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葡萄糖氧化酶簡介: 是否進(jìn)口: 否 型號: 食品級 酶活力: 1萬 類別: 葡萄糖氧化酶 酶活力保存率: 99% 砷含量: 0.01% 有效物質(zhì)含量: 99% 重金屬: 0...09月15日
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單寧酶簡介: ●單寧酶品名:單寧酶、鞣酸酶;丹寧酶;單寧酯酰水解酶;單寧酶(米曲霉) ●單寧酶英文:TANNASE ●單寧酶CAS號:有 ●單寧酶分子式:C76H52O46 ●單寧酶活力:10萬U/g ●單寧09月15日
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葡萄糖異構(gòu)酶簡介: (1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.05。 (2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感 (309月15日
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面議TG酶簡介: TG功能 TG的主要功能因子是谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶。這種酶廣泛存在于人體、高級動物、植物和微生物中,能夠催化蛋白質(zhì)分子之間或之內(nèi)的交聯(lián)、蛋白質(zhì)和氨基酸之間的連接以及蛋白質(zhì)09月15日
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葡萄糖氧化酶簡介: 葡萄糖氧化酶 中文名:葡糖氧化酶 外觀:類白色或淡黃色粉末 應(yīng)用:葡萄糖氧化酶廣泛應(yīng)用于食品、飼料、醫(yī)藥等行業(yè) 。 葡糖氧化酶(Glucose Oxidase,GOD)是食品工業(yè)09月15日
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單寧酶簡介: 別名:鞣酸酶;丹寧酶;單寧酯酰水解酶;單寧酶(米曲霉) CAS號:有 分子式:C76H52O46 酶活力:10萬U/g 含量:99% 級別:食品級 包裝:1*25kg 二、性質(zhì)..09月15日
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葡萄糖異構(gòu)酶簡介: 葡萄糖異構(gòu)酶性狀近白色或淺棕黃色顆粒,柱狀或條狀。作用溫度60℃,適用溫度30~75℃。,適用pH6.0~8.0。高活性在反應(yīng)系統(tǒng)中需要有Mg2及Co2。其適濃度分別為10-2mol/L和109月15日
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嫩肉酶簡介: 嫩肉酶是一種取自番木瓜水果的天然水解蛋白酶,其主要成份是木瓜蛋白酶,使用安全可靠,是肉類加工行業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品深加工的一種優(yōu)良蛋白酶制劑。 產(chǎn)品特點(diǎn): 1、嫩肉09月15日
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食品級普魯蘭酶廠家批發(fā)商 簡介: 中文名稱:普魯蘭酶 外文名稱:pullulanase 其他名稱:茁酶多糖酶 普魯蘭酶(pullulanase)是一類淀粉脫支酶,因其能專一性水解普魯蘭糖(pu..09月15日
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160.00元TG酶生產(chǎn)廠家 TG酶添加量 【產(chǎn)品簡介】 TG酶是由331個(gè)氨基組成的分子量約38000的具有活性中心的單體蛋白質(zhì),其可催化蛋白質(zhì)發(fā)生分子內(nèi)和分子間發(fā)生共價(jià)交聯(lián),從而改善蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和09月15日
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260.00元柚苷酶生產(chǎn)廠家 脫苦酶添加量 簡介: 柚苷酶是一種能水解柚苷生成柚配基起到脫苦作用的酶。 柚苷酶作用的最適PH值為3.5-5.0,最適溫度為50-60度。 柚苷酶溶于水,不溶于乙醇。它可以09月15日
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單寧酶生產(chǎn)企業(yè)單寧酶出售價(jià)格 簡介: 品 名 : 單寧酶 中文別名 :鞣酸酶;丹寧酶;單寧酯酰水解酶;單寧酶(米曲酶) 英文名稱 :TANNASE CAS 號 :有 分 子 式 :C76H52O4..09月15日
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食品級單寧酶廠家批發(fā)商 簡介: 中文別名:單寧酶 英文名稱:Tannase 法定編號:EC 3.1.1.20。 鞣酸?;饷?,由各種青酶或曲酶在鞣酸存在時(shí)產(chǎn)生的一種誘導(dǎo)酶,能切斷兒..09月15日
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葡萄糖異構(gòu)酶生產(chǎn)企業(yè) 葡萄糖異構(gòu)酶出售價(jià)格 簡介: 葡萄糖異構(gòu)酶性狀近白色或淺棕黃色顆粒,柱狀或條狀。作用溫度60℃,適用溫度30~75℃。,適用pH6.0~8.0。高活性在反應(yīng)系統(tǒng)中需要09月15日
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260.00元食品級葡萄糖氧化酶廠家批發(fā)商 簡介: 【產(chǎn)品名稱】葡萄糖氧化酶 【英文名稱】Glucose oxidase 【產(chǎn)品酶活力】1萬U/g 【產(chǎn)品概述】 葡萄糖氧化酶是從特異青霉(Penicillium no..09月15日
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葡萄糖異構(gòu) 酶酶制劑-葡萄糖異構(gòu)酶生產(chǎn)供應(yīng)商 簡介: 葡萄糖異構(gòu)酶性狀近白色或淺棕黃色顆粒,柱狀或條狀。作用溫度60℃,適用溫度30~75℃。,適用pH6.0~8.0。高活性在反應(yīng)系統(tǒng)中需要09月15日
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260.00元葡萄糖氧化酶生產(chǎn)廠家 葡萄糖氧化酶添加量 簡介: 【產(chǎn)品名稱】葡萄糖氧化酶 【英文名稱】Glucose oxidase 【產(chǎn)品酶活力】1萬U/g 【產(chǎn)品概述】 葡萄糖氧化酶是從特異青霉(Pen..09月15日
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食品級葡萄糖異構(gòu)酶廠家批發(fā)商 簡介: 葡萄糖異構(gòu)酶(glucose isomerase , GI),又稱木糖異構(gòu)酶,指的是能將D一木糖,D-葡萄糖,D核糖等醛糖異構(gòu)化為相應(yīng)酮糖的異構(gòu)酶。GI的來源非常廣泛,..09月15日
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風(fēng)味酶蛋白酶生產(chǎn)企業(yè) 風(fēng)味酶蛋白酶出售價(jià)格 簡介: 復(fù)合風(fēng)味蛋白酶。在食品加工中的動植物水解產(chǎn)品,加入風(fēng)味蛋白酶,可去除苦味,改善口感,同時(shí)提高蛋白有效利用率,降低生產(chǎn)的09月15日
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風(fēng)味酶蛋白酶生產(chǎn)廠家 風(fēng)味酶蛋白酶添加量 簡介: 復(fù)合風(fēng)味蛋白酶。在食品加工中的動植物水解產(chǎn)品,加入風(fēng)味蛋白酶,可去除苦味,改善口感,同時(shí)提高蛋白有效利用率,降低生產(chǎn)的成09月15日
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