歐盟有機食品益處：歐盟產(chǎn)品認證是農(nóng)產(chǎn)品出口歐盟的通行證：
1、有機食品的農(nóng)藥殘留更少：為了增加農(nóng)作物的產(chǎn)量，普通種植的農(nóng)作物會使用很多農(nóng)藥，像殺蟲劑、除草劑就要好幾十種，這些農(nóng)藥會少量的殘留在食物，終被我們消化吸收。
2、有機食品通常更新鮮（更健康）：有機食物是不允許使用防腐劑保鮮的，通常有機食品都是就近農(nóng)場生產(chǎn)并銷售的。
3、有機食品（牛奶或其他肉制品）的營養(yǎng)物質含量更豐富：2016年歐洲研究結果顯示，有機食品中的一些營養(yǎng)素（例如W-3脂肪酸）比普通食品高出50%左右。
4、有機農(nóng)業(yè)對環(huán)境更友好：有機耕作方式減少污染，節(jié)約用水，減少水土流失，增加土壤肥力，減少能源消耗。對那些生活在有機農(nóng)場附近的人們、鳥類和動物也是有很多好處的。
5、有機養(yǎng)殖的動物沒有抗生素、生長激素等對人體有害的物質（長久看來）：我們都知道長期不合理地使用抗生素或者生長激素，對人體有很多危害。例如早熟等。

歐盟產(chǎn)品是怎么認證的？
歐盟產(chǎn)品是由有資質的認證機構按照2018年6月14日，歐盟發(fā)布（EU） 2018/848，新的產(chǎn)品和產(chǎn)品標簽法規(guī)規(guī)定的程序進行認證。

什么是歐盟有機認證？
歐盟產(chǎn)品認證是歐盟成員國制定的產(chǎn)品標準認證， 1991年6月24日歐盟出臺有機農(nóng)業(yè)條例（EEC?NO.2092/91）及其修正案。 2007年歐盟廢止了EEC NO.2092/91,現(xiàn)行有效的歐盟有機法規(guī)是：(EC) No 834/2007和(EC) No 889/2008。
2018年6月14日，歐盟發(fā)布（EU） 2018/848，新的產(chǎn)品和產(chǎn)品標簽法規(guī)，將于2021年1月1日實施，屆時（EC） No 834/2007將被廢止。
取得歐盟產(chǎn)品認證的產(chǎn)品，在國際主要市場將獲得認可。歐盟有機認證機構嚴苛的質量考核和認證程序，使任何貼有歐盟認證標志的產(chǎn)品都成為一種高品質和高信譽度的保證，為追求環(huán)保有機的全球人士所認可和推崇。
歐盟有機認證的優(yōu)勢？
在歐盟有機在國際上享有良好的聲譽，其認證標志得到消費者和有機行業(yè)的普遍認可。由于獲得了歐盟等機構的認可，因此，可以說歐盟有機認證證書是中國的產(chǎn)品進入世界有機市場的通行證。
機構嚴苛的質量考核和認證程序，使任何貼有SRS認證標志的產(chǎn)品都成為一種高品質和高信譽度的保證，為追求環(huán)保有機的全球人士所認可和推崇。
歐盟有機等效標準簡介
歐盟規(guī)章(EC) 834/07和(EC) 889/08基本上是為歐盟國家制定的。技術問題主要基于歐盟國家的經(jīng)驗，并且許多程序僅適用于歐盟，而這類程序在用于第三國*時可采取不同的方法進行處理。由于SRS依據(jù)(EC) 834/07和(EC) 889/08在第三國認證，需要適用于歐盟以外的國家和地區(qū)，為此，我們依據(jù)(EC) 834/07第32條款和33條款制定了SRS歐盟有機等效標準，規(guī)定和明確了在第三國實施歐盟有機認證的規(guī)則和程序。
*第三國：非歐盟成員國國家，當前未列在規(guī)章94/92的附件“第三國列表”中
歐盟有機等效標準適用于
以下已投入或計劃投入歐盟市場的農(nóng)業(yè)來源產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售和出口等活動相關的操作者，包括：
a. 活的或未加工的農(nóng)產(chǎn)品
b. 將用于食品的加工農(nóng)產(chǎn)品
c. 飼料
d. 植物繁殖材料和種子
注：適用于公共餐飲業(yè)操作不在此標準范圍內(nèi)
針對植物生產(chǎn)的基本原則，新法規(guī)(EU) 2018/848相較于之前的法規(guī)，有所加嚴。出于對土壤肥力和生物多樣性的考慮，新法規(guī)中對于作物輪作，糞肥的選擇，投入物質及芽苗菜的種子都作出了相對以往更加嚴格的要求，具體要求請參考：

