主要性狀：果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強。

形態(tài)特征

果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強。10月中、下旬成熟。耐貯藏。果個大，每公斤72～82個?？偺?1.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。

分布范圍

山東臨朐、山東臨沂、山西運城、河北清河。

主要價值

成份分析

據(jù)食品科研部門分析，山楂營養(yǎng)成份豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上，號稱“北方珍品”。

食 用

山楂果實味酸稍甜，適于鮮食，因果內(nèi)含有紅色素和果膠等，更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。 

山楂 的價值很高。據(jù)藥理分析，山楂含有三貼類、解脂酶、黃類化合物和?皮苷等成分，有能增強調(diào)節(jié)心緝。有助于促進膽固醇轉(zhuǎn)化、備脂的功能；又是擴氣管、促進氣管纖毛運動、化痰平喘的良好果品。

園林綠化

山楂的樹冠整齊，花葉并茂，果實紅可愛，多用分株嫁接等法繁殖，為很好的四季綠化樹種。除果園大面積栽植外，公園、路旁、庭院都可栽植。

   ^{大綿球山楂}

形態(tài)特征

: 該品種果實扁圓形，果皮桔紅色。果個較大，百果重1019.2克，果實整齊度高，可食率85.1%。果肉黃綠色，質(zhì)地細密。樹勢中庸，枝條開張，早春萌芽時新梢葉片呈紅色，以中短果枝結(jié)果為主，果枝平均座果數(shù)10.0個，母枝連續(xù)結(jié)果能力較強，幼樹豐產(chǎn)性和抗性均較強，9月中旬成熟，比北京一般品種提早成熟20-30天。初結(jié)果期樹株產(chǎn)10公斤，6年生株40公斤。由于結(jié)果量較大，樹體易衰弱。 

生長

適宜北京平谷、房山、懷柔、密云等地區(qū)種植。 

分布范圍

大綿球山楂適應性強，國內(nèi)大部分地區(qū)均有

品種來源

山東費縣等地的農(nóng)家品種，1984年引入到北京林果所，經(jīng)高接觀察，生長結(jié)果良好，主要性狀均超過同期成熟的北京品種燈籠紅，并且在北京地區(qū)出的品質(zhì)和豐產(chǎn)性能均超過原產(chǎn)地。1987年開始在京郊進行試驗、示范，至今面積以達2000多畝。 

栽培技術

幼樹和初結(jié)果樹枝展較大，不宜過密種植。由于結(jié)果早，易豐產(chǎn)，應注意前期和采后的肥水。進入大量結(jié)果期后要注意結(jié)果枝組的更新復壯，防止結(jié)果部位外移。 

  ^{值得一提的是，樂清智能電氣小鎮(zhèn)中的省嚴重家當項目——正泰(樂清)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園已開工建立，、傳感器為中間，建成后將成為浙江智能裝備制作的創(chuàng)新源、樂清智能制作家當?shù)男乱?。蒼南臺商小鎮(zhèn)兩岸青年在此創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新依托蒼南對臺經(jīng)貿(mào)協(xié)作區(qū)，蒼南臺商小鎮(zhèn)正在盡力建成具有蒼南特點、風情、時髦家當與生態(tài)旅游相聯(lián)合的家當，并計劃用5年時間，出力打形成級的臺商會聚區(qū)。}

  ^{5月24日音訊：今朝,正值美國白蛾等樹木病蟲害多發(fā)的時節(jié),也是我市創(chuàng)森的關鍵時代。全市陸續(xù)啟動林業(yè)有害生物防控任務,進一步加大年夜防護面積與力度,確保林業(yè)生態(tài)平安。引薦瀏覽：美國白蛾進入幼蟲關鍵期河南濮陽：美國白蛾將進入傷害期林業(yè)部分提醒增強為防美國白蛾再次傳入陜西外來苗木要“體檢”河南：平輿縣完成2017年代美國白蛾普查任務(起源：)。}

   ^{”大年夜禹景色竹園總經(jīng)理禹在定引見，現(xiàn)在的大年夜禹竹園已入圍“江蘇省百個主題創(chuàng)意農(nóng)園”，計劃逐漸建成集花費、生態(tài)、旅游為一體的農(nóng)家生態(tài)不雅竹園。異樣讓外地旅客戀戀不舍的還有“3A”級景色旅游區(qū)樸園，這座興修于2007年，位于丁伙鎮(zhèn)北環(huán)路北側(cè)的樸園，現(xiàn)在已成為外地的景區(qū)。}

  ^{初夏，暢游四川宜賓市蜀南竹海，或順著朝氣勃勃的林間小道散步，聽啁啾鳥鳴，或坐于林間竹舍，品山珍竹蓀，抑或夜宿半山農(nóng)家，待深夜萬籟俱靜，聽那若隱若現(xiàn)的嘎吱嘎吱聲，難道不正是新竹拔節(jié)之聲。對蘇東坡“寧可食無肉，不成居無竹”的佳句，在這里體會得越發(fā)透辟。}

^{優(yōu)勝的生態(tài)情況是打造花草家當?shù)摹疤爝x之地”麗江屬高冰冷涼山區(qū)，泥土松散，降雨充分，氣象冷涼，合營別理情況和藹候資本優(yōu)勢，使麗江成為高寒球根花草車載斗量的。處理花草快速建立也為打造花草家當，翻開海外外大年夜通道供給了商貿(mào)、物流。}