濟(jì)效益高的桃苗品種，現(xiàn)年繁育140多萬(wàn)株桃樹苗，確保品種。謹(jǐn)慎購(gòu)苗，一定實(shí)地考察，農(nóng)業(yè)投資勞心費(fèi)力，付出皆有回報(bào)，愿每一位種植戶能買到好苗、種出好果、賣上好價(jià)錢。瑞源苗木一起伴您前行。生意不在乎大小，只要滿意就好。賺錢不在乎多少，只要心安就好。一次合作是長(zhǎng)久的開始。

金童5號(hào)，果實(shí)圓球形，果面紫黑色，果肉紫紅色，單果重80-100克，風(fēng)味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。原產(chǎn)美國(guó)。中熟種，單果重158.3克。果近圓形，果頂圓或有小突尖。果皮黃，果肉橙黃，不溶質(zhì)，細(xì)韌，汁液中，纖維少，味酸甜，有香氣，黏核，豐產(chǎn)性好。罐藏加工噸耗1:0.87，果皮下和近核處均無(wú)紅暈，宜加工出口罐頭。成熟期7月中下旬。黃金蜜桃口感描述、極早熟油桃515、早熟黃桃油桃新丨號(hào)、黃金黃桃苗、從母本園中采取接穗，精心優(yōu)選品種進(jìn)行繁育，適應(yīng)性廣，經(jīng)濟(jì)效益高的桃苗品種，現(xiàn)年繁育140多萬(wàn)株桃樹苗，確保品種。不在乎生意的大小，只要您滿意就好，一次合作也許會(huì)讓我們成為終生朋友。臨沂瑞源苗木大型桃苗繁育基地主營(yíng)冬桃苗,晚熟桃苗,新品種桃苗,桃樹苗基地等苗木,產(chǎn)品品種,良種,真誠(chéng)為廣大新老客戶提供的技術(shù)支持的桃苗。祝您購(gòu)苗愉快，有什么問(wèn)題隨時(shí)電話聯(lián)系，謝謝。

中桃短枝8號(hào)：中熟極優(yōu)品種，臨沂地區(qū)7月15日左右上市，單果6/8兩，甜度高，貨架期20到25天，口感脆甜，固溶物質(zhì)15-18，外觀粉紅誘人，枝條短，基本不需要修剪枝條，坐果率高，戀枝，沒(méi)有落果現(xiàn)象，豐產(chǎn)期畝產(chǎn)7000-9000斤以上。中桃緋玉，是選育的極早熟普通桃新品系。果形圓整，外觀亮麗;單果重150-170克，大果250 克以上;硬度大，成熟后，可掛樹10天以上。硬溶質(zhì)，較耐貯運(yùn)，果肉白色，味濃甜。粘核。有花粉，豐產(chǎn)性強(qiáng)。在本地品種園6月5日開始成熟。

中油金帥：7月上旬成熟，果實(shí)圓整，肉質(zhì)硬。果大，自花結(jié)果，平均單果重250克，大果400克以上。果肉黃肉，硬溶質(zhì)，風(fēng)味甜，可溶性固形物質(zhì)16%，粘核，6月底成熟。中油金銘：果實(shí)圓整，全紅，肉質(zhì)硬。果大，自花結(jié)果，平均單果重240克，大果400克。黃肉，硬溶質(zhì)，風(fēng)味甜，可溶性固形物質(zhì)15%，粘核，6月底成熟。

黑皇后油桃新篩選推廣黑油桃品種，臨沂地區(qū)陽(yáng)歷8月中旬成熟，平均單果重50克，大210克，果實(shí)橢圓形，果皮紫黑色，光滑油亮，果肉紫色，口感香甜，含糖量17%，硬度好，極耐運(yùn)輸，極豐產(chǎn)，樹形矮化，適應(yīng)性強(qiáng)，觀光園、采摘園、果品園、盆栽等品種。

