作為一個(gè)產(chǎn)糧、用糧大國，中國有著幾千年的糧食存儲(chǔ)經(jīng)驗(yàn)，在某些古跡古墓中，原始的糧食、糧倉都昭示著華夏在糧食倉儲(chǔ)方面上千年的古老智慧和技術(shù)。那么在當(dāng)今社會(huì)，一個(gè)大型糧倉在考慮糧食存儲(chǔ)過程中，個(gè)關(guān)注的要素，那么無疑就是溫度了。糧情的溫度在某些方面來說，就決定著糧食是否安全的重要健康數(shù)據(jù)，但是由于大型糧倉場地面積大，儲(chǔ)藏的糧食多，管理不容易，環(huán)境異常難及時(shí)發(fā)覺。，如果僅僅憑借人工在不同糧倉間檢測不但費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而且很難真正掌握核心糧內(nèi)部溫度的及時(shí)變化。一旦糧情不能保障在一個(gè)合適的溫度，在含水量少（12.5%以下）和環(huán)境溫度低（15～20℃以下）的情況下，則呼吸強(qiáng)度微弱，但能維持低限度的生命活動(dòng)，對貯藏有利。就記憶可能造成例如發(fā)霉、霉變的可能，潛在的風(fēng)險(xiǎn)、損失都是不可估量的。

裝糧前裝具的準(zhǔn)備：裝具使用前，應(yīng)進(jìn)行如下處理：清理一一對儲(chǔ)糧裝具先內(nèi)后外進(jìn)行清掃，掃凈殘存的糧食、雜質(zhì)等。殺蟲一一對發(fā)現(xiàn)感染害蟲的裝具，要進(jìn)行殺蟲處理后方可裝糧?？捎貌紬l浸敵敵畏，掛在裝具空間，密封一周以上；也可采用日光曝曬的殺蟲方法。干燥--經(jīng)清理和殺蟲處理過的裝具應(yīng)充分晾干或曬干后方可裝糧。糧食入倉前的要求：清除雜質(zhì)：糧食在收獲時(shí)夾帶的秸桿、灰塵、碎粒等雜質(zhì)，容易使糧堆生蟲、吸潮發(fā)霉，影響儲(chǔ)糧的穩(wěn)定性。因此，糧食在入倉前應(yīng)盡量：將雜質(zhì)清除。可采用風(fēng)揚(yáng)和過篩去雜。風(fēng)揚(yáng)一一可除去與糧食輕重不同的害蟲、殘秸、癟粒、雜草種子、砂石等雜質(zhì)。風(fēng)揚(yáng)可用人力，也可用機(jī)械。過篩一一利用糧粒與雜質(zhì)大小形狀不同的特點(diǎn)，選用適當(dāng)大小的篩孔可將糧粒與雜質(zhì)分離。

中國作為一個(gè)產(chǎn)糧、用糧、儲(chǔ)糧的大國，在糧食存貯方面具有悠久的歷史的成績，那么作為糧情檢測單位，我們大致把這個(gè)過程分為三個(gè)階段 個(gè)階段：就是古時(shí)候糧食存儲(chǔ)階段，在中國燦爛的文明發(fā)展過程中，古代對于糧食的重視程度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)，因?yàn)槭芟抻诩Z食的產(chǎn)量，所以非常重視糧食的保存。那么古代在糧食保存方面，主要關(guān)注的是一個(gè)是穩(wěn)定、一個(gè)是水分，所以大多數(shù)時(shí)候都是通過晾曬之后，放置到通風(fēng)的地方進(jìn)行保存，這樣的糧食一般都是可以保存比較久的。
第三個(gè)階段就是現(xiàn)代的糧情儲(chǔ)備了：我們都知道，現(xiàn)代的國家把糧食已經(jīng)作為一種國家資源，進(jìn)行了統(tǒng)一的管理，國有企業(yè)例如中儲(chǔ)糧集團(tuán)，建立了全國性質(zhì)的糧倉，動(dòng)輒上萬噸的糧食被統(tǒng)一管理，引入現(xiàn)代化的糧情檢測系統(tǒng)，通過對濕度、溫度、蟲害等多方面的管理，糧食可以保存數(shù)年甚至更久的時(shí)間，確保了中國人吃上安全糧食。