未來的經(jīng)營更智能、營銷更注重線上+線下、品牌更關(guān)注公私域流量！數(shù)字化轉(zhuǎn)型，已經(jīng)是CEO今年重要的企業(yè)戰(zhàn)略，而CEO才是企業(yè)真正走向數(shù)字轉(zhuǎn)型的核心推手。目前有七成以上餐企數(shù)字轉(zhuǎn)型仍處在初級階段，數(shù)字轉(zhuǎn)型沒有地圖，但企業(yè)要有一顆北極星，來指引方向，支付寶組織團隊,協(xié)助與陪同餐飲企業(yè)數(shù)字轉(zhuǎn)型落地,

重慶火鍋鮮香味美
在火力作用下，火鍋中的湯鹵處于滾沸狀態(tài)，食者邊燙邊食，熱與味結(jié)合，“一熱當之鮮”；加之湯鹵調(diào)制十分講究，含有多種谷氨酸和核甘酸在湯l舸中相互作用，產(chǎn)生十分誘人的鮮香味；再加上選用的調(diào)料，新鮮的菜品、味碟，真是鮮上加鮮，回味無窮。

重慶火鍋養(yǎng)身健體
由于用料的作用，火鍋對身體十分有益。如吃得大汗淋漓，對于治感冒有一定的療效，可濕，特別是含營養(yǎng)較高的食品口如魚頭、甲魚等，還有吃藥膳火鍋，對保健強身、輔助治療某些疾病也有一定的作用。

火鍋的吃法，涮
即將用料夾好，在鍋中燙熟，其要訣是：，要區(qū)別各種用料，不是各種用料都是能燙食的。一般來說，質(zhì)地嫩脆，頃刻即熟的用料適用于燙（涮）食，如鴨腸、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜等；而質(zhì)地稍密一些，頃刻不易熟的，要多燙一會兒i如毛肚、菌肝、牛肉片等；其次，要觀察湯鹵變化，當湯鹵滾沸、不斷翻滾、并且湯鹵上油脂充足時，燙食味美又可保溫；再次，要控制火候，火候過頭，食物則變老，火候不到，則是生的；后，燙時夾穩(wěn)食物，否則掉人鍋中，則易煮老、煮化。

酷熱悶濕，人體常會感到“心火”旺盛、煩躁不安、疲勞乏力。中醫(yī)學(xué)認為，暑天人體之所以不爽，是緣于暑盛濕重，既傷腎氣又困脾胃。除此之外，不少人還容易喉嚨疼、嘴角長包包、鼻子刺癢癢、臉上長痘痘，上火起來擋也擋不住。因此，不少人喜歡在暑天自制金銀花涼茶“祛火”

開火鍋店，火鍋底料批發(fā)找重慶武姐：壹叁玖捌叁伍叁陸捌叁叁。
于高溫天氣會使體溫升高，容易缺水導(dǎo)致中暑，應(yīng)注意及時補水，但要注意不能過度飲水，這樣會使胃難以適應(yīng)。另外，餐前和餐中也不宜大量喝水，這會沖淡消化液，不利于食物的消化吸收。注意對特殊人群的關(guān)照，特別是老人和小孩，高溫天容易誘發(fā)老年人心腦血管疾病和小兒不良癥狀。注意不要在陽光下疾走，也不要到人聚集的地方。從外面回到室內(nèi)后，切勿立即開空調(diào)吹。