以常見的花生芝麻榨油后的油渣為例，其粗蛋白含量可達25%-30% ，粗脂肪含量在5%-10%左右。 用途肥料：香油渣是優(yōu)質的有機肥料，非常適合用于花卉和農(nóng)作物種植。

它肥力持久，能為植物提供氮、磷、鉀等多種營養(yǎng)元素，改善土壤結構，增強土壤肥力。在養(yǎng)花時，可將香油渣埋在花盆邊緣，隨著時間推移慢慢分解，為花卉生長提供養(yǎng)分。

羊：羊是反芻動物，對蛋白質需求較高。香油渣作為優(yōu)質植物蛋白來源，有助于羊的生長發(fā)育，特別是在羔羊育肥期和母羊妊娠期、哺乳期，添加香油渣能增強羊的體質，提高羔羊的成活率和母羊的產(chǎn)奶量。

鴨：對于肉鴨，香油渣能提供較高的能量和蛋白質，促進其快速生長，增加鴨肉的脂肪含量，改善鴨肉的口感和風味；對于蛋鴨，有助于維持其良好的生殖性能，提高鴨蛋的質量和營養(yǎng)價值。
香油渣并非特定產(chǎn)地的產(chǎn)物，只要有芝麻加工香油的地方，就會有香油渣產(chǎn)出。 中國很多地方都有香油生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)，
從而都能產(chǎn)生香油渣： 河南：河南是芝麻種植大省，平輿縣等地素有“芝麻之鄉(xiāng)”的美譽，當?shù)赜斜姸嘞阌图庸て髽I(yè) ，能產(chǎn)生大量香油渣。

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