仁懷城西茅臺村制酒 黔省

《史記》載，建元六年《公元前135年》，番陽令唐蒙出使南越，在番禺(今廣州)飲枸醬?；亻L安問蜀商，蜀商曰：蜀出枸醬，多持竊出市夜郎(時今仁懷境屬蜀國東南境)?！墩f文》釋：醬...

呂云懷會長在座談時說：“黔酒股份我來的時間很多，我對黔酒股份也很熟悉。黔酒的品質與張方利的人品分不開，在品質上是沒有任何問題的。要堅持釀好酒，堅持傳統(tǒng)釀造工藝。在今天能保持傳統(tǒng)釀造不容易，要把這種優(yōu)勢發(fā)揮好。在釀造細節(jié)上，希望黔酒股份更加追求工藝，追求嚴要求，把品質做到。黔酒股份要做好品牌，黔酒一號是黔酒股份的核心品牌，是個很好的品牌，要堅持以大曲坤沙酒為基礎，確保每一瓶黔酒一號都是大曲坤沙酒。隨著時間的不斷累積，相信黔酒一號會成為黔酒股份的品牌和核心產(chǎn)品。”

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