主要性狀：果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強。

形態(tài)特征

果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強。10月中、下旬成熟。耐貯藏。果個大，每公斤72～82個?？偺?1.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。

分布范圍

山東臨朐、山東臨沂、山西運城、河北清河。

主要價值

成份分析

據(jù)食品科研部門分析，山楂營養(yǎng)成份豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上，號稱“北方珍品”。

食 用

山楂果實味酸稍甜，適于鮮食，因果內(nèi)含有紅色素和果膠等，更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。 

山楂 的價值很高。據(jù)藥理分析，山楂含有三貼類、解脂酶、黃類化合物和?皮苷等成分，有能增強調(diào)節(jié)心緝。有助于促進膽固醇轉(zhuǎn)化、備脂的功能；又是擴氣管、促進氣管纖毛運動、化痰平喘的良好果品。

園林綠化

山楂的樹冠整齊，花葉并茂，果實紅可愛，多用分株嫁接等法繁殖，為很好的四季綠化樹種。除果園大面積栽植外，公園、路旁、庭院都可栽植。

   ^{大綿球山楂}

形態(tài)特征

: 該品種果實扁圓形，果皮桔紅色。果個較大，百果重1019.2克，果實整齊度高，可食率85.1%。果肉黃綠色，質(zhì)地細密。樹勢中庸，枝條開張，早春萌芽時新梢葉片呈紅色，以中短果枝結(jié)果為主，果枝平均座果數(shù)10.0個，母枝連續(xù)結(jié)果能力較強，幼樹豐產(chǎn)性和抗性均較強，9月中旬成熟，比北京一般品種提早成熟20-30天。初結(jié)果期樹株產(chǎn)10公斤，6年生株40公斤。由于結(jié)果量較大，樹體易衰弱。 

生長

適宜北京平谷、房山、懷柔、密云等地區(qū)種植。 

分布范圍

大綿球山楂適應(yīng)性強，國內(nèi)大部分地區(qū)均有

品種來源

山東費縣等地的農(nóng)家品種，1984年引入到北京林果所，經(jīng)高接觀察，生長結(jié)果良好，主要性狀均超過同期成熟的北京品種燈籠紅，并且在北京地區(qū)出的品質(zhì)和豐產(chǎn)性能均超過原產(chǎn)地。1987年開始在京郊進行試驗、示范，至今面積以達2000多畝。 

栽培技術(shù)

幼樹和初結(jié)果樹枝展較大，不宜過密種植。由于結(jié)果早，易豐產(chǎn)，應(yīng)注意前期和采后的肥水。進入大量結(jié)果期后要注意結(jié)果枝組的更新復(fù)壯，防止結(jié)果部位外移。 

  ^{自第15屆苗交會舉辦以來，已吸引來自上海、江蘇、山東、河南、四川等16個省分20余萬人次，共宣布訂單近13億元，宏大年夜的訂雙數(shù)量使妥外地局部花木供不應(yīng)求，3億元價值的花木需從外地，這就大年夜大年夜添加了成本，本大年夜利微的生意讓很多花木經(jīng)銷戶處于十分嚴格的局面。}

  ^{第七條單位和團體對傷害城市綠化及其裝備的行動，有權(quán)停止勸止、贊賞和揭發(fā)。第二章計劃和建立第八條市城鄉(xiāng)計劃、城市綠化等行政主管部分應(yīng)當(dāng)合營編制城市綠地計劃，報市人平易近當(dāng)局同意后，歸入城市整體計劃。市、縣（區(qū)）人平易近當(dāng)局應(yīng)當(dāng)依據(jù)城市綠地計劃，編制城市綠地年度建立計劃，并組織實施。}

   ^{深化城市無機更新，加快城中村改革措施。以城中村改革帶動老城區(qū)改革、帶動低小散落伍企業(yè)鐫汰、帶動背法修建除去、帶動情況綜合整治、帶動城市功用和業(yè)態(tài)生成。單方面增強城市綠化彩化，加快創(chuàng)立園林城市、叢林城市，構(gòu)建處處見綠、四時有花、色彩壯麗的開放式城市景不美觀。}

  ^{7月26日音訊：廣西壯族自治區(qū)委、當(dāng)局日前召開全區(qū)生態(tài)情況保護大年夜會，深化進修貫徹思維，貫徹落實生態(tài)情況保護大年夜會，剖析廣西建立面對的新形式新義務(wù)。自治區(qū)委，自治區(qū)委副、自治區(qū)陳武在會上講話。}

^{據(jù)了解，經(jīng)過支撐和計劃，江蘇省院植物研究所南京中山植物園與捷利牡丹園停止家當(dāng)協(xié)作，在花農(nóng)們支出的同時，也為經(jīng)濟開展助力。今朝，植物園的相干科研人員已完成種源匯集并建立了該牡丹的種質(zhì)圃，勝利尋找出油用牡丹種苗繁育、高產(chǎn)栽培等多種套種形式，遴選保管了優(yōu)良單株2500株，并展開了牡丹高產(chǎn)劣種選育任務(wù)。}