-?引入了植物繁殖材料的術語-?作物的輪作1）除草原和多年生飼料作物,進行多種一年生作物的輪作，其中將豆科作物以及其他綠肥作物作為主要作物或地面覆蓋作物。2）如果是溫室大棚和多年生作物（飼料作物除外），應通過種植生長周期較短綠肥作物和豆科作物，以增加植物多樣性。3）在所有使用畜禽糞便或有機物質的情況下，都應選擇來自有機農(nóng)業(yè)的產(chǎn)物并進行發(fā)酵。-?混合作物對多年生作物適當放寬要求，仍然允許同時種植相同品種或肉眼難以區(qū)分的不同品種的有機和常規(guī)的多年生作物，但要求提供向有機轉換的5年轉換計劃。-?可能使用的投入物：歐盟可以對某些產(chǎn)品和物質（例如植物保護產(chǎn)品）在歐洲以外國家的使用繼續(xù)給予為期兩年的特別授權。在沒有這些授權的情況下，新法規(guī)實施后，由BAC歐盟等效標準授權的用于植物保護的一些投入物可能不再允許使用，例如：木醋等。-?芽苗菜：要求使用有機種子生產(chǎn)。禁止同時使用同一品種的有機和非有機的種子。
歐盟有機認證Ecocert是歐洲bai對產(chǎn)品的檢驗及認證機構，具有鑒定產(chǎn)品是否達到歐洲、日本及美國的標準資格。Ecocert證書標志是全球現(xiàn)今具的有機認證許可證明之一，深受消費者及有機業(yè)界信賴，于國際市場公信力。
　　Ecocert起源于有機農(nóng)業(yè)，于1991年歐盟公布有機生產(chǎn)的規(guī)范時，由一群農(nóng)學家在所創(chuàng)辦。Ecocert擁有一群擅長檢驗的認證，檢核產(chǎn)品是否完全遵從有機品質管理監(jiān)控規(guī)則。
　　關鍵是Ecocert是一個完全獨立及公正的認證機構，只會根據(jù)有機規(guī)則而作出決定，不會提供任何咨詢或市場推廣支援。倘若產(chǎn)品沒有完全依從所有有機規(guī)則，Ecocert將不會頒發(fā)認可證書予該產(chǎn)品。
法國國際生態(tài)認證中心（ECOCERT SA）成立于1991年，是國際上大的有機認證機構之一。ECOCERT SA一直堅持為客戶提供獨立、嚴格和的認證服務，業(yè)務遍及歐洲、亞洲、美洲、非洲等70多個國家和地區(qū)。ECOCERT SA嚴格按照ISO 65導則（等同于歐盟EN 45011導則）要求進行業(yè)務運作，獲得了歐盟機構和美國農(nóng)業(yè)部USDA的認可（為首批獲得美國農(nóng)業(yè)部認可的4個國外認證機構之一），并得到了日本農(nóng)林水產(chǎn)省的批準進行依據(jù)JAS標準的有機認證。
ECOCERT SA可提供種植、養(yǎng)殖、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、有機化妝品、有機紡織品、有機水產(chǎn)品和生態(tài)清潔劑等方面的認證服務。
歐盟有機的生產(chǎn)目標和原則？
生產(chǎn)目標是：建立農(nóng)業(yè)可持續(xù)管理體系；尊重自然體系和循環(huán)，維持和提高土壤、水、植物和動物的健康，保持它們之間的平衡。
原則：在生態(tài)系統(tǒng)的基礎上，利用內(nèi)部系統(tǒng)的自然資源，采用以下方式對生物學過程進行合理設計管理：
·利用活體生物和機械方法；
·進行陸生植物種植、畜禽生產(chǎn)或者建立在水產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展開發(fā)基礎上的水產(chǎn)品生產(chǎn)；
·除了獸藥外，拒絕使用轉基因生物和來自轉基因生物或者用轉基因生物生產(chǎn)的產(chǎn)品。