供應(yīng)商 | 江蘇采薇生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 26.00元 |
關(guān)鍵詞 | 明膠工廠,四川明膠,明膠 |
所在地 | 江蘇徐州工業(yè)園 |
6年
食品添加劑行業(yè):是重要的配料和添加劑,常作為膠凝劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、增稠劑和澄清劑等應(yīng)用于食品生產(chǎn)。
化工行業(yè):可作為一種天然的高分子材料,用于制備一些化工產(chǎn)品,如明膠海綿等。也可在某些化學(xué)反應(yīng)中作為保護(hù)膠體或分散劑,幫助穩(wěn)定反應(yīng)體系。
它是一種大分子親水膠體,具有無(wú)色至淺黃色、粉狀或片狀的外觀,無(wú)嗅無(wú)味。明膠不溶于冷水、乙醇、乙醚和氯仿,但可溶于熱水、甘油和丙二醇。其分子量范圍在50000至100000之間,由18種氨基酸組成,其中甘氨酸、丙氨酸、脯氨酸和羥脯氨酸占比較大。
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