CAS號?
?59-30-3?
?分子式?
?C??H??N?O??
?簡介?
葉酸(維生素B9)為水溶性化合物,常溫下穩(wěn)定,主要用于食品、飼料及工業(yè)領(lǐng)域作為添加劑或中間體?12。
葉酸為黃色結(jié)晶,微溶于水,但其鈉鹽極易溶于水,不溶于乙醇。它在酸性溶液中易破壞,對熱也不穩(wěn)定,在室溫中很易損失,見光極易被破壞。
工業(yè)領(lǐng)域?
?用途?:作為中間體參與合成化學(xué)品(如化妝品、塑料)或作為化學(xué)試劑?12。
?農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?
?用途?:作為植物生長調(diào)節(jié)劑,用于煙草、蔬菜等作物,用量根據(jù)作物類型調(diào)整?12。
用法:作為生化試劑使用時,根據(jù)具體的化學(xué)反應(yīng)要求,按照一定的比例和操作步驟將其加入反應(yīng)體系中;作為標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)時,按照相關(guān)分析方法進(jìn)行準(zhǔn)確稱量、溶解和配制。
用途:在工業(yè)和化工領(lǐng)域,葉酸可作為生化試劑參與一些特定的有機(jī)合成反應(yīng),利用其特殊的結(jié)構(gòu)和反應(yīng)活性制備具有特定功能的化合物。也可作為標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)用于化工分析和檢測中,校準(zhǔn)分析儀器和驗(yàn)證分析方法的準(zhǔn)確性。
簡介:葉酸,也叫蝶酰谷氨酸,是一種含有蝶啶、對氨基苯甲酸和谷氨酸殘基的有機(jī)化合物??赏ㄟ^化學(xué)合成的方法制得,也天然存在于一些植物、動物肝臟等物質(zhì)中。其化學(xué)結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜,具有多個可反應(yīng)的官能團(tuán),在多個領(lǐng)域因這些特性而有應(yīng)用,常被用作原料或添加劑。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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