秋雪桃：中秋成熟濃甜濃香型桃品種，果重300～780克(平均1斤)，果實(shí)園，果頂平，鮮紅艷麗，離核，果肉綠色，濃甜味香，口感，可溶性固形物20%，9月初成熟，掛樹期20天不軟，自花結(jié)果，極豐產(chǎn)，該品種晚熟桃品種，不套袋也能結(jié)出大桃。中桃緋玉，是選育的極早熟普通桃新品系。果形圓整，外觀亮麗;單果重150-170克，大果250 克以上;硬度大，成熟后，可掛樹10天以上。硬溶質(zhì)，較耐貯運(yùn)，果肉白色，味濃甜。粘核。有花粉，豐產(chǎn)性強(qiáng)。在本地品種園6月5日開始成熟。黃金蜜3號(hào)，果實(shí)平均單果重256克，大350克以上，果實(shí)近圓形。果肉金黃色，風(fēng)味濃甜，有香氣，果肉質(zhì)地較致密，細(xì)，可溶性固形13~14%。粘核，無(wú)裂核及裂果現(xiàn)象，生理落果和采前落果輕。果實(shí)8月上旬成熟，果實(shí)發(fā)育期125天左右. 樹勢(shì)強(qiáng)健，樹姿半開張，幼樹生長(zhǎng)快，以中長(zhǎng)果枝結(jié)果為主，盛果期后以中短枝結(jié)果為主。花粉多，自花結(jié)實(shí)率高，早果性、豐產(chǎn)性好。金冠8-18，為選育推出的黃肉毛桃新品系。果實(shí)近圓形，果頂平，凹，茸毛少而短，肉質(zhì)硬。耐貯運(yùn)。果面全紅，外觀美。大果型，單果重180-210克，大果可達(dá)300克以上。黃肉，味脆甜，粘核。樹勢(shì)中庸健壯，早果性強(qiáng)，有花粉，座果率高，極豐產(chǎn)。正常年份，在山東地區(qū)6月17日果實(shí)開始上色，6月23日可上滿色，上滿色后，可掛樹15天不軟。(佳采收期在6月25日到7月5日左右)， 果實(shí)發(fā)育期85天左右。建議生產(chǎn)栽培時(shí)，適當(dāng)延期采收并注意疏花疏果以獲得更大的果重。

36-3，“36-3”油蟠桃果實(shí)扁平形，縫合線明顯，兩側(cè)校對(duì)稱，果頂凹，無(wú)裂痕。果形較大，單果重92克，較大可達(dá)152克以上。果皮底色綠白，表面光滑無(wú)毛，整個(gè)果面披鮮紅或玫瑰紅色，艷麗美觀。果肉乳白色，肉質(zhì)細(xì)，硬溶質(zhì)，汁液豐富。風(fēng)味濃甜，有果香，可溶性固形物12%-14%，品質(zhì)優(yōu)良。果核小，扁圓形，硬核，果實(shí)可食率95.6%。不裂果。“36-3”油蟠桃樹體生長(zhǎng)健壯，樹姿半開張，樹形發(fā)育快，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。萌芽力和成枝力均較強(qiáng)，以復(fù)花芽為主，長(zhǎng)中短果枝均可結(jié)果?；ǚ鄱?，自交結(jié)實(shí)率36.9%，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。一般管理水平下，定植后，第二年開始結(jié)果，第3、4年陸續(xù)進(jìn)入豐產(chǎn)期，盛果期每畝產(chǎn)量可達(dá)4000斤以上。“36-3”油蟠桃在鄭州地區(qū)果實(shí)6月中旬左右成熟，果實(shí)發(fā)育期75天。發(fā)展前景預(yù)測(cè)：油蟠桃集油桃和蟠桃的性狀于一身，是桃家族中的新品、珍品。但是目前生產(chǎn)中綜合性狀優(yōu)良，特別是早熟油蟠桃品種還是一個(gè)空白，“36-3”油蟠桃品種的育成正好填補(bǔ)了這一空白。而且該品種早熟、外觀美、品質(zhì)優(yōu)、不裂果、豐產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)，既適合常規(guī)露地栽培，又適合保護(hù)地栽培，市場(chǎng)空間大，發(fā)展前景廣闊。

