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 潤澤園藝場花椒的栽培技術(shù)要點

一、種子的貯藏與催芽： 花椒種殼，油質(zhì)多，不易吸水，發(fā)芽比較困難，進行脫脂處理。如為秋播，可將種子放入堿水中(1公斤種子用堿面25克，加水淹沒種子為度)，浸泡2天，搓洗種皮油脂，撈出后即可播種。如為春播，需妥善貯藏，以防經(jīng)過冬季油分揮發(fā)，發(fā)芽力。貯藏各地不盡相同，主要有以下幾種：

1．草木灰貯藏：即秋天用3—5倍于種子的草木灰加水?dāng)嚢杈鶆?，進行貯藏，并經(jīng)常保持濕潤。

2．泥餅包藏：把種子與沙壤土混合起來，加水拌成稠泥狀(或摻些牛糞)做成泥餅，陰干后干燥通風(fēng)處，作為明春播種用。

3．缸罐貯藏：將陰干的新鮮種子，倒入罐中，上面加蓋，放于陰涼干燥室內(nèi)，也能保持發(fā)芽能力

 二、播種與肥水： 一般在播前15—20天，將貯藏的種子除去雜物后置于向陽處堆高30厘米，灑水并蓋上塑料薄膜，每1-2 天翻倒一次，待大部分種子萌動時即可播種。

秋播在土壤封凍前，春播一般在3月中旬至4月上旬，地表10厘米處土溫達到8—10℃時為宜。育苗地應(yīng)施足基肥，深翻后整平做畦，灌透水。條播，行距20—25厘米，覆土厚1厘米，然后在畦面上覆蓋薄薄一層草或塑料地膜，以保持畦面濕潤，出苗后除去覆蓋物。播種量每畝4—16公斤。苗高4—5厘米、苗時間距-株距10—15厘米，6—7月間每畝施尿素10公斤，施后，及時中耕除草，雨季注意排澇，一般當(dāng)年苗高可達70—100厘米。

合理施肥可以顯著增產(chǎn)。基肥春施、秋施皆可，以秋季果實采收后施入，每株溝施圈肥或堆肥25公斤左右，注意肥、土混勻，施后。追肥每年兩次。次在萌芽期，可促進梢葉生長，座果率，促進幼果生長；第二次在采收后，也可結(jié)合秋施基肥一起進行，有利于花芽分化和根系生長，葉功能，樹體營養(yǎng)貯藏，對翌年增產(chǎn)有重要作用。追肥量成齡樹每次每株尿素0.25—0.5公斤，追肥后要及時。干旱年份應(yīng)注意3、4、5、6 月份適當(dāng)，以梢葉生長開花和幼果發(fā)育對水分的需要，防止嚴(yán)重落果?；ń凡豢?jié)常昙疽⒁馀潘罎?br />

三、修剪：花椒喜光，成枝力強，結(jié)果母枝結(jié)果能力強，通過修剪，集中營養(yǎng)，光照才能高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。40—50厘米處定干，冬剪時疏去主干下部枝條，保留上部3—6個枝條做主枝，1年選不齊可分兩年完成，將直立枝疏除開心。對選定的主枝短截1／3，剪口留壯芽。在離中干50厘米處選留側(cè)枝，以后每隔30—40厘米分別選留第二、第三側(cè)枝，左右排開。對過密結(jié)果枝去弱留壯，做到樹冠內(nèi)外枝不壓枝，分布均勻，處處能伸進拳頭，光照好，又便于采收。疏除過多大枝和過密細弱枝條?；乜s結(jié)果枝組至后部的壯枝壯芽處，促發(fā)壯枝，更新復(fù)壯，通過這樣集中營養(yǎng)，復(fù)壯樹勢的修剪，對壯樹增產(chǎn)有明顯的效果。夏季修剪，一般全年進行2—3次，其主要作用是將過多而無保留利用價值的背上旺梢，徒長枝和背下細弱枝及時抹除或疏除，并疏去樹下萌蘗枝，以光照，集中營養(yǎng)，產(chǎn)量。

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