供應(yīng)商	上海翌燦智能科技有限公司店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià)	面議
產(chǎn)地	上海
滅火劑類型	氣體滅火器
材質(zhì)	鋼制
關(guān)鍵詞	油炸機(jī)滅火措施,油炸機(jī)火災(zāi)的撲救方法,油炸間失火應(yīng)急處理措施,油炸機(jī)自動(dòng)滅火裝置組成與方案設(shè)計(jì)介紹
所在地	上海市金山區(qū)漕廊公路6912號(hào)4棟

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

以往的油炸機(jī)滅火系統(tǒng)是指設(shè)備本身的滅火保護(hù)系統(tǒng)，常見的煙霧感應(yīng)、溫度感應(yīng)檢測(cè)系統(tǒng)和水淋浴系統(tǒng)等。由于油炸設(shè)備的火災(zāi)多，爐子的火災(zāi)失控，集油煙罩和排煙管道內(nèi)的油垢點(diǎn)燃，引起了難以救出的通天大火。因此，油炸機(jī)的熱廚加工設(shè)備爐子、集油煙罩、排煙管道成為油炸機(jī)內(nèi)的保護(hù)對(duì)象，廚房熱廚加工設(shè)備實(shí)現(xiàn)局部滅火保護(hù)的系統(tǒng)被稱為油炸設(shè)備自動(dòng)滅火裝置，與廚房滅火系統(tǒng)不同。鑒于食用油的特點(diǎn)，當(dāng)溫度達(dá)到360-366攝氏度時(shí)，油鍋中的油開始自燃，短時(shí)間內(nèi)溫度達(dá)到400攝氏度。當(dāng)廚房設(shè)備發(fā)生火災(zāi)時(shí)，燃燒的火焰產(chǎn)生的熱量使煙罩內(nèi)的溫度上升到183攝氏度時(shí)，溫度傳感器斷開，打開滅火裝置內(nèi)的機(jī)械控制閥?？刂崎y撞擊針突破高壓儲(chǔ)氣瓶膜片，釋放高壓氮?dú)?，通過減壓閥加壓滅火劑儲(chǔ)存容器，使滅火劑通過霧化噴嘴噴入油鍋和煙罩，與燃燒的油發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成覆蓋層，隔絕空氣，撲滅火焰，使其不再燃燒。噴灑滅火劑后，水流閥自動(dòng)打開，將水噴入油鍋和煙罩冷卻。

考慮到油炸鍋油炸食物，在挑選滅火系統(tǒng)時(shí)，選擇的滅火器應(yīng)盡量減少救火后的損失，經(jīng)過綜合比較，終選擇二氧化碳滅火系統(tǒng)。

二氧化碳的功效主要通過填充整個(gè)空間或四周的燃燒物來(lái)減少周邊空氣中氧含量。此外，應(yīng)用二氧化碳滅火劑基本不會(huì)毀壞受保護(hù)物品，這可以在一定程度上減少損失。

此外，二氧化碳滅火劑具備毒性低、不污染被保護(hù)物和環(huán)境、不破壞臭氧層、質(zhì)優(yōu)、絕緣性能好等優(yōu)勢(shì)。

髙壓二氧化碳滅火系統(tǒng)救火后，低壓二氧化碳滅火系統(tǒng)生產(chǎn)商應(yīng)復(fù)位下列部件，正常使用二氧化碳滅火系統(tǒng)原理：控制盤復(fù)位，查驗(yàn)壓力信號(hào)活塞復(fù)位，電磁閥更換膜，恢復(fù)原運(yùn)行狀態(tài)，啟動(dòng)瓶重裝啟動(dòng)氣體，釋放選擇閥復(fù)位，查驗(yàn)節(jié)流閥復(fù)位，瓶閥恢復(fù)原運(yùn)行狀態(tài)，依據(jù)設(shè)計(jì)要求重裝滅火器，重新規(guī)劃稱重泄漏檢測(cè)設(shè)備。

隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展，油炸機(jī)在食品加工、餐飲業(yè)等領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。然而，油炸機(jī)在使用過程中存在著一定的火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)，一旦發(fā)生火災(zāi)，將會(huì)造成嚴(yán)重的人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。因此，如何有效地防范和應(yīng)對(duì)油炸機(jī)火災(zāi)成為了亟待解決的問題。油炸機(jī)二氧化碳自動(dòng)滅火系統(tǒng)應(yīng)運(yùn)而生，它以其、快速、安全的特點(diǎn)，成為了油炸機(jī)滅火的理想選擇。

油炸機(jī)一般由多個(gè)油溫傳感器構(gòu)成，同時(shí)出現(xiàn)異常的概率很小，大部分油炸機(jī)的火災(zāi)都是因?yàn)槿藶椴僮鞑划?dāng)導(dǎo)致的。考慮到油炸機(jī)制作的是食品，因此在挑選滅火系統(tǒng)時(shí)，挑選的滅火器應(yīng)盡量減少滅火后的損失，終挑選高壓二氧化碳自動(dòng)滅火裝置。

油炸機(jī)主要用于食品用電、燃?xì)?、燃油、生物燃料等能源的高溫油炸烹飪。它是食品加工中常用的加工設(shè)備，用于食品的快速定型、膨化、熟化、脫水等工藝。上海翌燦研發(fā)的二氧化碳自動(dòng)滅火設(shè)備地防止油炸機(jī)在使用過程中出現(xiàn)的各種火災(zāi)問題，工作。人身安全和設(shè)備使用消防安全。
油炸機(jī)通常由多個(gè)油溫傳感器組成，同時(shí)故障的幾率不大，大部分油炸機(jī)火災(zāi)是由于人為操作不當(dāng)?shù)脑?，例如添加炸油之前啟?dòng)加熱管必然導(dǎo)致起火！炸油濺出長(zhǎng)期不清理、附近某些線路老化引起起火事故。再者油炸機(jī)裝置的進(jìn)料口是裸露在外的，在發(fā)生火災(zāi)進(jìn)行滅火時(shí)，由于滅火劑的噴放壓力，油有可能飛濺出來(lái)，火焰有可能從出料口和排煙裝置冒出，對(duì)人員造成傷害或引起周圍其它地方的火災(zāi)。