中油金銘：果實(shí)圓整，全紅，肉質(zhì)硬。果大，自花結(jié)果，平均單果重240克，大果400克。黃肉，硬溶質(zhì)，風(fēng)味甜，可溶性固形物質(zhì)15%，粘核，6月底成熟。

中秋紅蜜(中秋紅蜜桃)是新一代中晚熟產(chǎn)新品種，因果子成熟時(shí)著色面達(dá)到75%以上乃至全紅，山東地區(qū)中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)成熟，果面平滑肉質(zhì)細(xì)膩含糖量高，故命名為中秋紅蜜桃。冬桃樹苗：冬桃是桃的一個(gè)晚熟桃品種的代稱，目前比較好的冬桃品種有(瑞源冬桃二號(hào)、紫葉冬桃)等，桃是我國(guó)的主要水果大類之一，多見于夏秋之際成熟上市。此品種在嚴(yán)冬采摘上市，以核小肉嫩，甘甜清脆而，是而珍貴的桃中奇品，也是饋贈(zèng)賓朋好友的佳品。其特點(diǎn)是：個(gè)大、脆甜、晚熟、豐產(chǎn)、耐儲(chǔ)存。：外表著緋紅色、果肉清脆回甘、口感、離核。甜度高：含糖量20%，高達(dá)1824%。晚熟：十月上旬至十一月中旬成熟，成熟期很晚。豐產(chǎn)：今年栽樹次年掛果，每株5公斤至10公斤，次年畝產(chǎn)就3000多斤。

黃金蜜四號(hào)，新育成的特晚熟黃肉鮮食桃，9月上中旬成熟，適逢中秋、國(guó)慶雙節(jié)，果實(shí)發(fā)育期160天。果實(shí)近圓形，單果重220克左右。果皮底色黃、著鮮紅色，套袋后呈金黃底色。果實(shí)硬溶質(zhì)、風(fēng)味濃甜、濃香，可溶性固形物17.2%，品質(zhì)極上。有花粉，極豐產(chǎn)。9月上中旬成熟，單果均重250克，大果重400克，袋內(nèi)果面金黃色，果肉黃色，近核處無(wú)紅絲，脫袋5天著鮮紅色，自花結(jié)實(shí)，極豐產(chǎn)。

金冠8-18，果實(shí)近圓形，果頂平，微凹，茸毛少，肉質(zhì)硬，耐貯運(yùn)，套袋后果面金黃，外觀美，大果型，單果重200—250克，大果可達(dá)400克以上，黃肉，味脆甜，粘核，有花粉，極豐產(chǎn)，正常年份，6月17日果實(shí)開始上色，6月23日果實(shí)可上滿色，上滿色后，可掛樹15天。(佳采收期在6月25日左右)

國(guó)慶脆紅桃：國(guó)慶佳節(jié)上市，陽(yáng)歷9月28日下果，口感甜脆，糖度20左右，耐儲(chǔ)存，貨架期時(shí)間長(zhǎng)，粘核，國(guó)慶節(jié)送禮品種。

中油金銘：果實(shí)圓整，全紅，肉質(zhì)硬。果大，自花結(jié)果，平均單果重240克，大果400克。黃肉，硬溶質(zhì)，風(fēng)味甜，可溶性固形物質(zhì)15%，粘核，6月底成熟。中油18，早熟白肉油桃品種。在山東地區(qū)6月上中旬成熟。果實(shí)發(fā)育期69天。果形端正美觀。果面全紅，色澤鮮艷亮麗。單果重180-234克，大果重可達(dá)300克以上，口感脆甜，可溶性固形物含量13-14%。粘核，品質(zhì)優(yōu)良。果實(shí)掛樹時(shí)長(zhǎng)20天以上，機(jī)耐貯運(yùn)。有花粉，極豐產(chǎn)。適合建大型基地，遠(yuǎn)距離銷售。建議生產(chǎn)中以開始成熟時(shí)，推后一周采收為佳。

