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梔子藍(lán)(梔子藍(lán)色素)廠家

更新時(shí)間1:2025-09-04 信息編號(hào):003p4cnhgfe8d9 舉報(bào)維權(quán)
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供應(yīng)商 江蘇奧福生物科技有限公司 店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià) 人民幣 200.00元每千克
品牌 梔子藍(lán)色素廠家
主要用途 著色劑
外觀 藍(lán)色粉末
關(guān)鍵詞 梔子藍(lán)廠家,梔子藍(lán)生產(chǎn)廠家,食品級(jí)梔子藍(lán)色素廠家,梔子藍(lán)色素廠家
所在地 江蘇南京建鄴區(qū)中和工業(yè)園
王宇
򈊡򈊣򈊩򈊡򈊤򈊤򈊩򈊧򈊢򈊣򈊠 3358761976

5年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

倉庫照片拍攝視頻詳情

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理化性質(zhì):通常為深藍(lán)色粉末,易溶于水,幾乎無臭、無味。在 pH 值 3-8 范圍內(nèi),色調(diào)無顯著變化,耐熱性強(qiáng),120℃加熱 60 分鐘不褪色,但耐光性較差。對(duì)蛋白質(zhì)染色性比對(duì)淀粉強(qiáng)。

應(yīng)用范圍:可用于冷凍飲品、果醬、腌漬的蔬菜、熟制堅(jiān)果與籽類、糖果、方便米面制品等多種食品的著色,具體使用量因食品種類而異。例如,冷凍飲品(03.04 食用冰除外)大使用量為 1.0g/kg,果醬、糖果大使用量為 0.3g/kg。

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):執(zhí)行《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 梔子藍(lán)》(GB 28311-2012),標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定梔子藍(lán)色素溶液在波長 580-620 納米之間應(yīng)有大吸收峰等相關(guān)指標(biāo)。

存儲(chǔ)條件:應(yīng)密封、避光,存放于陰涼干燥處,通常未開封情況下可保存 2 年,開封后未用完需重新密封,并在 6 個(gè)月內(nèi)用完。

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所屬分類:食品添加劑/著色劑

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