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85.00元TMR-807魔芋粉（肉丸子結構粉） 本品為凝膠型魔芋膠，具有增稠、凝膠、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能與肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成熱不可逆凝膠結構，能明顯增強肉丸子05月17日 -
85.00元TMR-807魔芋粉（肉丸子結構粉） 本品為凝膠型魔芋膠，具有增稠、凝膠、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能與肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成熱不可逆凝膠結構，能明顯增強肉丸子06月03日
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65.00元TMQ-02魔芋膠（粉條品質改良粉） 本品為富含淀粉凝膠魔芋多糖，具有淀粉改性、凝膠、增稠、抗老化等多種功能，能將普通淀粉在加熱時變性成優(yōu)質增稠凝膠功能的淀粉，并具明顯抗老化特性06月13日
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2980.00元絕味鴨脖子香，辣，麻，齒頰留香，回味無窮。 如果你想學絕味鴨脖子做法，那么就選擇到汕頭的仟味餐飲小吃培訓中心學習，可以隨到隨學，一對一教學，手把手傳授，配方毫無保留，包學會為止。..02月27日
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65.00元TMQ-02魔芋膠（粉條品質改良粉） 本品為富含淀粉凝膠魔芋多糖，具有淀粉改性、凝膠、增稠、抗老化等多種功能，能將普通淀粉在加熱時變性成優(yōu)質增稠凝膠功能的淀粉，并具明顯抗老化特性05月17日
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60.00元TMQ-08魔芋膠（淀粉凝膠食品增筋粉） 本品為淀粉凝膠型魔芋膠，具有淀粉協同凝膠、增稠、抗老化等多種功能，能與淀粉在加熱時生成優(yōu)質熱不可逆凝膠，并具明顯抗老化特性、增強制品勁道05月17日
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60.00元TMQ-08魔芋膠（淀粉凝膠食品增筋粉） 本品為淀粉凝膠型魔芋膠，具有淀粉協同凝膠、增稠、抗老化等多種功能，能與淀粉在加熱時生成優(yōu)質熱不可逆凝膠，并具明顯抗老化特性、增強制品勁道05月17日
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45.00元TMD-02魔芋粉 （蛋白凝膠彈力粉） 本品為彈力糕的噴霧干燥粉，具有彈力糕相同優(yōu)良效果，成功解決了彈力糕的運輸存儲難題，使用更加方便。本品富含魔芋凝膠多糖、蛋白凝05月17日
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45.00元千頁豆腐快速生產技術 本技術利用蛋白凝膠活性魔芋多糖作為新型千頁豆腐凝膠結構原料，使用快速凝膠技術及植物蛋白凝膠增效技術，使千頁豆腐生產實現快速，大大縮短生產周期，提高06月03日
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85.00元TMR-807魔芋粉（肉丸子結構粉） 本品為凝膠型魔芋膠，具有增稠、凝膠、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能與肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成熱不可逆凝膠結構，能明顯增強肉丸子06月03日
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烘焙食品品質改良技術 本技術利用魔芋同甘露聚糖特有的類似小麥面筋結構，使其與面粉、雞蛋等原料混合烘焙能形成密集氣泡小室狀彈性凝膠，改善產品持氣性、改善蜂窩氣孔結構；同時具06月03日
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60.00元TMQ-08魔芋膠（淀粉凝膠食品增筋粉） 本品為淀粉凝膠型魔芋膠，具有淀粉協同凝膠、增稠、抗老化等多種功能，能與淀粉在加熱時生成優(yōu)質熱不可逆凝膠，并具明顯抗老化特性、增強制品勁道06月03日
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65.00元TMQ-02魔芋膠（粉條品質改良粉） 本品為富含淀粉凝膠魔芋多糖，具有淀粉改性、凝膠、增稠、抗老化等多種功能，能將普通淀粉在加熱時變性成優(yōu)質增稠凝膠功能的淀粉，并具明顯抗老化特性06月03日
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TMR-823魔芋膠（魚豆腐彈脆粉） 本品能明顯提高魚豆腐的凝膠強度，增強產品彈脆特性，改善品質。 使用方法：將本品用6倍飲用水（配方中水）攪拌溶化，浸泡10-20分鐘，充分吸水膨脹，然后06月03日
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TMR-807魔芋粉（肉丸子結構粉） 本品為凝膠型魔芋膠，具有增稠、凝膠、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能與肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成熱不可逆凝膠結構，能明顯增強肉丸子06月13日
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