中蟠11號(hào)桃：①7月10日成熟;② 15天不軟;③有菠蘿的香味;④均果240克左右，直徑可達(dá)10～15厘米，極豐產(chǎn)，畝產(chǎn)可達(dá)3500千克。油蟠桃7號(hào)：平均單果重200克以上，大果400克。黃肉，風(fēng)味濃甜?？雇硭O豐產(chǎn)。該品種主要特點(diǎn)為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結(jié)實(shí)。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。黃肉油蟠：新推出種中熟、大果、肉硬、肉厚、味甜黃肉油蟠。單品重220克，大果280克。黃肉，風(fēng)味濃甜，豐產(chǎn)。

黑桃皇后，原產(chǎn)北美洲，在我國(guó)南北栽培均適應(yīng)，是我國(guó)近年具有開發(fā)價(jià)值的特種桃品種。該品種樹形矮小，分枝多，成枝少，萌芽力強(qiáng)，進(jìn)入結(jié)果期早，以中果枝結(jié)果為主。3月開花，花期長(zhǎng)，花色比一般桃花紅，有一定觀賞價(jià)值。果實(shí)6―7月生長(zhǎng)緩慢，8月為膨果期，9月上旬成熟。外形如普通桃，果型較大，一般果重120―160克，大單果重達(dá)245克。尤其是該品種果實(shí)的皮和肉都是烏黑發(fā)紫，黑里透紅，外觀十分誘人，是目前世界上的黑肉桃品種。果實(shí)汁液多，味濃甜，酸甜適口，有濃郁的水蜜桃風(fēng)味。金蟠13-15，成熟時(shí)間7月20號(hào)前后，是新選育的黃肉蟠桃新品系。果實(shí)扁平，果面可自然著鮮紅色，套袋果金黃美觀。單果重200克以上，大果可達(dá)384克。黃肉，味濃香甜，可溶性固形物14-15%，硬度大，耐貯運(yùn)。離核。成熟后，可掛樹10天以上。采收時(shí)果柄與果皮不易撕裂。采收后，常溫下可放5天以上，貨架期長(zhǎng)。在山東地區(qū)7月中、下旬成熟?；ǚ圩?，極豐產(chǎn)。栽培時(shí)應(yīng)適當(dāng)控制樹勢(shì)，注意疏花疏果。

中蟠17，新選育的大果形黃肉蟠桃品種。山東地區(qū)8月上旬成熟。自然條件下，果面的80%左右可著紅色，套袋果金黃色;果實(shí)扁平，果頂閉合完全，單果重250克，大果350克以上;果肉細(xì)韌，硬溶質(zhì)，味濃甜，固形物含量13%以上，粘核。采果時(shí)，果柄處不撕皮，耐貯運(yùn);有花粉，豐產(chǎn)。

世紀(jì)之星油桃，選育的黃肉油桃新品種，臨沂地區(qū)陽(yáng)歷6月上中旬成熟，平均單果重180克，大350克，含糖量16%-20%，全果濃紅，油亮光滑，果肉脆濃甜，硬溶汁，果肉金黃色，口感清脆，濃甜，果實(shí)樹后掛樹20天不軟不落，不裂果，花粉多，自花結(jié)實(shí)，品質(zhì)。市場(chǎng)價(jià)格高可大面積種植。大棚陸地市場(chǎng)前景。

金蟠7-20，選育推出的黃肉蟠桃新品系。在山東地區(qū)7月6日開始成熟。比金蟠7-12晚一周。自然條件下果實(shí)可著鮮紅色，單果重190-210克，大果達(dá)302克。套袋果金黃、美觀，黃肉，風(fēng)味香甜，可溶性固形物13-15%。半離核。有花粉，自花可結(jié)實(shí)，極豐產(chǎn)。蟠桃皇后，果實(shí)扁平形，平均單果重150克，較大果重240克，縫合線中，兩側(cè)較對(duì)稱，果形整齊 ，果面鮮紅，果肉乳白，肉厚，柔軟多汁，風(fēng)味濃甜，有香氣，質(zhì)優(yōu)?？扇苄怨绦挝?3-15%，粘核。在山東地區(qū)6月上中旬成熟，果實(shí)發(fā)育期75天，豐產(chǎn)。是一個(gè)很有發(fā)展?jié)摿Φ捏刺倚缕贩N。

