食品添加劑:硫酸軟骨素可用于食品的乳化、保濕和祛除異味,但其具體用法和用量根據(jù)食品類型和配方而定,沒有統(tǒng)一標準。
工業(yè):在工業(yè)領域,硫酸軟骨素的具體應用可能涉及材料科學、涂料、油墨等,但具體用途和用量需根據(jù)工業(yè)產(chǎn)品的特性和需求來確定。
分子式:硫酸軟骨素的分子式有多種表示方法,一種常見的表示方法是(C14H214S)n,其中n為重復單元數(shù)。另一種表示方式是C13H216S,但這可能只表示其一個重復單元的結構。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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