功能：
飼料營養(yǎng)強(qiáng)化劑：彌補(bǔ)氨基酸平衡，促進(jìn)動物生長。
原料或中間體：用于合成維生素B6、聚合物及環(huán)保材料。
飼料添加劑：
配合飼料中添加量一般為0.05%-0.2%。
家禽配合飼料中添加量為0.06%-0.16%。
簡介：DL - 蛋氨酸是蛋氨酸的外消旋體，由等量的 D - 蛋氨酸和 L - 蛋氨酸組成，主要通過化學(xué)合成方法制備，因其成本較低且化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，廣泛應(yīng)用于食品、工業(yè)、化工及紡織等領(lǐng)域。
性狀：白色或淺灰色結(jié)晶或粉末狀結(jié)晶，手感滑膩，有腥臭味和微弱甜味，近聞則有硫基化合物特異的刺鼻氣味。易溶于水，可溶于稀酸、稀堿，難溶于 95% 的乙醇。
食品添加劑領(lǐng)域：可作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑，用于改善食品的氨基酸平衡。一般用于魚糕類制品，可添加到食品中以提高其營養(yǎng)價值。
用量通常占食品中總蛋白質(zhì)量的 3.1%，具體用量需根據(jù)食品種類和配方確定的，且不得用于嬰幼兒食品的。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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