(一)工藝流程進(jìn)料→清洗→切瓣→去核→浸泡→預(yù)煮→打漿→勾兌→脫氣→均質(zhì)→殺菌→灌裝→封口→冷卻→擦瓶→貼標(biāo)→檢質(zhì)→裝箱→入庫(kù)(二)工藝規(guī)范(1)原料：選用加工用罐桃品種，個(gè)頭大、桃核小、粘核、肉白色或黃色，成熟度要求高一些以便桃子的風(fēng)味。把病、蟲、傷、爛果剔除后，再行清洗。清洗時(shí)注意用刷子刷凈桃毛。如遇有農(nóng)藥，應(yīng)加稀鹽酸進(jìn)行清洗，以消除農(nóng)藥對(duì)人的危害。(2)切瓣、去核：沿縫合線將桃對(duì)切為兩瓣。用手掰開，再用刀把核剔除后，立即投入0.1%的維生素c(抗壞血酸)和檸檬酸混合中以褐變。(3)打漿：漿果肉立即用90-95℃水加熱至沸。約煮3-5分鐘再放在0.6mm的篩網(wǎng)進(jìn)行打漿去凈果皮。(4)勾兌：在桃肉漿中，加入為漿重2/3的熱水并充分?jǐn)嚢瑁眉啿歼^(guò)濾，以去除粗纖維后，再加入砂糖、檸檬酸及抗壞血酸等進(jìn)行調(diào)配達(dá)到糖度14°bx，酸0.3%，并添加維生素c0.02%左右防止褐變。(5)脫氣均質(zhì)：用真空脫氣罐脫氣，真空度采用90.7-93.3kpa，然后在130kg/cm2進(jìn)行高壓均質(zhì)，使?jié){液細(xì)膩，勻稱。(6)殺菌：在熱交換器中進(jìn)行高溫瞬時(shí)殺菌，多為121℃，保持30秒，由于是短時(shí)受熱可質(zhì)量。(7)裝罐：可直接用無(wú)菌立樂(lè)包封口。亦可裝入瓶中，再行100℃，20分鐘殺菌。即刻冷到40℃。(8)裝箱：將成品經(jīng)保溫、擦罐、涂油、打檢等工序，把合格品裝箱入庫(kù)。不合格品當(dāng)即處理。

　當(dāng)前，杭州地區(qū)李子已進(jìn)入盛花期，桃、梨進(jìn)入花期，若天氣晴好，預(yù)計(jì)3月30日左右進(jìn)入盛花期，果園應(yīng)根據(jù)自身土壤情況，噴施硼肥。否則結(jié)果效率降低，果品質(zhì)量下降。作物缺硼的根本原因在于土壤硼素供應(yīng)的不足。為彌補(bǔ)土壤硼素供應(yīng)的不足，需定期向土壤補(bǔ)充硼素。水果生產(chǎn)上，補(bǔ)硼主要有基施和噴施兩種方式。從植物吸收硼素的特點(diǎn)來(lái)講，基施是補(bǔ)充作物所需硼素的主要來(lái)源;而噴施則是快速補(bǔ)充作物所需硼素，滿足作物需硼高峰期所需硼素和糾正作物缺硼癥狀。基施補(bǔ)硼產(chǎn)品主要是硼砂，噴施補(bǔ)硼產(chǎn)品一般選用速溶葉面肥。噴肥的方法為：在果樹苗后期、蕾期和花前期噴施，硼肥根據(jù)產(chǎn)品要求進(jìn)行稀釋，一般每次畝施噴肥30-50克，果園可根據(jù)自身情況選擇噴肥次數(shù)，一般應(yīng)花前期噴肥，每次噴肥間隔10天左右，葉面噴施應(yīng)安排在晴天或陰天上午10點(diǎn)之前，下午4點(diǎn)以后進(jìn)行，噴施后4小時(shí)遇雨應(yīng)補(bǔ)噴一次。與殺蟲劑混用時(shí)注意產(chǎn)品說(shuō)明。

