拌餡機屬于一種混料攪拌設備，拌餡機通過槳葉的翻轉(zhuǎn)，使機器內(nèi)物料不斷的攪拌，混合， 是制作腸類，丸子的設備。同時也是制作水餃、餛飩類的面食產(chǎn)品的可選設備。
本機采用380v交流電源，控制電機工作，電器部分設有斷電保護和安全保護，如遇突然停電，來電后需重新按功能按鈕方可工作。
食品安全管控是拌餡機另一重要優(yōu)勢。設備采用的封閉式攪拌結(jié)構(gòu)能有效隔絕外界污染，配合可拆卸設計，所有接觸食材的部件均可進行CIP原位清洗。相較于人工攪拌，機械操作避免了手部直接接觸食材帶來的微生物風險。某第三方檢測報告顯示，使用拌餡機制作的肉餡菌落總數(shù)比手工攪拌樣品低1-2個數(shù)量級。部分廠商還研發(fā)了帶制冷功能的拌餡機，如某型號內(nèi)置半導體制冷模塊，可在攪拌過程中將餡料溫度控制在4℃以下，有效抑制細菌繁殖。這些特性使得拌餡機特別符合HACCP食品安全管理體系要求，成為現(xiàn)代食品安全生產(chǎn)鏈上的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
維護保養(yǎng)方面，拌餡機的使用壽命與日常護理密切相關(guān)。每次使用后應及時拆卸攪拌槳、擋板等部件，用溫水（不超過60℃）配合食品級清洗劑清潔，特別注意清除槳軸連接處的殘渣。每周應檢查皮帶松緊度，過松會導致轉(zhuǎn)速不穩(wěn)，過緊則加速軸承磨損。電機部分切忌水洗，可用濕布擦拭后用于燥壓縮空氣清理散熱孔。軸承部位建議每三個月加注一次食品級潤滑油。實踐中常見故障包括：電機過熱（多因連續(xù)超負荷運轉(zhuǎn)）、異響（檢查軸承或齒輪磨損）、漏電（立即停用并檢修電路）。建立規(guī)范的維護臺賬能有效預防故障，記錄內(nèi)容包括使用時長、清潔情況、部件更換等。
常溫氣流風干設備袋裝食品風干機藥材清洗瀝水機
6000元
產(chǎn)品名：翻轉(zhuǎn)風干機,果蔬清洗風干流水線,果蔬加工成套設備,鳳爪豆干風干脫水機,凈菜加工清洗風干機,菠蘿片風干機,袋裝食品風干機
洗托盤機器容器托盤沖刷設備叉車板清洗機
8000元
產(chǎn)品名：托盤清洗機,大托盤清洗風干機,叉車板清洗機,清洗物流托盤設備,四面噴淋洗海鮮盤機器,全自動垃圾桶清洗機器,折疊果蔬筐清洗機
甲魚絞碎機器豬肉絞肉機豬板油絞碎機
5600元
產(chǎn)品名：絞肉機,凍肉絞肉泥設備,絞肉餡機器,紅薯絞泥機,甲魚絞碎機器,豬皮絞肉機,絞肉機器
果蔬加工清洗線預制菜加工設備蔬菜氣泡清洗機景翔牌
21000元
產(chǎn)品名：果蔬加工清洗線,預制菜加工設備,蔬菜氣泡清洗機,水果清洗機
景翔牌菊花蒸汽漂燙機葉菜殺青機果蔬漂燙設備
28000元
產(chǎn)品名：果蔬漂燙設備,葉菜殺青機,菊花蒸汽漂燙機,海鮮預煮機
豬皮燒毛機雞翅鴨翅燎毛機豬蹄液化氣燒毛機
15000元
產(chǎn)品名：豬蹄液化氣燒毛機,雞翅鴨翅燎毛機,豬皮燒毛機,五花肉皮噴毛機
全自動網(wǎng)帶式烘干機藥材多層烘干機蔬菜水果烘干干燥機
91600元
產(chǎn)品名：全自動網(wǎng)帶式烘干機,藥材多層烘干機,蔬菜水果烘干干燥機,食品烘干設備
景翔牌豬肘子燎毛機豬臉烤皮機蔬菜辣椒燒皮機
9000元
產(chǎn)品名：蔬菜辣椒燒皮機,豬臉烤皮機,豬肘子燎毛機,豬蹄燒毛機