糖精,化學(xué)名為鄰苯甲酰磺酰亞胺,是一種歷史悠久的非營養(yǎng)型甜味劑,其甜度,約為蔗糖的300~500倍。糖精是一種白色結(jié)晶性粉末,難溶于水,但可溶于稀堿和有機(jī)溶劑中。
應(yīng)用與用法用量:在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,糖精的直接應(yīng)用并不常見。然而,有研究表明,在飼料中添加適量的糖精可以提高動物的食欲和采食量,從而間接促進(jìn)動物的生長。
簡介:糖精,化學(xué)名為鄰苯甲?;酋啺?,是一種歷史悠久且廣泛使用的非營養(yǎng)型甜味劑。它不產(chǎn)生熱量,甜度,通常為蔗糖的300~500倍,但吃起來會帶有輕微的苦味和金屬味殘留在舌頭上。
性狀:糖精為白色結(jié)晶性粉末,難溶于水,易溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑。其穩(wěn)定性較好,但在高溫或酸性條件下可能會發(fā)生變化。
用途:糖精廣泛用于食品工業(yè)中,作為甜味劑用于生產(chǎn)各種甜味食品,如糖果、糕點(diǎn)、飲料等。它可單使用,也可與其他甜味劑混合使用,以達(dá)到更好的甜味效果。
用途:關(guān)于糖精在紡織行業(yè)的直接應(yīng)用信息較少,但基于其化學(xué)性質(zhì),可能在某些紡織品處理或染料中有潛在用途。
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