2026年3月30日–4月2日，第三十四屆HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)將于國(guó)家會(huì)展中心（上海）再度啟幕。這里不僅是展商展示產(chǎn)品的舞臺(tái)，更是全球買家的決策入口與資源中樞。

上屆展會(huì)四天共接待觀眾284581人，其中決策層占比顯著—達(dá)13.2%。更值得關(guān)注的是，現(xiàn)場(chǎng)下單率高達(dá)95.90%，這意味著展會(huì)已傳統(tǒng)的“展示場(chǎng)”，進(jìn)階為促成交易的商貿(mào)平臺(tái)。
長(zhǎng)三角乃至全國(guó)的買家在此匯聚，不僅尋找供應(yīng)鏈合作，更通過(guò)40萬(wàn)㎡的展出現(xiàn)場(chǎng)、58場(chǎng)活動(dòng)，感知行業(yè)動(dòng)向，完成從“觀展”到“下單”的轉(zhuǎn)化。

為提升海外買家的參展效率與體驗(yàn)，展會(huì)特設(shè) “海外商貿(mào)對(duì)接會(huì)” 等專屬服務(wù)。2025年，主辦方成功組織了來(lái)自中國(guó)香港、韓國(guó)、俄羅斯、巴西等7個(gè)國(guó)家和地區(qū)的200余人特邀買家代表團(tuán)，并舉辦了50余場(chǎng)一對(duì)一配對(duì)會(huì)議，促成了大量實(shí)質(zhì)性的跨境合作意向。這套系統(tǒng)化的服務(wù)體系，確保了海外買家能、地對(duì)接目標(biāo)展商。

HOTELEX上海展致力于構(gòu)建一個(gè)、的商貿(mào)對(duì)接生態(tài)系統(tǒng)。其中，與國(guó)內(nèi)外區(qū)域行業(yè)協(xié)會(huì)、商會(huì)及頭部企業(yè)建立深度合作，組織定向買家團(tuán)，是確保展商能深入觸達(dá)目標(biāo)市場(chǎng)、獲取訂單的核心策略之一。

我們與超過(guò)100家國(guó)內(nèi)外行業(yè)協(xié)會(huì)建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系?；趯?duì)各地產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和市場(chǎng)需求的深刻理解，我們協(xié)同這些機(jī)構(gòu)，在展前進(jìn)行的買家招募與篩選。例如，2025年展會(huì)成功邀請(qǐng)了：
· 馬來(lái)西亞零售連鎖協(xié)會(huì)組織的買家團(tuán)，其成員涵蓋連鎖餐廳、便利店等多個(gè)業(yè)態(tài)的采購(gòu)決策者。
· 國(guó)內(nèi)區(qū)域性餐飲協(xié)會(huì)組織的考察團(tuán)，如長(zhǎng)三角、珠三角等地的餐飲企業(yè)家團(tuán)體，考察預(yù)制菜、智能設(shè)備及供應(yīng)鏈解決方案。
這種機(jī)制確保了到場(chǎng)的每一位團(tuán)體買家都具備明確的采購(gòu)目標(biāo)和決策能力。

買家團(tuán)的組建并非泛泛而邀，而是緊扣行業(yè)熱點(diǎn)與細(xì)分賽道。除綜合性的餐飲集團(tuán)外，我們特別針對(duì)高增長(zhǎng)領(lǐng)域組織垂直買家團(tuán)：
· 新茶飲與咖啡專場(chǎng)：邀請(qǐng)區(qū)域性連鎖茶飲品牌、獨(dú)立精品咖啡店主理人團(tuán)，聚焦于原物料、設(shè)備升級(jí)與創(chuàng)意應(yīng)用。
· 團(tuán)餐與供應(yīng)鏈專場(chǎng)：組織學(xué)校、企業(yè)、機(jī)關(guān)單位后勤服務(wù)商及大型團(tuán)餐企業(yè)，集中對(duì)接中央廚房設(shè)備、預(yù)制菜肴及食品安全解決方案。
· 酒店與餐飲設(shè)計(jì)專場(chǎng)：聯(lián)動(dòng)知名設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)與酒店管理公司，為其項(xiàng)目尋找特色家具、餐具、裝飾及智能客房解決方案。

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  食品飲料展2024FHC上海環(huán)球食品展

  面議

  產(chǎn)品名：2024FHC上海環(huán)球食品展

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  產(chǎn)品名：2024FHC上海環(huán)球食品展

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  上海巧克力展食品展展位咨詢

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  巧克力展覽會(huì)巧克力樂(lè)園訂展咨詢

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  2025進(jìn)口葡萄酒展紅酒葡萄酒展會(huì)

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  產(chǎn)品名：2025第二十八屆FHC上海環(huán)球食品展

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  2025FHC上海環(huán)球食品展上海環(huán)球食品展

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  產(chǎn)品名：2025第二十八屆FHC上海環(huán)球食品展