簡(jiǎn)介：L-谷氨酰胺是一種非必需氨基酸，是谷氨酸的酰胺形式。它在生物體內(nèi)具有多種重要功能，并參與蛋白質(zhì)的合成和代謝過(guò)程。

性狀：L-谷氨酰胺通常為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，稍有甜味。它易溶于水，幾乎不溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑。此外，L-谷氨酰胺在中性溶液中穩(wěn)定，但在醇、堿或熱水中易分解。

工業(yè)和化工：
用途：L-谷氨酰胺在工業(yè)和化工領(lǐng)域可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或中間體，但其具體應(yīng)用需根據(jù)具體的工藝流程和產(chǎn)品需求而定。

紡織行業(yè)：
用途：在紡織行業(yè)，L-谷氨酰胺的具體應(yīng)用細(xì)節(jié)尚未廣泛報(bào)道，可能涉及某些特定的紡織品加工或處理過(guò)程。
用法用量：具體用法用量需根據(jù)紡織品種類、加工工藝和所需效果等因素確定，建議咨詢紡織行業(yè)。

L-谷氨酰胺在生物體內(nèi)可由谷氨酸、頡氨酸、異亮氨酸合成，雖然不是必需氨基酸，但在營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)不佳或高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)等應(yīng)激狀態(tài)下，機(jī)體對(duì)L-谷氨酰胺的需求量可能會(huì)增加。

L-谷氨酰胺通常為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，能溶于水，但不溶于甲醇、乙醇、乙醚、苯、丙酮、醋酸乙酯、氯仿和乙醇乙酯等溶劑。其熔點(diǎn)大約在185～186°C之間。

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