氧化鋅，是一種無機(jī)化合物，化學(xué)式為ZnO，是鋅的一種氧化物，不溶于水、乙醇，溶于酸、氫氧化鈉水溶液、氯化銨，是一種常用的化學(xué)添加劑。

廣泛地應(yīng)用于塑料、硅酸鹽制品、合成橡膠、潤(rùn)滑油、油漆涂料、藥膏、粘合劑、食品、電池、阻燃劑等產(chǎn)品的制作中。

氧化鋅是一種的白色的顏料，俗名叫鋅白。它的優(yōu)點(diǎn)是遇到H2S氣體不變黑，因?yàn)閆nS也是白色的。在加熱時(shí)，ZnO由白、淺黃逐步變?yōu)闄幟庶S色。

在橡膠或電纜工業(yè)工業(yè)中用作天然橡膠、合成橡膠及乳膠的硫化活性劑、補(bǔ)強(qiáng)劑及著色劑，以使橡膠具有良好的耐腐蝕性，抗撕裂性和彈性。

電子激光材料、熒光粉、催化劑、磁性材料制造還用于漆布、化妝品、搪瓷、皮革等的生產(chǎn)。用于印染、造紙、火柴、醫(yī)藥工業(yè)、玻璃工業(yè)等。

營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑指的是根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營(yíng)養(yǎng)素或者某些天然食品，提高食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的過程。這種經(jīng)過強(qiáng)化處理的食品稱為強(qiáng)化食品。所添加的營(yíng)養(yǎng)素或含有營(yíng)養(yǎng)素的物質(zhì)（包括天然的和人工合成的）稱為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。我國(guó)《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，“食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑是指為增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營(yíng)養(yǎng)素范圍的食品添加劑”。

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