物理性質：易溶于水，水溶液呈淡粉色，微溶于甲醇等有機溶劑，無特殊氣味，熔點需通過實驗測定（分解溫度通常低于 300℃）。
甘氨酸錳是由錳離子與甘氨酸通過配位鍵結合形成的有機金屬化合物，通常通過甘氨酸與錳鹽（如乙酸錳、氯化錳）在一定條件下反應制得，屬于金屬氨基酸螯合物的一種，在部分工業(yè)和化工領域作為中間體制備或實驗研究使用，實際規(guī)模化應用場景較少。
用途：目前公開資料中未見其在紡織行業(yè)的實際應用，僅在部分織物功能整理劑的研究中作為潛在添加劑（未產業(yè)化）。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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