紡織染料：作為天然染料或合成染料的中間體，用于棉、麻等纖維染色（需配合媒染劑）。
織物整理劑：在功能性紡織品加工中作為抗氧化整理劑成分（僅涉及工業(yè)處理工藝）。
印染助劑：用于調(diào)節(jié)染液 pH 值或作為分散劑輔助染料均勻分布。

食品添加劑領(lǐng)域
用途：
抗氧化劑：用于油脂、飲料、冷飲、肉類加工制品等，延緩食品氧化變質(zhì)。
天然染料：用作介質(zhì)染料，為食品增添色澤。

食品添加劑領(lǐng)域：用量通常為 0.01%~0.1%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)），具體需根據(jù)食品種類和工藝要求調(diào)整。
工業(yè) / 化工領(lǐng)域：作為助劑時(shí)，添加量一般為 0.5%~3%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)），需通過工藝實(shí)驗(yàn)確定佳比例。