桃縮葉病一、癥狀。該病是一種由真菌引起的病害。病菌在桃芽或鱗片縫隙內(nèi)越冬，翌年春季桃樹展葉時(shí)，病菌侵入嫩芽，進(jìn)行初浸染。病菌可從葉片表皮氣孔侵入。侵入后刺激細(xì)胞組織，促進(jìn)細(xì)胞膨大和細(xì)胞壁加厚，葉片上出現(xiàn)波紋癥狀，葉緣向后卷曲，葉色由綠變紅。隨著葉片的逐漸生長(zhǎng)，卷曲程度也逐漸加重。春末夏初在病葉表面生出一層灰白色粉狀物，嚴(yán)重時(shí)全株葉片畸形，有的枯死脫落，脫落后葉腋處萌發(fā)抽生新葉，新葉不再受害。枝梢受害后，呈灰綠色，較健枝短而粗腫，葉片常叢生，嚴(yán)重時(shí)整枝枯死?；ê凸麑?shí)也可受害。早春如連續(xù)陰雨，氣溫在12℃~16℃時(shí)，發(fā)病尤為嚴(yán)重。發(fā)病后對(duì)桃樹產(chǎn)量和桃子品質(zhì)影響。二、防治方法。在桃樹幼芽開始萌動(dòng)至露紅期，噴50%多菌靈可濕性粉劑600倍液或40%銀露可濕粉800倍液。早春連續(xù)防治2~3次，藥劑交替使用，防治效果可達(dá)96%。桃細(xì)菌性穿孔病一、癥狀。該病是一種由細(xì)菌引起的病害，全國(guó)各桃區(qū)均有發(fā)生，是桃樹重要病害之一。病菌在被害枝梢的病組織中越冬，春季潰瘍是初浸染的主要來(lái)源，春季潰瘍中的細(xì)菌借風(fēng)雨、昆蟲傳播，細(xì)菌由葉片上的氣孔和枝上皮孔侵入。葉片發(fā)病時(shí)，初為水漬狀小點(diǎn)，后擴(kuò)大成圓形病斑，病斑周圍有綠色暈環(huán)，之后，病斑干枯脫落，形成穿孔，有的多個(gè)病斑相連而形成焦枯狀大型斑，干燥脫落后形成大的穿孔。枝條受害后，受害部位成暗綠色病斑，病斑表皮破裂、溢出細(xì)菌，在細(xì)菌散布之后整枝枯死。果實(shí)發(fā)病初生褐色小圓斑，后逐漸擴(kuò)大，并稍向下凹陷，病部邊緣呈水漬狀，病斑上常發(fā)生大小不同的裂紋，裂紋處易受其他病菌浸染，造成果實(shí)腐爛。一般在地勢(shì)低洼，排水不良、樹勢(shì)弱、偏施氮肥、樹冠郁閉的桃園發(fā)病重。二、防治方法。防治放在前期，特別是芽前的初浸染。在發(fā)芽前可噴以下藥劑進(jìn)行預(yù)防：5波美度石硫合劑，120倍石灰等量式波爾多液。展葉后至發(fā)病前噴72%霜露可濕性粉劑500倍液，或70%金露800倍液1~2次。炭疽病一、癥狀。該病是早春開始發(fā)生的重要病害之一。病菌在病枝和病果內(nèi)越冬，翌年早春遇到相對(duì)濕度80%以上、平均氣溫12℃時(shí)，病菌即隨風(fēng)雨迅速傳播，浸染初抽生的嫩梢和幼果，造成初浸染;以后在初產(chǎn)生的病斑中產(chǎn)生病菌，還可進(jìn)行再浸染。新梢受害后出現(xiàn)暗褐色、長(zhǎng)圓形病斑，病斑呈水漬狀，潮濕時(shí)病斑表面長(zhǎng)出橘紅色黏性物，發(fā)病嚴(yán)重的枝條逐漸枯死。幼果受害時(shí)，果面呈暗褐色，幼果停止生長(zhǎng)，并逐漸萎縮硬化，多成僵果殘留在樹上;果實(shí)膨大期發(fā)病，初在果面上出現(xiàn)淡褐色水漬狀斑，隨著果實(shí)膨大，病斑也逐漸擴(kuò)大并呈紅褐色圓形，稍凹陷，有明顯的同心環(huán)紋狀皺紋;濕度大時(shí)，病部也長(zhǎng)出橘紅色黏性物，病果除少數(shù)干縮殘留在枝條上外，絕大多數(shù)脫落。發(fā)病嚴(yán)重的桃園，在開花前還會(huì)有大量的果枝陸續(xù)枯死，葉片萎縮下垂，并向正面縱卷成管狀。桃樹萌芽在幼果期，低溫多雨有利于發(fā)病。二、防治方法。桃樹發(fā)芽前，抓住病菌尚未傳播浸染的有利時(shí)機(jī)，噴40%綠海懸浮劑700倍液，或70%金露可濕性粉劑800倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1500倍液。每隔7~10天噴1次，連續(xù)防治2~3次。

