供應(yīng)商 | 廣東明通生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 120.00元 |
型號 | 25kg |
保質(zhì)期 | 24 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
關(guān)鍵詞 | 殼聚糖廠家電話,上海殼聚糖,殼聚糖 |
所在地 | 廣東廣州市天河區(qū)工業(yè)園 |
1年
CAS 號:無單一專屬 CAS 號(殼聚糖為甲殼素脫乙酰化后的多糖混合物,核心單體為 D - 葡萄糖胺(CAS 3416-24-8),含少量未脫除的 N - 乙酰 - D - 葡萄糖胺(CAS 7512-17-6);因脫乙?;剩ㄍǔ?70%-95%)及聚合度(n = 幾百至幾千)差異,整體混合物無統(tǒng)一 CAS 號)
分子式:無固定分子式,聚合物通式為 (C?H??NO?)??(C?H??NO?)?(m 為葡萄糖胺單元數(shù),k 為 N - 乙酰 - D - 葡萄糖胺單元數(shù),m+k 為總聚合度,隨脫乙?;に嚥▌?dòng),單元間通過 β-1,4 糖苷鍵連接)
性狀:通常為白色至淡黃色粉末或纖維狀固體,無臭、無味;不溶于水、乙醇、乙醚等,易溶于稀酸溶液(如 1%-5% 乙酸、鹽酸),溶解后形成透明黏稠膠體;加熱至 200-250℃開始分解(無明確熔點(diǎn)),分解伴隨碳化變色;儲(chǔ)存需嚴(yán)格防潮(粉末易吸濕結(jié)塊)、避光、密封,置于陰涼干燥處,避免接觸濃酸、濃堿及高溫環(huán)境(防潮需求殼寡糖)。
用法:先將純品緩慢加入 1%-3% 食品級稀酸溶液,邊加邊攪拌(轉(zhuǎn)速 200-300r/min),避免團(tuán)聚,攪拌 10-15 分鐘至完全溶解(形成透明膠體),再按比例加入食品原料;用于調(diào)味醋時(shí),可直接將膠體加入醋中,混合均勻即可。
用法:制備殼寡糖時(shí),將殼聚糖溶解于稀酸(濃度 1%-2%),加入酶制劑(如殼聚糖酶),在 40-50℃下反應(yīng) 4-6 小時(shí),純化后得到殼寡糖;制備生物基膜時(shí),將殼聚糖膠體與甘油(增塑劑)按質(zhì)量比 10:1 混合,流延于平板上,60-70℃烘干成膜。
用途:用于紡織品功能性整理(如棉織物抗皺整理、羊毛織物防縮整理、絲綢織物抗菌整理基底),稀酸溶解后可均勻滲透纖維,借助氨基與纖維表面羥基的結(jié)合作用,在纖維表面形成保護(hù)膜,輔助提升織物抗皺性、尺寸穩(wěn)定性;適配環(huán)保型紡織整理需求,避免化學(xué)抗皺劑、防縮劑殘留。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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