?食品添加劑?
?用途?：作為營養(yǎng)強化劑，添加于谷物制品、飲料、嬰幼兒食品中?13；
?用量?：按《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定添加，常見規(guī)格為25kg/袋?15。
用法用量：具體的添加量和使用方式應(yīng)根據(jù)食品種類、生產(chǎn)工藝以及目標(biāo)消費者的營養(yǎng)需求來確定。在添加時，應(yīng)確保維生素B1的均勻分布，并避免過量添加。
維生素B1為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有微弱的特臭，味苦。它在干燥品狀態(tài)下會迅速吸收空氣中的水分，約吸收4%的水分。維生素B1易溶于水，在乙醇中微溶。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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