近年推廣的加工用黃桃優(yōu)良品種主要有金皇后、鄭黃2號(hào)、金旭、金童5、6、7、9號(hào)、、狄克松等。(1)金皇后：新西蘭育成，澳洲主要出口制罐品種。果實(shí)9月下旬成熟。平均單果重125克，大小均勻，適于加工。含糖量比其他罐桃高，制成的罐頭金黃鮮亮。冷藏條件下可貯藏到12月份，是理想的生食、加工兼用品種。豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。(2)鄭黃2號(hào)：鄭州果樹研究所育成。果實(shí)中大型，平均果重123克。果形近圓，兩半部較對(duì)稱，縫合線淺。果皮金黃，具紅暈，果肉橙黃，近核處無(wú)紅色，不溶質(zhì)，肉質(zhì)細(xì)韌，汁液中多，酸甜適度。可溶性固形物9-10%，可溶性糖7.8%,可滴定酸0.7%。粘核。耐貯運(yùn)。在泰安市7月初成熟?；ǚ鄄挥龖?yīng)配植授粉品種。結(jié)果早，坐果良好。豐產(chǎn)。(3)金旭：江蘇省農(nóng)科院園藝研究所育成。大型果，平均果重134克，大果重210克。果形圓或長(zhǎng)圓。果皮、果肉金黃色。肉質(zhì)細(xì)韌，不溶質(zhì)，汁液中等，風(fēng)味酸甜適中?？扇苄怨绦挝?-10%，可溶性糖6.6%，可滴定酸0.4%。粘核，核小。耐貯運(yùn)?；ǚ勰苡慷?。坐果率57%，豐產(chǎn)性好。在泰安市7月中旬成熟。(4)金童5號(hào)：系美國(guó)新澤西州育成。果實(shí)特大，平均果重160克，大274克。果形近圓。果皮底色金黃，彩色紅，占果面1/3-2/3。果肉金黃，不溶質(zhì)，肉質(zhì)致密，汁液中等，香氣濃，風(fēng)味酸甜適度?？扇苄怨绦挝?1%，可溶性糖7%，可滴定酸0.45%。粘核，核中等大。耐貯運(yùn)。在泰安市8月初成熟。自花授粉，坐果率高，豐產(chǎn)性強(qiáng)。(5)金童7號(hào)：系美國(guó)新澤西州育成。果實(shí)特大，平均果重181克，大250克。果形近圓，縫合線寬，淺而明顯。果皮金黃至橙黃，果面著紅暈。果肉橙黃，腹部稍著紅暈。肉質(zhì)致密，韌性強(qiáng)，不溶質(zhì)，汁液少，香氣中，風(fēng)味酸甜較濃?？扇苄怨绦挝?2.5%,可溶性糖約7.8%，可滴定酸0.5%。粘核，耐貯運(yùn)。在泰安市8月中旬成熟。花粉能育，坐果率高，豐產(chǎn)性強(qiáng)。