認證機構(gòu)要制定實現(xiàn)獲證產(chǎn)品可追溯管理的具體措施,以便通過認證標志溯源到其對應(yīng)的認證證書和獲證產(chǎn)品及其生產(chǎn)和加工單元。認證機構(gòu)應(yīng)進一步明確獲證組織正確使用認證證書和認證標志的要求,如:禁止超范圍使用認證證書和認證標志、應(yīng)在獲證產(chǎn)品或者產(chǎn)品的小銷售包裝上加貼無抗產(chǎn)品認證標志、不得以通過“無抗”認證誤導(dǎo)消費者認為所有產(chǎn)品均為“無抗”產(chǎn)品等要求。
無抗產(chǎn)品認證規(guī)范是國家認證認可行業(yè)標準,旨在建立抗生素產(chǎn)品生產(chǎn)過程管理機制、質(zhì)量監(jiān)控及追溯體系,適用于養(yǎng)殖、食品加工等企業(yè)及認證機構(gòu) 。該規(guī)范由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所與中健安檢測認證中心于2019年8月22日啟動編制,涵蓋飼料管理、屠宰加工、質(zhì)量追溯等十部分技術(shù)要求 。
國家認監(jiān)委認證認可技術(shù)研究中心主任楊澤慧表示,無抗產(chǎn)品認證規(guī)范為提升農(nóng)業(yè)系統(tǒng)養(yǎng)殖類產(chǎn)品質(zhì)量而設(shè)。她建議,要明確服務(wù)類別,便于技術(shù)評審,比如是基礎(chǔ)類、依據(jù)類還是方法類、指南類要明確。另外,要明確認證的是產(chǎn)品安全還是產(chǎn)品質(zhì)量安全,明確具體指標和框架并分別劃線。
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